ما هو المحلب وما قيمته الغذائية
ما هو المحلب المحلب نبات ينتمي إلى عائلة الوردية من فصيلة البرقوق؛يعتبر من أشهر الأشجار المستخدمة في تطعيم اللوز، فهو ينمو في المناطق الجبلية والباردة، حيث يزرع في بلاد المغرب العربي وألمانيا وفرنسا وبلجيكا وتركيا.
ما هو المحلب
- المحلب هو شجرة صغيرة لها أزهار بيضاء طولها 10 أمتار ، وتحمل ثمارًا تسمى البرقوق، وهي ذات لون أحمر غامق.
- توجد في المغرب في شمال إفريقيا وغرب آسيا في تركيا وإيران والعراق والقوقاز في أرمينيا وأذربيجان وقيرغيزستان وطاجيكستان وتركمانستان وباكستان في آسيا الوسطى والنمسا وبلجيكا وجمهورية التشيك وألمانيا والمجر وأوروبا الوسطى في أوروبا، حيث ينمو في الغابات المفتوحة وحواف الغابات وحواف الأنهار.
تعتبر بذور المحلب مفيدة جدًا للصحة لأنها تحتوي على زيوت ثابتة وأحماض دهنية:
- بالإضافة إلى المواد العطرية والفلافونيدات، يتم استخدام أحماض الليونيك والأوليك والمواد الهلامية والإسترات والهيدروكربونات.
- المحلب عشب عطري له العديد من الفوائد الصحية والجمالية، تتميز أزهار المحلب بأن لها طعم مر.
القيمة الغذائية لحبوب المحلب
تحتوي بذور المحلب على العديد من الخصائص المفيدة لاحتوائها على فيتامينات A و C التي تعتبر مهمة جدًا لنضارة البشرة ، مما يجعلها أكثر نعومة وتجانسًا و ايضا تحتوى على الكثير من المواد المفيدة، بما في ذلك الزيوت الثابتة.
يمكنك الآن الإطلاع على طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة وبأطعمة مختلفة: طريقة عمل معمول التمر خطوة بخطوة وبأطعمة مختلفة
فوائد حبوب المحلب
- يمنح الجسم مقاومة ضد الأمراض، خاصة تلك التي تأخذ أحجامًا أكبر في الشتاء، لذلك فهو قادر على مقاومتها.
- يستخدم في صناعة الدواء، في الطب الشعبي يستخدم لعلاج الأمراض الحساسية وكذلك أمراض القلب، وكذلك الآلام التي يسببها الكبد والكلى، ومشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو.
- تستخدم جذور الملح في زراعة أشجار الكرز وتستخدم في كل من الحلو والحامض وهي فقط كوسيلة للمساعدة في الزراعة.
- تقوي بذور المحلب الجهاز التنفسي وتجعله أكثر صحة، كما تساعد على تحسين الهضم وتمنع الضرر الذي قد يحدث لك أثناء عملية عسر الهضم هذه، بينما تقلل بذور المحلب الالتهاب وتعمل كعامل مضاد للالتهابات.
- تنبعث منها رائحة عطرة بخلطها مع الحلويات.
- يقوي الرؤية والسمع وحاسة التذوق.
- يقلل من خفقان القلب.
- يعتقد أنه يساعد على تطهير المعدة من السموم، وإزالة البلغم، وإزالة الغازات.
- يساعد على زيادة الوزن ويخلط مع 100 جرام من مسحوق المهلبية، نفس الكمية من السكر مع 12 حبة حلوة أو مسحوق الكاجو لإشباع الجوع، وتؤخذ منه ملعقة صغيرة يومياً لمدة أسبوعين.
- ينظف البشرة عن طريق خلط البودرة المطحونة مع القليل من زيت الزيتون.
- يساعد على التئام الكسور ويقوي الجسم ويخفف الآلام والندوب ويقوي الجسم بشكل عام.
- يعتبر من أفضل الأشجار الطاردة للديدان ورائحة الجسم الكريهة ورائحة الفم الكريهة عند استخدامه مع العسل.
- يقلل من البرودة عن طريق خلط مسحوق مسحوق مع ماء الاستحمام.
- يقوي العضلات الضعيفة ويقلل من ارتفاع درجة حرارة الجسم ويقلل من السعال.
- ينظف الكلى من الحصى والسموم والشوائب من الكبد والطحال.
- يخفف الآلام في قرحة المعدة ويوجه مجرى البول للتبول ويزيل الملح من مجرى البول.
- يساعد على تنعيم الشعر وتلميعه، يصنع الدقيق من المحلب والماء ويترك لمدة نصف ساعة ليغسل ويعطي رائحة طيبة.
- يقوي الحياة الجنسية ويعالج ضيق التنفس.
- يخفف الآلام وخاصة آلام الكلى والكبد.
- لعلاج الكلف والحكة، يخلط المحلب المطحون بزيت الزيتون ويوضع على المنطقة المصابة.
- يحد من الحمى ويعالج النقرس والشلل النصفي والتهاب الروماتيزم.
- يعالج الانتفاخات والرعشات والقوة والتصلب بالنقع في الماء المغلي والتلطيخ بزيت الزيتون.
- يعالج الغثيان وآلام الظهر وآلام الجنوب بشرب بذور المحلب المطحونة.
- يعالج القرحة عسر الهضم.
- خلط المحلب المطحون بالمكسرات يشفي من مرض السكري.
- يرخى العضلات ويعالج الربو والدوخة.
للمزيد من الإفادة قم بالتعرف على معمول بالسميد هش ولذيذ بطريقة سهلة ومضمونة وبأكثر من حشو: معمول بالسميد هش ولذيذ بطريقة سهلة ومضمونة وبأكثر من حشو
فوائد المحلب لعلاج القلب والسكري
- يساعد تناول المحلب على تحسين عمل القلب وتقويته، حيث ينشط الدورة الدموية، وبالتالي ينعش القلب وينظم معدل ضربات القلب لمنع مشاكل تسرع ضربات القلب.
- المحلب مناسب لمرضى السكر والاستهلاك المنتظم للمحلب يساعد في ضبط وخفض مستوى السكر في الدم ويمكن أن يأكله المصابون لمنع المرض الضروري.
- يساعد المحلب على تحسين وظائف الكلى، حيث يعتبر من المسكنات الرئيسية للمغص الكلوي بالإضافة إلى استخدامه في عملية تكسير حصوات الكلى والمثانة، وكذلك للقضاء على السمية في الكلى وإزالة الأملاح من مجرى البول ومشاكل احتباس السوائل كما يستخدم في علاج النقرس.
فوائد المحلب للجهاز التنفسي والجهاز الهضمي
- إن تناول المحلب في الطعام مفيد في علاج أمراض الجهاز التنفسي والأمراض، حيث أن قشر بذور المحلب يحتوي على مركب يعيد الحرارة للحالة الطبيعية، وهو موسع للشعب الهوائية، ولوجود فيتامين سي فإنه يساعد في علاج الزكام، كما أنها تستخدم لعلاج مشكلة التهاب البلعوم.
- يعد المحلب من النباتات المفيدة للجهاز الهضمي، حيث يستخدم لتطهير المعدة والأمعاء من الفضلات والسموم، وكذلك لعلاج الغازات وعسر الهضم وعلاج الإسهال، فضلاً عن المساعدة في علاج قرحة المعدة المؤلمة.
- يستخدم المحلب كمسكن للآلام ويمكن دهنه مباشرة على مكان الألم لتخفيف إجهاد المفاصل وآلام الظهر والتورم.
- المحلب مناسب للنساء اللواتي يعانين من مشاكل الدورة الشهرية، يلعب دورًا مهمًا في السيطرة بشكل كبير على الدورة الشهرية وتسكين الآلام المصاحبة لهذه الدورة.
يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على طريقة عمل البوظة المصرية والتونسية والشامية وبالليمون المثلج: طريقة عمل البوظة المصرية والتونسية والشامية وبالليمون المثلج
فوائد المحلب للشعر
- للمحلب فوائد عديدة للشعر وأهمها حل مشكلة تساقط الشعر عند النساء، حيث يقوي الشعر ويمنع تكسر الشعر ويوفر رطوبة جيدة ويقلل الخشونة ويزيد النعومة ويمنح الشعر درجة أعلى ولمعاناً، وأيضاً يضفي على الشعر رائحة عطرية مميزة.
- المحلب فعال في تكثيف الشعر كما يمكن استخدامه كنوع من الحناء لتلوين الشعر ومناسب لجميع أنواع الشعر، وهناك عدة وصفات للشعر، منها عمل قناع للشعر من بذور المحلب، مزج المحلب المطحون بالماء ووضعه مباشرة على الشعر، وتترك هذه الوصفة على الشعر من الليل إلى الصباح، ثم يتم تدفئة الشعر تغسل به وتكرر هذه العملية 6 مرات كل شهر.
فوائد المحلب للبشرة
- المحلب مفيد جدا للبشرة حيث أنه يساعد على التخلص من جميع العيوب ويعطي بشرة صافية ومشرقة وجذابة ؛حيث ينظفها الخلايا التالفة والميتة ويفتح لون البشرة ويزيل البقع الداكنة كما يعالج النمش ويزيل البقع الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس.
- يشجع المحلب على علاج مشاكل البشرة الجافة حيث أنه دائمًا ما يرطب البشرة وينعمها، وهناك العديد من الوصفات والأقنعة التى يتم انتاجها من المحلب ومكونات أخرى تساعد على تحسين حالة الجلد بشكل كبير.
يمكنك الآن الإطلاع على اعشاب تنظف الرحم وتساعد على الحمل: اعشاب تنظف الرحم وتساعد على الحمل
فوائد المحلب للأطفال
- يساعد الأطفال النحيفين على زيادة الوزن لما له من قيمة غذائية عالية.
- المحلب يقي من هشاشة العظام وتسوس الأسنان، ويقوي عظام وأسنان الطفل.
- يُنصح الأطفال بإدخال المحلب المطحون على شكل مكونات طعامهم، ويُنصح باستشارة طبيب الأطفال مسبقًا للتأكد من أن الطفل لا يعاني من الحساسية.
فوائد المحلب للعظام
- إن تناول المحلب في الطعام يقي من مشكلة هشاشة العظام لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور خاصة عند النساء بعد سن اليأس، وبالتالي يساعد على تقوية العظام والوقاية من الهشاشة والكسور، كما أن له خصائص تقلل من توتر العضلات وآلامها.
- يتمتع محبلب بقدرة ممتازة على التخلص من الحشرات، كما أنه يزيل رائحة الجسم والفم غير المرغوب فيها يؤكل في الصباح عند الاستيقاظ الممزوج بقليل من العسل.
- يقوم المحلب بالتخلص من امراض الربو ويخفف الغثيان، فهو علاج جيد للغثيان والسعال ومثبطات السعال، يعالج المحلب الأمراض الجلدية مثل الجرب، ويعالج الكلف بالدهن، ويخفف من آلام الطحال والكبد وبعض آلام الجسم الأخرى.
لقد قمنا في هذا المقال بمعرفة ما هو المحلب، والقيمة الغذائية لحبوب المحلب، وفوائد حبوب المحلب العامة، وفوائد المحلب لعلاج القلب والسكري، وفوائد المحلب للجهاز التنفسي والجهاز الهضمي، وفوائد المحلب للشعر، وفوائد المحلب للبشرة، وفوائد المحلب للأطفال، وفوائد المحلب للعظام.