أعراض حساسية القمح عند الأطفال

تحرير: سارة في 7 أكتوبر 2022

أعراض حساسية القمح عند الأطفال حيث يعاني الكثير من الأطفال من حساسية تجاه بعض المواد الغذائية، مثل الألبان، الموز، الفراولة، المواد الحافظة والقمح وغيرها من الأطعمة، وتؤدي هذه الحساسية إلى ظهور بعض الأعراض على الطفل والتي يمكن تمييزها، وفي هذا المقال عبر موقع زيادة سوف نقدم لكم أهم المعلومات عن أعراض حساسية القمح عند الأطفال، أهم الأسباب وعوامل الخطورة للإصابة بحساسية القمح عند الأطفال وكيف يمكن التغلب عليها وغيرها من المعلومات المفيدة.

ما هي حساسية القمح؟

قبل البدء في ذكر أهم أعراض حساسية القمح عند الأطفال ينبغي في البداية التعرف على ما هي حساسية القمح فيما يلي:

حساسية القمح: هي نوع من أنواع حساسية الطعام والتي تصيب الإنسان، والتي يقوم فيها الجهاز المناعي بإعطاء رد فعل تحسسي نتيجة لتناول القمح، وذلك بسبب احتوائه على أحد البروتينات التي تسبب الحساسية.

غالباً ما تصيب حساسية القمح الجهاز الهضمي، وخاصة منطقة الأمعاء الدقيقة المسئولة عن امتصاص الطعام وتوصيله إلى الدم، حتى يقوم بتوزيعه إلى جميع أعضاء وأنسجة الجسم.

في الحالة الطبيعية تبطن الأمعاء الدقيقة أهداب هي المسئولة عن امتصاص الطعام، في حالة تناول القمح من قبل الشخص المصاب بحساسية القمح يقوم جهاز المناعة بتكوين أجسام مضادة تقوم بتدمير هذه الأهداب.

وبالتالي تؤدي إلى عدم قيام الأمعاء الدقيقة بامتصاص الطعام بشكل طبيعي، ومن ثم يتعرض المريض إلى نقص في الفيتامينات والمعادن الضرورية.

اقرأ أيضًا: تجربتي مع حساسية القمح

أعراض حساسية القمح عند الأطفال

هناك بعض الأعراض التي تميز مرض السيلياك أو ما يعرف بحساسية القمح عند الأطفال، ومن أهم هذه الأعراض ما يلي:

حدوث تشنجات في المعدة، مما يؤدي إلى حدوث المغص.
الإصابة بالإسهال أو الإمساك المزمن.
ظهور طفح جلدي وحكة شديدة واحمرار في الجلد.
حدوث آلام في منطقة الصدر مع صعوبة وضيق في التنفس.
يعاني الشخص من خفقان وزيادة في عدد ضربات القلب.
الإصابة بهشاشة العظام.
يصبح الشخص شديد وسريع الانفعال عند تناوله القمح بسبب احتوائه على بروتين الجلوتين.
الشعور بالغثيان والميل إلى القيء وفي بعض الأحيان قد يحدث قيء.
وقد تظهر أيضا أعراض أخرى في حالات التحسس الشديد، ومنها: “صعوبة البلع، تغير لون الجلد إلى الأزرق وشحوبه، الدوار أو الإغماء، صعوبة التنفس التي من الممكن أن تصل إلى الاختناق في بعض الحالات، وأيضا الوفاة”.

أسباب حدوث حساسية القمح

بعد أن قدمنا لكم أهم أعراض حساسية القمح عند الأطفال، يجب ألا نغفل عن أهم الأسباب وراء حدوث الحساسية أو ما يعرف بمرض السيلياك، حيث تحدث حساسية القمح نتيجة لوجود خلل في الجهاز المناعي للطفل أو الشخص البالغ.

وهو الأمر الذي يجعله يكون أجسام مضادة بمجرد تناول الأطعمة التي تحتوي على بروتين الجلوتين الموجود في القمح، وغالباً ما يكون خلل الجهاز المناعي سببه العامل الوراثي، وذلك لأن أغلب الأمراض المناعية يتم وراثتها من الأبوين.

هل مرض السيلياك خطير

تتساءل الكثير من الأمهات عن مدى خطورة مرض السيلياك على الأطفال، وللإجابة على هذا السؤال هي أنه تم تصنيف هذا المرض من ضمن الأمراض الخطيرة، وذلك لما له من تأثير على الجهاز المناعي، هذا بالإضافة إلى تأثيره الشديد على الجهاز الهضمي ومنعه للأمعاء من أداء وظيفتها.

ليس هذا فقط بل وتأثيره أيضاً على الجهاز التنفسي والعظام وحدوث هشاشة العظام، ولكن على الرغم من خطورة المرض إلا أنه باتباع التعليمات والنصائح وعدم تناول الأطعمة التي تحتوي على بروتين الجلوتين يتم السيطرة على المرض، وتأخير ظهور المضاعفات الخطيرة.

عوامل الخطورة للإصابة بحساسية القمح

بعد أن تعرفنا على أهم أعراض حساسية القمح عند الأطفال، ما هي أهم الأسباب وراء حدوثها، إليكم أهم عوامل الخطورة للإصابة بالمرض، ومن أهم هذه العوامل ما يلي:

التاريخ العائلي: إذ أن العامل الوراثي يلعب دوراً مهماً في الأمراض المناعية، حيث أن إصابة أحد الوالدين بحساسية القمح أو أي نوع حساسية مواد غذائية يزيد من فرصة إصابة الطفل بحساسية القمح.
السن: حيث أن هذا المرض أكثر شيوعاً في الأطفال والرضع، وذلك لعدم اكتمال الجهاز المناعي، وببلوغ الشخص سن السادسة عشر يقل احتمالية الإصابة ويصبحون قادرين على التغلب على هذا المرض.

أطعمة ممنوعة لمرضى السيلياك

حتى نستطيع التغلب على أعراض حساسية القمح عند الأطفال هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها لمنع ظهور المرض والأعراض، ومن أهم هذه الأطعمة الآتي:

الخبز الذي يتم تصنيعه من القمح.
بسكويت القمح أيا كان نوعه.
الكعك.
حبوب الشوفان، وذلك لأنها تحتوي على بروتين الجلوتين.
المكرونة بجميع أنواعها.
الشعير والمشروبات المشتقة منه.
صوص الصويا.
أي حلويات يتم تصنيعها من الدقيق.
الكسكسي.
البيتزا.

علاج حساسية القمح

يعتمد العلاج على علاج أعراض حساسية القمح عند الأطفال، كما ينبغي تجنب المواد التي تتسبب في حدوث الحساسية والتي تحتوي على بروتين الجلوتين، والتي منها ما يلي:

بعض منتجات الألبان مثل الآيس كريم.
اللحوم المهدرجة مثل الهوت دوج واللحوم الباردة.
تجنب تناول الكاتشب وصوص الصويا.
الدقيق والأطعمة التي يتم تحضيرها منه، مثل: الكيك والخبز والكوكيز وغيرها.
البيرة.
المكرونة بأنواعها.
صوص الصويا.

علاج حساسية القمح بالأدوية

يعتبر العلاج الطبي هو عبارة عن علاج أعراض حساسية القمح عند الأطفال مثل الطفح الجلدي، الحكة، نقص الفيتامينات والمعادن، وغيرها من الأعراض الخطيرة، ومن أهم هذه الأدوية الآتي:

أدوية مضادة للهيستامين وهي التي تعمل على تهدئة الحساسية وتقليل الطفح الجلدي والاحمرار، وأيضاً التغلب على ضيق التنفس، حيث يتم إعطاء أدوية موسعة للشعب الهوائية وذلك حتى يتمكن الشخص من التنفس بشكل طبيعي.
يتم إعطاء الحقن الموسعة للشعب الهوائية من قبل الطبيب المختص وفي الحالات الخطيرة الطارئة فقط
إعطاء الطفل مكملات غذائية تحتوي على الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، وذلك حتى تستطيع تعويض الجسم عن نقص التغذية الحادث نتيجة قلة الامتصاص.
الإيبينيفرين: حيث يعد من أهم الأدوية التي توصف بشكل طاريء في حالات الحساسية المفرطة، وينصح الأطباء مرضى الحساسية الشديدة بحمل جرعتين من الدواء طوال الوقت للحالات الطارئة.

تشخيص حساسية القمح عند الأطفال

يمكن تشخيص المرض من خلال متابعة أعراض حساسية القمح عند الأطفال والتي تم ذكرها فيما سبق، هذا ليس فقط بل يمكن تشخيصه عن طريق ما يلي:

يتم إجراء فحص الدم للبحث عن بعض المضادات أو الأجسام التي ينتجها الجسم للتغلب على المرض.
من الممكن أيضاً أن يتم تشخيص المرض عن طريق إجراء فحص ميكروسكوبي لعينة من أنسجة الأمعاء وذلك باستخدام المنظار.

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال بعد أن قدمنا لكم أهم المعلومات عن حساسية القمح، وأعراض حساسية القمح عند الأطفال، وأهم أسباب حساسية القمح، كيف يمكن تشخيص حساسية القمح عند الأطفال، الأطعمة الممنوعة لمرضى السيلياك، وطرق العلاج، وغيرها من المعلومات المفيدة نتمنى أن ينال إعجابكم.