افضل وقت لتناول الفيتامينات يوميًا

افضل وقت لتناول الفيتامينات قد يعتقد البعض أنه في الصباح، وقد يعتقد البعض الآخر أنه في المساء، ولكن كي نظل صريحين.. لا يمكن تحديد وقتًا معينًا لتناول الفيتامينات فهي تختلف من حيث الأنواع والفوائد، وتتسع أذهاننا دائمًا للراغبين في تناول تلك الفيتامينات لتفهمنا لمعاناتهم في نقص بعض الفيتامينات والمعادن المهمة بأجسادهم، مما يجعلهم يلجؤون إلى تناول تلك الفيتامينات على شكل مكملات غذائية حتى يعوضوا هذا النقص، ويحدد لهم الأطباء جرعات ثابتة لا يجب الزيادة عنها للضرر الذ قد تسببه، لذا.. دعونا نستعرض لكم أفضل وقت لتناول الفيتامينات حسب نوعها والأضرار التي قد يسببها الاستهلاك الزائد لها.

افضل وقت لتناول الفيتامينات

كما أوضحنا مسبقًا في المقدمة، لا توجد إجابة وافية قصيرة يمكن إعلامها لكم عن الوقت الأفضل لتناول الفيتامينات والمكملات الغذائية، وأي محاولة منا لفعل ذلك ستعد محاولة للغش وتضليل العقول، لذا.. في هذا الموضوع سنقدم حلًا آخر للإجابة عن السؤال، وهو أخذ الطريق الشاق للوصول للإجابات المرضية، وهي تحديد كل قائمة من تلك الفيتامينات والوقت الأمثل لتناولها..

قد يتساءل البعض لما لا يفضل أخذ جميع الفيتامينات في آن واحد؟ وللإجابة على هذا السؤال يجب علينا الإيضاح بأن هذه الفيتامينات تعمل بطرق مختلفة عن بعضها البعض، فلدى أغلبهم اعتبارات خاصة حول كيفية تناولهم، وما إذا كان يمكن تناولها بجانب الوجبات أم لا، وفي النقاط التالية سنستعرض لكم أكثر أنواع وقوائم الفيتامينات شهرة، والوقت الأفضل لتناول كل منها.

إقرأ أيضًا: الفيتامينات الذائبة في الماء وفوائدها وأهميتها

احتياجات الرجل والمرأة من الفيتامينات

الفيتامينات	أهم المصادر للحصول عليه	حاجيات الرجل	حاجيات المرأة
حمض الفوليك	السبانخ والكبد	400 ميكروجرام	400 ميكروجرام
فيتامين B 12	الكبد	2.4 ميكروجرام	2.4 ميكروجرام
فيتامين أ	زيت كبد الحوت	900 ميكروجرام	700 ميكروجرام
فيتامين E	الكبد والقمح	15 مليجرام	15 مليجرام
فيتامين B 2	البيض	1.3 مليجرام	1.1 مليجرام
فيتامين K	الخضراوات الورقية	120 ميكروجرام	90 ميكروجرام
البيوتين	الكبد	30 ميكروجرام	30 ميكروجرام
فيتامين B 1	نخالة الأرز	1.2 مليجرام	1.1 مليجرام
فيتامين C	الحامض	90 مليجرام	75 مليجرام
فيتامين B 6	نخالة الأرز	1.3 مليجرام	1.3 مليجرام
فيتامين D	زيت كبد الحوت	5 ميكروجرام	5 ميكروجرام
فيتامين B 3	الكبد	16 مليجرام	14 مليجرام

 

الفيتامينات القابلة للذوبان بالماء

لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج أو تخزين هذا النوع من الفيتامينات بشكل طبيعي، لذلك يحتاج بعض الناس إلى تناول هذه الفيتامينات من المصادر الحيوانية والنباتية وفي بعض الأحيان من مصادر تكميلية كحالتنا هذه، وتضم أنواع الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء معها فيتامين سي والأغلبية العظمى من فيتامين ب.

فيتامين سي

بالنسبة لفيتامين سي، فهو آمن لتناول الكميات المحددة من الطبيب المختص في أي وقت من اليوم، وهذا النوع من الفيتامينات يتواجد بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من المنتجات النباتية، بما في ذلك عصير البرتقال والعنب والليمون، ولكن بالرغم من ذلك، لا يخزن الجسم البشري فيتامين سي، لذا يجب على مختلف البشر تناوله يوميًا، ويفضل أن يتم هذا التناول بجرعات صغيرة.

فيتامين ب

أما عن فيتامين ب، فهو فيتامين يميل الناس لتناوله باستمرار، حيث أنه يعمل على تزويدهم بالطاقة وتقليل التوتر والانفعال، وهناك ثمانية أنواع مختلفة من فيتامينات ب، كل منها له وظيفة منفصلة يقدمها للجسم، وأنواع فيتامينات ب هي: الثيامين، الريبوفلافين، فيتامين ب 6، النياسين، البيوتين، فيتامين ب 12، حمض الفوليك، حمض البانتوثنيك.

من الآمن عمومًا تناول العديد من فيتامينات ب بنفس الوقت، نظرًا لقدراته الملحوظة على تعزيز الطاقة، ويعد الوقت الأفضل في اليوم لتناول فيتامين ب هو بعد الاستيقاظ، وكذلك تشير بعض الأبحاث الحديثة إلى أن فيتامين ب 6 قد يتداخل مع النوم ويؤدي إلى الأحلام المهلوسة، ولتجنب هذا التأثير الضار، قد يرغب الناس في تناولها في وقت مبكر من اليوم، على الرغم من أن هذه الفيتامينات آمنة للاستهلاك، إلا أنه من المفيد للغاية الحصول على هذه العناصر الغذائية من مصادر الغذاء الطبيعية وليس من العقاقير والحبوب الكيميائية.

إقرأ أيضًا: هل الفيتامينات تزيد الوزن وأهم انواع الفيتامينات في زيادة الوزن

الفيتامينات القابلة للذوبان بالدهون

الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون هي فيتامينات ضرورية تؤخذ بجرعات صغيرة، وتناول جرعات كبيرة منها يمكن أن يكون ضارًا أو سامًا للجسم البشري، كما يعد طهي الطعام لا يقضي تمامًا على الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون المتواجدة به، بل عادة ما يحصل الشخص على جميع الفيتامينات التي تذوب في الدهون والتي يحتاجها من نظامه الغذائي ولا يحتاج إلى مكمل لها إلا في حالات قليلة، ومن بعض الفيتامينات التي تذوب في الدهون: فيتامين أ، فيتامين د، فيتامين هـ، فيتامين ك.

إن أغلب الفيتامينات التي تذوب في الدهون تذوب كذلك في الزيت، مما يجعل الأشخاص الذين يحتاجون إلى مكملات الفيتامينات التي تذوب في الدهون يتناولها مع وجبات الطعام التي تحتوي على الزيوت أو الدهون، وذلك لتعزيز الامتصاص.

ولكن بالرغم من ذلك، لا يحتاج الغالبية العظمى من الأشخاص تناول هذه الفيتامينات على شكل عقاقير وحبوب كيميائية، فإن معظم الأشخاص الذين يتناولون مجموعة متوازنة من العناصر الغذائية سيحصلون على ما يكفي من الفيتامينات التي تذوب في الدهون من خلال نظامهم الغذائي المعتاد.

المكملات المعدنية

يحتاج جسم الإنسان إلى كل من الفيتامينات والمعادن ليعمل، فكما هو الحال مع الفيتامينات، المعادن متوفرة أيضًا كمكملات غذائية، حيث أن هنالك العديد من الادعاءات حول فوائد المكملات المعدنية للصحة، وبعض الأمثلة لتلك المعادن هي: الحديد، الكالسيوم، الزنك، المغنيسيوم.

بالرغم من هذه الادعاءات، إلا أنه يجب على الناس دائمًا توخي الحذر قبل تناول المكملات المعدنية، فهي بالفعل قد تقدم فوائد عديدة، خاصة لأولئك الذين يعانون من نقص المغذيات بأجسادهم، ولكن معظم الأبحاث التي أقيمت عن المكملات المعدنية كانت قائمة على الملاحظة فقط، ولم تكن دراسات معملية حاسمة للتأكيد على تلك الفوائد والأضرار، ولكن من المؤكد أن تناول العديد من المعادن سيتسبب للجسم بالعديد من الأضرار، لذا.. ينصح بتناول الناس للمعادن يوميًا مع الطعام بكميات محدودة، ويجب ألا يتم تناولها بدون الطعام، حيث أن تناول المكملات المعدنية بدون تناول طعام قبلها قد يؤدي إلى آثار جانبية مختلفة، كاضطراب المعدة على سبيل المثال.

المعادن الموجودة في الجسم ووظائفها وأهم مصادر الحصول عليها

المعدن	دوره في الجسم	مصادر الحصول عليه	الرجال	النساء
الماغنسيوم	له دور في إتمام عملية التمثيل الغذائي (حمض التوازن القلوي)	الحبوب الكاملة، والخضراوات الورقية، والمكسرات	420 مليجرام	320 مليجرام
الفسفور	له دور في الاستفادة من الكربوهيدرات والدهون والبروتين، بالإضافة إلى المساعدة في نمو العظام	البيض والأسماك والحبوب والدواجن واللحم	700 مليجرام	700 مليجرام
الزنك	يساعد في تحسين الجهاز التناسلي، ويعمل على التسهيل من عمليتي الأيض الغذائي والهضم، بالإضافة إلى دوره في الشفاء	الأكلات البحرية والكبد والحبوب الكاملة واللحم الطري والبيض	11 جرام	8 جرام
اليود	يقوم بالتحكم في عملية التمثيل الغذائي لتكونه من هرمونات الغده الدرقية	الملح الذي يقوم بمعالجة اليود، والأكل البحري	150 ميكروجرام	150 ميكروجرام
الكروميوم	ساعد في زيادة فاعلية إيض الجلوكوز (إنتاج الطاقة)	الحبوب الكاملة، وزيت الذرة، والخميرة بيرة، والمحار	35 ميكروجرام	25 ميكروجرام
موليبدنوم	له دور كبير في مساعدة الإنزيمات الموجودة في الجسم	البندق، والبقوليات، ومنتجات الحبوب	45 ميكروجرام	45 ميكروجرام
السيلينيوم	يقوم بحماية الأنسجة من الضرر الذي يمكن ان تسببه لها الأكسدة من الأشعة وعملية الأيض الطبيعية والتلوث	لحوم الأعضاء، والحبوب، الأكلات البحرية، واللحم الطري	55 ميكروجرام	55 ميكروجرام
النحاس	بقوم بتشكيل الأيلاستين مع فيتامين C، ويعمل على تشكيل خلايا الدم، كما يساعد في نمو العظام	اللحوم، والمحار، والبقوليات، والمكسرات	900 ميكروجرام	900 ميكروجرام
الكالسيوم	يعتبر من أفضل منظمات عمل العضلات والقلب، كما يقوم بمنع تحثر الدم ويقوي الأسنان والعظام والأنسجة العضلية	اللبن ومنتجاته	1000 مليجرام	1000 مليجرام
المنجنيز	يعمل على نمو العظام، كما أنه يعد إنزيم منشط حيث يحتوي على الدهون والكربوهيدرات والهرمون الجنسي	الخضراوات، والحبوب الكاملة، والفواكه، والبندق	2.3 مليجرام	1.8 مليجرام
الحديد	يساعد في الحد من التعب والإجهاد، ويقوم بتشكيل الهيموجلوبين، بالإضافة إلى تحسينه لنوعية الدم	البقوليات، واللحوم	8 مليجرام	18 مليجرام
الفلوريد	له دور فعال في حماية الأسنان من التسوس، كما إنه يقوم بالمساعدة على تكوين العظام	السمك، والماء المفلور، والشاي	4 مليجرام	3 مليجرام
البوتاسيوم	من أهم المعادن للكلى، كما أنه يقوم بالتحكم في عضلات القلب، ويعمل على توازن السوائل في الجسم	الفواكه، واللحم الطري، والخضراوات	4700 مليجرام	4700 مليجرام

 

إقرأ أيضًا: افضل انواع المكملات الغذائية لزيادة الوزن وأهم العوامل التي تساعد على أكتساب الوزن والكتل العضلية

هل يجب على الفرد تناول المكملات؟

هناك المزيد والمزيد من الأبحاث التي تشير إلى أن تناول الفيتامينات ليس له إي تأثير مفيدًا كان أو ضارًا لمعظم الأشخاص الذين يتناولونها بانتظام، فعلى سبيل المثال، هنالك دراسة قد أجريت عام 2019 تفيد بعدم وجود علاقة بين تناول المكملات الغذائية وتقليل خطر الوفاة بشكل عام، لذا.. يجب أن يتعامل الناس دائمًا مع استخدام هذه الفيتامينات بحذر، حيث أنه قد يكون لها عواقب غير مقصودة إذا قام الشخص بدمجها مع الأدوية الموصوفة أو التي لا تستلزم وصفة طبية كالمضادات الحيوية أو مسكنات الألم، كما أنه هنالك بعض الفيتامينات، كفيتامين إي وبيتا كاروتين على سبيل المثال، قد تكون ضارة أو حتى قاتلة إذا تناول الشخص جرعات أكبر مما ينبغي.

بالرغم من كل هذا، لا يوجد ما يثبت ضرر تناول هذه الفيتامينات بالكميات المعقولة، بل إنه من الجيد تناول الفيتامينات والمكملات المتعددة للأشخاص الذين يعانون من نقص في التغذية، فتساعدهم في استكمال نظامهم الغذائي، كما أن هناك بعض الأبحاث التي تفيد بالفائدة التي تقدمها مكملات الفيتامينات في حماية الأشخاص من الإصابة بأمراض القلب، لذا فقط عليك قبل استعمال تلك الفيتامينات استشارة الطبيب والحصول على وصفة طبية واتباعها.

أما للحصول على المعادن والفيتامينات المطلوبة دون اللجوء للعقاقير الكيماوية، يوصي الأطباء بتناول الأغذية التي تحتوي على كميات كبيرة من المغذيات المختلفة، ومنها: السبانخ، المكسرات، الكرنب، الفاكهة، اللحوم قليلة الدسم، مما يعني أن النظام الغذائي الصحي هو ما يغني بكل تأكيد عن مكملات الفيتامينات، ويتيح للجسم الصحة التي يحتاجها.

في النهاية.. وبعد أن نكون قد انتهينا من الحديث عن افضل وقت لتناول الفيتامينات والأنواع المختلفة لتلك الفيتامينات، وبعد أن نكون قد أوضحنا إذا ما كان تناول مكملات الفيتامينات بالأهمية الكافية أو لا، نتمنى أن نكون قد ساعدناكم في التعرف بشكل أكبر عن مكملات الفيتامينات، وأن نكون قد أثرينا معلوماتكم حولها، مؤكدين أن الصحة الجيدة تأتي بالطعام الصحي، فحافظوا على أجسامكم فهي أمانة من الله بين أياديكم.