ما هي فوائد التين المجفف

تحرير: آلاء في 26 سبتمبر 2022

ما هي فوائد التين المجفف نقوم بزراعة التين بشكل عام في البحر الأبيض المتوسط، ويوجد التين في الأسواق بشكلين هما التين الطازج، والتين المجفف، فبعد أن ينضج التين من على الشجرة، يمكن تجفيفه بالعديد من الطرق، ومنها التجفيف بالصينية، أو التجفيف بأشعة الشمس، فالتين المجفف يحتوي على السكر والألياف الغذائية، والسعرات الحرارية، والمعادن، والفيتامينات أكثر من التين الطازج، ولكن التين الطازج يحتوي فيتامين أ، وفيتامين ج، والبيتا كاروتين.

القيمة الغذائية التين المجفف

سوف نعرض القيم الغذائية ل100 جرام من التين المجفف، حيث يحتوي التين المجفف على:

249 سعرة حرارية.
05 مليمتراً من الماء.
03 جرام من البروتين.
87 جرام من الكربوهيدرات.
29 جرام من السكريات.
8 جرام من الألياف الغذائية.
93 جرام من الدهون.
162 مليجرام من الكالسيوم.
03 مليجرام من الحديد.
68 مليجرام من المغنيسيوم.
67 مليجرام من الفسفور.
680 مليجرام من البوتاسيوم.
2 مليجرام من فيتامين ج.
35 مليجرام من فيتامين ه‍.
6 ميكروجرام من فيتامين ك.
6 ميكروجرام بيتا كاروتين.
10 مليجرام من الصوديوم
10 مليجرام من الصوديوم.
55 مليجراماً من الزنك.
287 مليجرام من النحاس.

يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على السعرات الحرارية في التين المجفف وما قيمته الغذائية: السعرات الحرارية في التين المجفف وما قيمته الغذائية

ما هي فوائد التين المجفف

فإن التين المجفف يحتوي على مجموعة من عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم ومنها:

الألياف الغذائية: فإن التين المجفف يعد مصدراً هاماً للحصول على الألياف، ف يحتوي 28 جراماً من التين المجفف على 3 جرام من الألياف، فهذه الألياف تساعد على التخفيف من الإمساك، وتشعرك بالشبع لفترة أطول، ويساعد على التقليل من السعرات الحرارية، والمحافظة على الوزن الصحي، وإضافة إلي ذلك فإن الألياف تساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول.
مضادات الأكسدة: حيث أن التين المجفف يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة، وهذا وفقاً لدراسة نُشرت في مجلة أمريكية عام 2005، تقول إن مضادات الأكسدة تعمل على تقليل الجذور الحرة الضارة بالخلايا في الجسم، ولذلك ينصح بالخضروات و الفواكه بما فيها التين لأنها غنية بمضادات الأكسدة.
عناصر أخرى. فالتين المجفف يعد مصدراً هاماً ورائيسياً للمعادن، والكربوهيدرات، والفسفور، والمغنيسيوم، والحديد، كما أنه يحتوي كمية تبدو قليلة للغاية من الدهون، ويحتوي أيضاً عل بالبروتين.

للمزيد من الإفادة قم بالإطلاع على هل التين يزيد الوزن والفوائد العامة للتين: هل التين يزيد الوزن والفوائد العامة للتين

دراسات حول فوائد التين المجفف

حيث أشارت دراسات نُشرت في مجلة Journal pharmacognosy and phytochemistry عام 2014، وتوصلت هذه الدراسات إلى أن التين المجفف يعمل على مكافحة البكتيريا، فحيث اتضح أن التين المجفف يعمل على الحد من سلالتين من البكتيريا هما: العضوية الرقيقة، والمتقلبة الرائعة.

فوائد التين المجفف البشرة

فيوجد العديد من الفوائد التي تفيد البشرة من خلال وضع التين المجفف عليها، أو من خلال تناول، وذلك من خلال:

ترطيب البشرة: فإن تناول حبة من الطين المجفف يومياً على الريق يساعد في الحفاظ على البشرة، وحمايتها من الجفاف، وبالأخص في فصل الشتاء، أو في الأيام الحرة في فصل الصيف.
تأخير ظهور علامات التقدم في السن: وهي عبارة عن خطوط رفيعة، أو تجاعيد حول منطقة العين، والفم، والجبين، وذلك لاحتواء التين المجفف على مضادات أكسدة، والتي تعمل على إفراز مادة الكولاجين وهي التي تعمل على الحفاظ على البشرة.
تقوية الجهاز المناعي في الجسم: وهو من وظائفه أن يجعل الجسم قادراً على تصدي الأمراض، والعدوات المختلفة البشرة اياً كانت فيروسية، أو فطرية، وذلك بالإضافة إلى الحماية من السرطانات، والأورام الخبيثة، وأهمها سرطان الجلد.
علاج مشكلة حب الشباب أو البثور: حيث يعملالتين المجففعلى تطهيرها وعدم ظهورها مرة أخرى، ويعالج أيضاً الرؤوس السوداء، وبالتالي نحصل على بشرة أكثراً نضارة.
تسريع علاج التقرحات: يعمل التين المجفف على التخلص من آثار هذه التقرحات في فترة زمنية قليلة، وذلك عن طريق وضع التين المجفف على الأماكن التي نريدها.

يمكنك الآن التعرف على فوائد وأضرار التين الشوكي للحامل وما الكمية التي يجب عليها تناولها: فوائد وأضرار التين الشوكي للحامل وما الكمية التي يجب عليها تناولها

خلطات طبيعية من التين المجفف

خلطة التين المجفف مع الماء: نهرس كمية من التين المجفف مع القليل من الماء الفاتر، وذلك حتى تصبح عجينة لينة وسهلة الفرد على الوجه، ونقوم بعد ذلك بفردها على الوجه، ونتركها تجف، ثم نقوم بغسلها بالماء الفاتر.
خلطة التين مع العسل: نقوم بخلط كمية مناسبةمن التين مع العسل الطبيعي، ونضعها على البشرة لمدة 10 دقائق، ثم نقوم بغسلها بالماء الفاتر، ثم نقوم بتكرار العملية مرتين في الأسبوع.
خلطة التين مع الحليب السائل: نقوم بخلط التين المجفف المهروس، مع الحليب السائل، ثم يترك على الوجه لمدة 15 دقيقة، ونقوم بعد ذلك بغسل الوجه بالماء الفاتر، ثم نقوم بتكرار العملية مرتين بالأسبوع حيث أن هذا الخليط يقوم بعلاج التقرحات.

فوائد التين المجفف على الريق

يتكون التين المجفف في تركيبته الطبيعية على فيتامينات هامة ومنها: فيتامين أ، وفيتامين ب1، وفيتامين ب2 ، وكل هذه الفيتامينات التي تعمل على صحة ونضارة البشرة.
فالتين المجفف يُصنف من أقوى العناصر المضادة للأكسدة، وذلك يجعله مقاوماً الخلايا السرطانية، ومرض السرطان، وانواعها وهي التي تشكل خطراً على حياة الإنسان وسوف تؤدي إلى وفاته.
يعمل بشكل كبير على الحد من ضغط الدم، وتنظمه، مما يقلل من الأمراض الخطيرة، وذلك بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
يكون التين المجفف غنياً بالألياف، فبالتالي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار للجسم، ورفع معدل الكوليسترول المفيد للجسم ، فبالتالي يعمل على الحد من أمراض القلب.
يعمل بشكل كبير على حل مشاكل الشعر الكثيرة، وبالأخص مشكلة الجفاف، مما ينتج عنها التقصف، والقشرة، والحكة، والتكسر، فبالتالي يعمل على تغذية الشعر وبصيلاته، وفروة الرأس، ب الفيتامينات المتعددة والضرورية لنمو الشعر.

يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على السعرات الحرارية في الفواكه وفي العصائر والفواكه المجففة: السعرات الحرارية في الفواكه وفي العصائر والفواكه المجففة

فوائد زيت الزيتون مع التين المجفف

حيث أنه يُعد من أنجح الوصفات الطبيعية التي تهتم بعلاج مشاكل ارتفاع ضغط الدم، وذلك لأنة يحتوي على عنصر البوتاسيوم.
يعمل على خفض الكوليسترول الغير مفيد الموجود في الدم، فينتج عن ذلك التقليل من الإصابة بالأمراض المميتة مثل: أمراض القلب، وضغط الأوعية الدموية، وانسداد الشرايين، والسكتات.
فيعد من المصادر الهامة الغنية بالألياف، فبالتالي يعمل على تنظيم الجهاز الهضمي، حيث يقوم بمعالجة الإمساك، وعسر الهضم، كما إنه يزيد من ليونة الأمعاء، ويقوم بطرد السموم عن طريق فضلات خارج الجسم، كما أنه يزيد من الشعور بالشبع، ويحرق الدهون، فالبتالي يعمل على محاربة الوزن الزائد.
يعمل على تقوية الدم، وذلك من خلال رفع مستوى معدل الهيموجلوبين فيه، لأنه يحتوي على عنصر الحديد.
يكون جيداً بالنسبة للسيدات الحوامل، حيث يعطيها نشاطاً وحيوية، كما يعمل على مقاومة الصداع، ويعمل على النمو السليم للأجنه، لأنه يحتوي على حمض الفوليك الهام في هذه المرحلة.
حيث إنه يعمل على التقليل من علامات الإجهاد البدني، ويحافظ على صحة الجلد والبشرة.
يعمل على تقوية الوظائف الدماغية، ويقوم محاربة الزهايمر مع التقدم في العمر، وذلك لأنه يحتوي على مجموعة فيتامينات ب8.
فإنه يحافظ على صحة الجهاز العصبي.
يقوم بتنشيط الجسم.
يعمل على محاربة الاكتئاب والمشاعر السلبية.
يعمل على محاربة الصداع.
فإنه يعمل على تقوية المناعة، ويحارب الجراثيم والميكروبات المُسببة للأمراض الكثيرة.
فإنه يقوم بمنع السرطان بأنواعه، وذلك يكون عن طريق الشوارد الحُرة، لأنها تحتوي على مضادات أكسدة.
يقوم بتقوية العظام لأنه يحتوي على الكالسيوم.
يقوم بمحاربة مشاكل الجهاز التنفسي، ويحارب أيضاً الأنفلونزا، والبرد مما يعالج أعراضها أيضاً.
فإنه يقوم بمعالجة عرق النساء.

ملاحظة: فهذه الوصفة تكون غير مناسبة لمن يعانون من أمراض السكر بأنواعه وأيضاً الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم.

طريقة تحضير التين المجفف مع زيت الزيتون

سوف نقوم بتحضير التين المجفف مع زيت الزيتون من خلال هذه الخطوات:

نقوم بتقطيع التين المجفف إلى نصفين، أو على حسب ما نريد.
نضيف التين إلى زيت الزيتون بالكمية التي نريدها.
ونترك هذا الخليط لفترة مناسبة.
ثم نقوم بتناوله يومياً.

لقد قمنا في هذا المقال بالتعرف على ما هي فوائد التين المجفف، والقيمة الغذائية التين المجفف، فوائد التين المجفف البشرة، وخلطات طبيعية من التين المجفف، وفوائد التين المجفف على الريق، وفوائد زيت الزيتون مع التين المجفف، وطريقة تحضير التين المجفف مع زيت الزيتون.