أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون فرن

تحضير أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون فرن يكون اختيار جيد في أوقات تجمع الأسرة ليلًا، فإنك لا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن حتى تستمتع بوجبة العشاء، فيمكن لك أن تختار بين السندوتشات أو بيتزا البيض والبطاطس أو أحد أنواع المكرونات المتوفرة لديك، وسنتعرف إلى تفاصيل أكثر من خلال موقع زيادة.

أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون فرن

وجبة العشاء من ضمن الوجبات الأساسية التي نحن بحاجة لها بعد يوم طويل كما أننا نجتمع لتناولها سويًا، حيث إن كل فرد يكون منشغل بالعمل أو الدراسة أو الرياضة أو غيرها، لذلك رغبة الأم في تنفيذ أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون فرن تكون بغرض تقديم وجبة مميزة للعائلة.

يتم اختيارها من ضمن الكثير من العناصر حسب المواد الغذائية المتوفرة في منزلها والتي إن قامت بتجميعها سوف تصنع وجبة لذيذة، وهذا يظهر في الآتي.

اقرأ أيضًا: أكلات سريعة التحضير بالبطاطس

سندوتشات للعشاء بدون استخدام الفرن

تعتبر السندوتشات من الأشياء التي يحبها الكثيرون ولا يختلف عليها أفراد العائلة بمختلف أعمارهم، وتقديمها بشكل لطيف في طبق العشاء مع الصوصات مثل الكاتشب والمسطردة أو الباربيكيو أو المايونيز وغيرها، تجعلها من ضمن أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون فرن كالآتي:

1- سندويتش بسطرمة بالخضراوات

تعتبر البسطرمة من اللحوم الرخيصة التي يحبها الكثير من الأشخاص، وتكون جيدة لاستخدامها بالعديد من أنواع الطعام ولكن في حالة الرغبة بتجهيز عشاء بسيط دون تكلفة كبيرة، فإن سندوتشات البسطرمة بالخضراوات أفضل حل لذلك، ويتم التحضير كالآتي:

1. تجهيز عدد من الخبز حسب أفراد الأسرة ووضع أي نوع من الجبن متوفر لديك.
2. نقوم بوضع البسطرمة بعد تقطيعها إلى شرائح صغيرة، حتى تكون سهلة عند تناولها.
3. تلك الخطوة تكون باختيار أي نوع من الخضراوات متوفر لديك ووضعه في السندوتش، سواء كان خيار أو طماطم أو شرائح بصل صغيرة أو فلفل أخضر أو غيرها.
4. وضع السندوتش في طبق العشاء.

2- سندوتشات البيض بالبسطرمة

البيض من منتجات الألبان التي يعشقها الكثيرون، ويمكن استخدامه كوجبة عشاء بمختلف الطرق، ولكن رغبتك في تنفيذ عشاء بدون فرن تجعلنا نطرح لك تلك الطريقة المميزة لتكون وجبة عشاء خفيفة، وهذا يتم عن طريق بعض الخطوات كالآتي:

1. في البداية يجب أن نقوم بتجهيز البيض المقلي عن طريق جلب مقلاة ووضع بها ملعقة من الزيت أو السمن ثم تقوم بتجهيز 3 بيضات لكمية ثلاثة سندوتشات.
2. إن كنت ترغب في تنفيذ عدد أكبر من ذلك قم بزيادة كمية البيض والزيت، وبعد أن يتم نضجه على النار نقوم برفعه.
3. تحميص الخبز يجعلك تحصل على مذاق رائع، وهذا عن طريق وضع نصف ملعقة من الزيت في مقلاة نظيفة ووضع الجزء الداخلي منه بعد تقسيمه، وقبل أن يتم دقيقة نقوم بإزالته.
4. نضع البسطرمة في الخبز من الداخل ونضع طبقة صغيرة من البيض المقلي فوقها.
5. نقوم بإضافة كمية قليلة من الملح مع الفلفل الأسود، حتى يكون لوجبة العشاء البسيطة مذاق رائع.

اقرأ أيضًا: أكلات سهلة وسريعة لفطور رمضان

3- سندوتش تونة بعيش التوست

اختيار الفرد بين الأنواع المتعددة من الخبز تجعله يرضي جميع أفراد العائلة، فيمكن التنوع بين التوست والخبز الفينو العادي حسب الرغبة، وفي حالة توفر في منزلك عبوة من التونة فهذا أمر جيد لاختيار وجبة عشاء خفيفة ومميزة، وهذا عن طريق الخطوات الآتية:

1. قم بإحضار العدد المناسب من خبز التوست حسب عدد الأفراد، وبعدها تحميصه في المقلاة مع نصف ملعقة من الزيت.
2. بعدها قم بوضع الخضراوات المتوفرة لديك سواء كان خس أو كرنب أحمر في التوست، ثم شرائح الطماطم والخيار.
3. الآن نقوم بإضافة ملعقة من التونة وفردها على الخضراوات.

4. في النهاية نضع قطعة الخبز الأخرى ونقدم السندوتش في طبق مناسب للعشاء مع تقطعيه بطريقة جيدة ليسهل تناوله، ويفضل وضع عصاة الشيش طاووق الخشبية في السندوتش حتى لا تسقط المكونات.

4- سندوتش البطاطس بالخبز السوري

إن استخدام الخبز السوري في تنفيذ السندوتشات اللذيذة يكون أفضل اختيار لتقديم وجبة عشاء شهية، والرغبة فيها بدون تكلفة تجعل وضع البطاطس به اختيار مميز، فإن حب أفراد الأسرة لأصابع البطاطس المقلية يجعلهم يستمتعون لتناولها، فإن المكونات سهلة التحضير في حالة اتبعت الخطوات بشكل صحيح كالآتي:

1. قم بشراء عدد من الخبز السوري حسب أفراد الأسرة، وبعدها قم بإحضار حبات البطاطس بكمية مناسبة لاحتياجك.
2. بعد تحضير المكونات قم بتقشير البطاطس وتحميرها في الزيت، حتى تصل إلى اللون الذهبي الجذاب وعند الانتهاء يتم رفعها ووضعها على أوراق المناديل لتصفية الزيت وزيادة درجة قرمشتها.
3. الآن نقوم بإحضار الخبز السوري ونضع في المنتصف كمية من الصوص المتوفر لديك سواء الكاتشب أو المايونيز أو الثومية أو غيرها.
4. ثم الخضراوات مثل الخس والفلفل والزيتون حسب رغبتك.
5. في حالة كان يتوفر لديك كمية من الجبن المبشور سيكون اختيار مميز لوضعه بالسندوتش.
6. بالنهاية قم بوضع البطاطس بشكل طولي في منتصف السندوتش، وبعدها أغلق السندوتش من أعلى وأسفل حتى لا تنزلق المكونات.
7. إتمام غلق السندوتش من الجوانب أمر هام، ثم نضعها في المقلاة حتى يتم تحميصه وتقديمه في أطباق العشاء.

اقرأ أيضًا: الأكلات المفيدة لمرضى السكر

أكلات عشاء خفيفة تشبه البيتزا باستخدام المقلاة

كما ندرك أن العين تأكل قبل الفم وتقديم طبق شهي لأفراد الأسرة يضم أنواع مختلفة من العناصر الغذائية رخيصة الثمن، يجعلهم يشعرون بالسعادة مع تناول وجبة عشاء لذيذة، فيمكن عمل بيتزا باستخدام المقلاة دون طبقة العجين السفلية، لاستبدالها بمحتوى آخر يجعل لها طعم أفضل، وهذا يظهر في الآتي:

1- بيتزا البيض بدون فرن

وجود بيتزا البيض من ضمن أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون فرن تكون اختيار مميز في حالة توفر المكونات الآتية، والتي تتمثل في 3 بيضات مع أنواع مختلفة من الخضراوات حسب الرغبة وكمية بسيطة من الجبن المبشور مع شرائح الزيتون، وطريقة التحضير تكون باتباع الخطوات التالية:

1. في طبق خارجي نقوم بوضع البيض مع كمية بسيطة من اللبن حتى ترتفع الطبقة السفلية، ونضع الملح والفلفل الأسود ونقوم بمزجهم معًا.
2. نحضر المقلاة الغير قابلة لالتصاق الطعام بها، ونضع ملعقة من الزيت ثم نضيف مزيج البيض المتواجد في الطبق الخارجي، والامتناع عن تقليبه ليكون قرص دائري مثل البيتزا.
3. نترك البيض حتى يتم النضج ونقوم بتجهيز مقلاة أخرى، ونضع بها شرائح الخضراوات مثل الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة والبصل، ونقلبهم على النار مع ملعقة زيت حتى يكون لها طعم مميز.
4. عندما ينتهي البيض من الطهو نرفعه من على النار ونضع به الجبن المبشور لديك، وسوف نلاحظ أنه أخذ قوام كريمي من درجة الحرارة.

5. الآن نضع الخضراوات المطهوة وننهي الخطوات بكمية من الزيتون إن وجد، ونقوم بتقديمها في أطباق العشاء مع تقطيعها.

2- بيتزا البطاطس اللذيذة

البطاطس من العناصر الغذائية التي يحب الجميع تناولها، وتواجدها ضمن أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون فرن يكون بسبب توفرها الدائم في المنزل، ويتم تحضيرها بمكونات بسيطة تتمثل في 3 حبات بطاطس مسلوقة ومعهم بيضة، وباقي المكونات من الخضراوات والتوابل حسب المتواجدة بالمنزل وتكون الخطوات كالآتي:

1. نحضر المقلاة ونضع بها ملعقة من الزيت ونوزعها على الطاسة، ثم نقوم بخفق البيضة مع البطاطس المهروسة ونمزجها معًا بشكل جيد.
2. بعدها نضع البطاطس المهروسة ونهتم بأن يكون لها قوام موحد.
3. نقوم بوضع المقلاة على نار هادئة ونغطيها، حتى تتوزع الحرارة في طبقة البطاطس بالكامل ليكون لها لون مميز.
4. عندما تشم رائحة الطهو قم برفع الغطاء وأضف كمية بسيطة من الصلصة أو الكاتشب ووزعها على البطاطس.
5. ثم نضيف الجبن المبشور والخضراوات مثل الفلفل الأخضر والزيتون وغيرها حسب الرغبة.
6. في حالة كان لديك قطع من السوسيس أو التونة أو البسطرمة أو السجق أو غيرها قم بتوزيع الشرائح، ثم اغلق الغطاء على الطاسة واتركها لمدة دقيقتين على نار هادئة حتى يكون لها رائحة مميزة.
7. بعد الانتهاء يتم تقسيمها شرائح وتقديمها للعائلة في أطباق العشاء للاستمتاع بوجبة بسيطة ولذيذة.

اقرأ أيضًا: أكلات باللحم المفروم والبطاطس

أطباق المكرونات المناسبة للعشاء

تنفيذ طبق المكرونة المسلوقة بالمشروم يكون اختيار جيد إذا توفرت لديك تلك المكونات بالمنزل، حيث إن إضافة شرائح الخضراوات المختلفة لها تكون من ضمن أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون فرن.

المكرونة الاسباجتي بالبقدونس تعد وجبة خفيفة للعشاء، تحديدًا إن لم يتم إضافة أي نوع من الصلصة أو الكاتشب، فإن سلقها ورش كمية من البقدونس فقط عليها وتقديم كمية بسيطة منه في طبق عشاء يكون أمر جيد.

إن اختيار أحد أصناف أكلات سريعة وغير مكلفة للعشاء بدون فرن يكون مناسب لك حسب المكونات المتواجدة في المنزل.