من اخترع الشاي المثلج
من اخترع الشاي المثلج؟
من اخترع الشاي المثلج؟ وما هي فوائد وأضرار تناول الشاي المثلج؟ وكيف يمكن تحضير الشاي المثلج في المنزل؟ فسرعان ما انتشر مشروب الشاي المثلج على مستوى العالم وذلك بفضل مذاقه وطعمه الرائع، فأصبح من أكثر المشروبات شعبيةً، حيث يأتي مشروب الشاي بعد الماء من حيث التناول في جميع أنحاء العالم، ويمتلك الشاي المثلج النسبة الأكبر من إحصائيات مشروب الشاي بشكل عام، لذا يقدم لكم موقع زيادة من اخترع الشاي المثلج بشكل مفصل وفوائده وأضراره وذلك من خلال السطور القادمة.
من اخترع الشاي المثلج؟
يعتقد الكثير من الأشخاص أن مشروب الشاي المثلج من المشروبات الجديدة التي اكتشفت خلال الفترة الأخيرة، ولكنه قد اكتشف منذ العصور القديمة داخل الولايات المتحدة الأمريكية، وأصبح من أهم المشروبات الشعبية التي تتناول بشكل يومي بين أبناء الشعب الأمريكي.
في عام 1904 قام رجل إنجليزي باكتشاف الشاي المثلج ويسمى “ريتشارد بليتش” وهو كان لديه كشك صغير الحجم يقدم من خلاله أكواب الشاي الساخن للمارة، وذات يوم كانت درجات الحرارة مرتفعة بشكل كبير، ابتعد المواطنون عن تناول الشاي الساخن بسبب موجة الطقس الحارة.
بدأ ريتشارد أن يشعر باليأس بسبب عدم قدوم الزبائن لشراء الشاي، فقام بوضع الشاي الساخن على قطع ومكعبات من الثلج حتى يجذب الزبائن لديه، ومنذ ذلك الوقت اكتسب الشاي المثلج شعبية كبيرة بين المشروبات الشعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث إنه يقام له كل عام مهرجان للاحتفال باكتشافه.
اقرأ أيضًا: من اخترع اللغة الإنجليزية وأسباب انتشارها
فوائد تناول الشاي المثلج
بعد أن تعرفنا على من اخترع الشاي المثلج بشكل مفصل، لا بد من معرفة فوائد تناول الشاي المثلج للجسم، ومن ضمن الفوائد ما يلي:
- يحمي الشاي المثلج الجسم من الإصابة أنواع الخلايا السرطانية المختلفة، وذلك لأنه يحتوي على الفلافونويد، وهي المادة المسئولة عن مقاومة الجذور الحرة.
- كما أنه يحتوي على بعض المواد الطبيعية التي تقاوم ظهور علامات الشيخوخة وعلامات تقدم السن وتمدد الجلد.
- تناول الشاي المثلج بشكل يومي يساعد على تقوية عظام وعضلات الجسم، حيث إنه قادر على بناء أنسجة العضلات بشكل جيد، كما أنه يحمي كبار السن من الإصابة بمرض هشاشة العظام، ويحميها من التعرض إلى الكسور المختلفة ولكن في حالة تناوله بشكل متزن.
- يعد الشاي المثلج من أهم المشروبات التي تفيد مرضى السكر بشكل خاص وذلك لأنه يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم بمعدلاتها الطبيعية وذلك في حالة تناوله دون إضافة أي نوع من أنواع السكريات.
- تناول الشاي المثلج بجانب اتباع نظام غذائي معين وممارسة بعض التمارين الرياضية الخاصة، يساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في العديد من مناطق الجسم بشكل قوي وفعال.
- يعالج العديد من مشكلات الجهاز الهضمي المختلفة مثل الإسهال.
- يخفف الشاي المثلج من آلام الالتهابات المختلفة في المفاصل والركب.
- يحافظ على درجة الترطيب المناسبة داخل الجسم وذلك على الرغم من احتوائه على نسبة كبيرة من مادة الكافيين.
- تناول الشاي المثلج يساعد بشكل كبير على منع تساقط الأسنان، وذلك لأن يساعد الشاي في تغيير درجة حموضة الفم، مما قد يمنع حدوث تسوس في الأسنان.
- يعد بديل فاعل لتناول المشروبات الغازية التي تضر صحة الجسم بشكل كبير.
- يحتوي كوب واحد من الشاي المثلج على حوالي 520 ميكرو جرام من المنغنيز، وهذه النسبة تمثل حوالي 29% من النسبة الموصى تناولها للنساء من المنغنيز بشكل يومي، وحوالي 23% من نسبة الاستهلاك اليومي للرجال، وذلك لأنه يساعد في دعم عضلات وعظام الجسم بالإضافة إلى عملية التمثيل الغذائي.
- أثبتت بعض الدراسات الطبية والعلمية قدرة الشاي المثلج على التخلص من شعور التوتر والقلق والخوف خلال فترة قصيرة من الزمن.
- تناول الشاي المثلج بمقدار ثلاث مرات على مدار اليوم قد يقي الجسم من الإصابة بأمراض القلب المختلفة والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
- كما أنه يساعد في خفض مستويات ضغط الدم وخفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم.
أضرار تناول الشاي المثلج
بعد أن تعرفنا على من اخترع الشاي المثلج وما هي مميزاته، لا بد من معرفة بعض الأضرار التي تنتج من تناول الشاي المثلج بشكل مفرط، ومن ضمن هذه الأضرار ما يلي:
- تناول الشاي المثلج بكميات كبيرة على مدار اليوم قد يتسبب في إصابة الشخص بحصوات الكلى.
- في حالة تناول أكواب الشاي المثلج بإضافة المواد السكرية المختلفة، ذلك يساعد في حدوث العديد من المضاعفات الخطرة على صحة أصحاب المرض السكري.
- قد يتسبب الشاي المثلج في بعض الأحيان في الشعور بالغثيان والصداع المستمر والتوتر، لذا دائمًا ما ينصح بتناوله بكميات معتدلة على مدار اليوم.
- يحتوي على نسبة مرتفعة من الكافيين مما قد يتسبب في حدوث اضطرابات أثناء النوم، مما يؤدي إلى الشعور بالتوتر والحموضة الزائدة والصداع بالإضافة إلى الشعور بعدم القدرة على التركيز بشكل جيد.
- تناول كميات كبيرة من الشاي المثلج قد يتسبب في إصابة الجسم بالجفاف.
اقرأ أيضًا: أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن
كيفية تحضير الشاي المثلج في المنزل
بعد أن تناولنًا معًا من اخترع الشاي المثلج وما هي مميزاته وعيوبه، لا بد من معرفة كيفية يتم تحضير الشاي المثلج بأكثر من وصفة مختلفة في المنزل وذلك من خلال اتباع الطرق التالية:
طريقة عمل الشاي المثلج بإضافة عصير الليمون في المنزل
يمكن أن يتم تحضير أكواب الشاي المثلج بإضافة عصير الليمون المميز في المنزل وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
تتمثل أهم المقادير التي تستخدم في تحضير الشاي المثلج فيما يلي:
- عدد 4 كيس من الشاي الأسود العادي.
- عدد 8 كوب من الماء البارد؟
- 4 شرائح من ثمرات الليمون الطازجة.
- عدد من مكعبات الثلج صغيرة الحجم.
طريقة التحضير
يتم تحضير الشاي المثلج بإضافة الليمون في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم كمية الماء البارد داخل إبريق الشاي على نار متوسطة في درجة الحرارة.
- تترك الماء على النار إلى أن تصل إلى مرحلة الغليان.
- بعد ذلك يتم وضع أكياس الشاي الأسود داخل الماء المغلي، مع مراعاة خفض درجة حرارة النار.
- يترك الشاي على النار لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريبًا.
- بعد مرور الوقت اللازم يتم رفع الشاي من على النار ويتم إزالة أكياس الشاي من داخل الماء، ويترك حوالي 10 دقائق على الأقل إلى أن يبرد قليلًا.
- بعد ذلك يتم وضع الشاي فوق مكعبات صغيرة الحجم من الثلج، بإضافة شرائح الليمون الطازج.
- من الأفضل وضع الشاي في الثلاجة لمدة 5 دقائق تقريبًا قبل التقديم.
طريقة عمل الشاي المثلج بإضافة التوت في المنزل
تتعدد الطرق المختلفة التي يحضر بها الشاي المثلج في المنزل، ويمكن أن يتم تحضير بإضافة فاكهة التوت اللذيذة وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
تتمثل أهم المقادير التي تستخدم في تحضير الشاي المثلج بالتوت في المنزل فيما يلي:
- عدد 4 كيس من الشاي الأسود التقليدي.
- نصف كوب من السكر الأبيض العادي.
- عدد 2 كوب من صلصة التوت البري الطازج.
- ربع كوب من مسحوق النعناع الطازج والمجفف.
طريقة التحضير
يتم تحضير أكواب الشاي المثلج بإضافة التوت البري في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يتم تسخين الماء على درجة حرارة متوسطة إلى أن تصل لمرحلة الغليان، ثم يتم وضع أكياس الشاي الأسود بداخلها.
- بعد أن تصل إلى مرحلة الغليان، يتم إضافة أوراق النعناع الطازجة، ويترك الشاي جانبًا لمدة لا تقل عن 5 دقائق على الأقل.
- بعد ذلك يتم تصفية الشاي بشكل جيد، ويتم إضافة السكر وصلصة التوت البري، مع مراعاة التقليب الجيد إلى أن يذوب السكر تمامًا.
- بعد ذلك يتم وضع الشاي داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين على الأقل، حتى يبرد بشكل تام.
- بعد مرور الوقت اللازم يخرج الشاي من الثلاجة ويقدم داخل الأكواب المناسبة وهو بارد.
اقرأ أيضًا: فوائد الزعفران مع الشاي
طريقة عمل الشاي المثلج بكوكتيل الفواكه في المنزل
يمكن تحضير الشاي المثلج متعدد النكهات المختلفة من الفواكه في المنزل من خلال اتباع الطريقة التالية:
المكونات
تتمثل أهم المقادير التي تستخدم في تحضير الشاي المثلج متعدد النكهات فيما يلي:
- عدد 2 كوب من الماء المغلي.
- عدد 8 أكياس من الشاي الأسود العادي.
- 6 أوراق من النعناع الطازج.
- عدد 2 كوب عصير البرتقال الطازج.
- نصف كوب من عصير الليمون الطازج.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
طريقة التحضير
يتم تحضير الشاي المثلج متعدد النكهات في المنزل من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية يتم وضع الماء داخل الإبريق المخصص للشاي على نار متوسطة في درجة الحرارة، إلى أن تصل لمرحلة الغليان.
- بعد ذلك يتم وضع النعناع والسكر وأكياس الشاي داخل الماء المغلي.
- بعد ذلك يتم رفع الشاي من على النار، ويتم وضعه جانبًا قليلًا لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبًا.
- بعد مرور الوقت اللازم يتم تصفية الماء بشكل جيد، بعد ذلك يتم إضافة عصير البرتقال والليمون إلى الشاي مع مراعاة التقليب بشكل جيد.
- بعد ذلك يدخل إلى الثلاجة إلى أن يبرد تمامًا، وبعد ذلك يتم تقديمه بداخل الأكواب الخاصة به وهو بارد.
اقرأ أيضًا: ماسك الشاي الأخضر والزبادي
قدمنا لكم من اخترع الشاي المثلج بشكل مفصل، بالإضافة إلى عرض فوائد وأضرار تناول الشاي المثلج على جسم الإنسان، مع معرفة كيفية يتم تحضيره في المنزل بأكثر من وصفة مختلفة، ونتمنى بذلك أن نكون قد تناولنا معكم من اخترع الشاي المثلج بشكل مفيد.