تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن

تحرير: عمرو في 11 يوليو 2022

تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن كانت واحدة من التجارب الناجحة للغاية من بعد عدة تجارب قُمت بها، ولكن دون فائدة أو نتيجة، ولعلمي التام بالإزعاج الذي تُسببه مشكلة النحافة للكثير من الناس أردت مشاركتكم تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن والتي تعد طريقة آمنة وفعالة بشكل كبير، وسأعرض لكم هذه التجربة بشكل تفصيلي من خلال هذا الموضوع عبر موقعكم موقع زيادة.

تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن

كانت تجربتي مثل طوق النجاة في بحر الإنهاك والبحث والتفكير، بدأت أزمتي منذ الصغر، فكنت أُعاني من التنمر في مدرستي من قبل زملائي بسبب ضعف وزني ونحافتي، الأمر الذي جعل بداخلي الكثير من الألم والشعور بالحرج طوال الوقت.

لم تنتهي الأزمة بإنهاء هذه المرحلة من عمري، ولكن استمرت وكانت تزداد سوءًا بعد سوء حتى انتهائي من مرحلة الجامعة، وفي خلالها جربتُ الكثير من الوصفات والطرق الطبيعية والأدوية للحصول على النتيجة المرجوة التي حلمتُ بها كثيرًا، لكن جميعها كانت تبوء بالفشل ونتيجتها كانت ضعيفة للغاية.

لم يزد وزني سوى بضع الكيلو جرامات، التي لم تؤثر تمامًا في تحسين مظهري الخارجي، حتى صادفت إحدى صديقاتي والتي لم أراها منذ فترة كبيرة وكانت أيضًا تُعاني من مشكلة النحافة؛ ولكن مظهرها هذه المرة لم يكن كالمعتاد تمامًا.

عندما سألتها عن السبب وراء هذا التغيير فجاءتني بأن السبب هما مكونان فقط متواجدين في كل بيت ألا وهما التمر والخيار، ومن هنا بدأت رحلة البحث والمعرفة عن كل ما يخصهما وبدأت تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن.

نبذه عامة عن التمر والخيار

يوجد التمر بوفرة في جميع أنحاء العالم بأنواع عديدة ومختلفة، فيُمكن استخدامه وتناوله إما مجفف أو طازج، ويُعتبر التمر الفواكه القديمة جدًا ويتميز بمذاقه المسكر، ويوجد منه العديد من الأنواع المختلفة في كل بلد، ويدخل في كثير من الأطباق المختلفة وكذلك الوصفات الطبيعية.

أما بالنسبة للخيار فيحتوي على كمية وفيرة من الماء وهو ما يحتاجه الجسم كثيرًا، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة للجسم بالإضافة إلى احتوائه على كمية قليلة من الدهون والسعرات الحرارية والكولسترول الضار، وفيما يلي سنعمل على عرض المعلومات الخاص بكلًا منهما على حدة.

ما هي أنواع الخيار؟

يوجد الكثير من أنواع الخيار المختلفة ومنها ما يلي:

الخيار الإنجليزي
الخيار ذات القشرة الخضراء الداكنة
الخيار الطويل
الخيار الفارسي ويكون أقصر من الخيار الإنجليزي
خيار التخليل وهو أقل الأنواع حجمًا

فوائد الخيار

أثناء تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن تعرفت على الكثير من فوائد الخيار، ومنها ما يلي:

الخيار يحتوي على كمية كبيرة من الماء

من المعروف أن جسم الإنسان يحتاج إلى كمية كبيرة من الماء في اليوم الواحد، كما أنه واحد من أكثر النباتات التي تحتوي على كمية وفيرة من الماء، وفي فصل الصيف بالأخص يُنصح بتناوله، نظرًا لأن الماء المتواجدة به تمنع جفاف الجسم، كذلك يُنصح بتناوله بعد التمارين الرياضية.

من الممكن أن يتم وضعه مع الماء وشرائح الليمون وشربها لإمداد الجسم بالطاقة وحمايته من الجفاف، كما أن الماء المتواجد في الخيار يساعد على صحة الأمعاء، كما يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك، كما يساهم أيضًا في تقليل خطر الإصابة بحصى الكلى والأمراض المختلفة.

الخيار يُحسن من صحة الجهاز الهضمي

يتميز الخيار بقدرته على تنظيم حركة الأمعاء، وذلك لما يحتوي عليه من ألياف طبيعية تكون قابلة للذوبان بسهولة مثل البكتين، والتي تعمل على تحسين حركة الأمعاء والجهاز الهضمي ككل، ويُعرف الخيار باحتوائه على كمية هائلة من الماء، مما يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بالإمساك.

الخيار يساعد على فقدان الوزن

يتميز الخيار بوجود العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، وبالإضافة إلى هذه العناصر والمعادن المختلفة؛ فإنه ذات سعرات حرارية قليلة، ويحتوي على كمية كبيرة من الماء تُساعد على عمليات تقليل الوزن والوصول إلى جسم مثالي.

الخيار يساعد على زيادة الوزن

نعم لا داعي للدهشة فقد أصبتُ به قبلك أثناء تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن، فالخيار من المواد التي تتميز بكونها تساهم في تقليل الوزن أو زيادته، وذلك يتوقف على الطريقة التي يتم تناوله بها.

ذلك عبر حساب السعرات التي يحتاجها الجسم بشكل عام، ومدى تناسبها مع السعرات التي يُمكن أن يحصل عليها من الخيار، فالخيار له دور كبير جدًا في النظام الغذائي بشكل عام، وفي حالة استخدام الخيار لزيادة الوزن؛ فإن ذلك يتطلب أن تكون كمية السعرات الحرارية زائد عن الحد المطلوب دخوله إلى الجسم.

من الطبيعي أن السعرات الحرارية التي يتم تناولها تتناسب مع السعرات الحرارية المحترقة، وبالتالي في حالة اعتماد الشخص على الخيار في زيادة وزنه؛ فإنه يحتاج منه نسبة كبيرة من السعرات، ومن المعروف عن الخيار هو قلة سعراته الحرارية.

على سبيل المثال نصف كوب من الخيار يُضيف إلى الجسم ما يقارب من 8 سعرات حرارية، وفي حالة زيادة الوزن فالجسم يحتاج إلى ما يقارب من 3500 سعر حرارية؛ لذلك لا يُمكن الاعتماد على الخيار وحده في عمليات زيادة الوزن، ولكن تناوله بصورة كبيرة بجانب أنواع معينة من الطعام يؤدي إلى الزيادة في الوزن، والاختيار الأمثل لزيادة الوزن بجانب الخيار هو التمر.

الخيار يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة

يعد الخيار واحدًا من أفضل المواد الغذائية التي تحتوي على مضادات الأكسدة بنسبة كبيرة جدًا، ومضادات الأكسدة عبارة عن جزئيات تعمل على عدم حدوث أكسدة المواد الغذائية، أو العناصر الداخلة في جسم الإنسان، وتلعب أيضًا دورًا كبيرًا في حماية الجسم من التفاعلات الكيميائية التي تُتنج ذرات نشطة جدًا في التفاعل مع الإلكترونات المفردة.

مما يؤدي إلى الحد من هذه التفاعلات، وبالتالي تقوية جهاز المناعة الذاتية، وذلك لأن الخيار يحتوي على العفص ومركبات الفلافونيد، وهي مركبات معروفة بفعاليتها القوية جدًا في تكوين مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة الجسم، والحد من فرص الإصابة بالكثير من الأمراض.

الخيار يزيد من ترطيب الجسم

يُعتبر الخيار من أكثر المواد الغذائية ذات الفعالية الكبيرة في ترطيب الجسم، وذلك لأن أغلب تكوين الخيار من الماء بنسبة تقرب إلى 95%؛ فيُعتبر من أكثر المواد الغذائية التي تعمل على ترطيب الجسم وإمداده بالسوائل التي يحتاجها.

الخيار يحتوي على نسبة عالية من المغذيات

يحتوي الخيار على الكثير من المغذيات المختلفة التي يحتاجها الجسم مثل الماء، الطاقة، الكربوهيدرات، البروتين، الدهون، الصوديوم، الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، الثيامين، فيتامين ب 6، فيتامين ك، النحاس، منغنيز، ماغنسيوم، فسفور، زنك، الآينين واللبوسين.

اقرأ أيضًا: فوائد دبس التمر مع الحليب

الخيار يساهم في تخليص الجسم من السموم

يلعب الخيار دورًا كبيرًا في تخليص الجسم من السموم المتواجدة به على الرغم من نجاح تجربتي، ووصولي للوزن الذي كنت أرغب به، إلا إنني إلى الآن لم أتوقف عن تناول الخيار، وذلك بسبب ما عرفته عن أهميته الكبرى في تخليص الجسم من السموم أثناء تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن.

فيعمل الخيار على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي وإزالة السموم المختلفة منه، وكذلك تطهير الكبد والأمعاء وتخليص الجسم من الفضلات المختلفة في الدم عن طريق البول، وذلك لأن الخيار يعمل على إدرار البول فبتالي يُقلل السموم والفضلات في الجسم، كما إنه يُساعد على تجنب الإصابة بالانتفاخ أو احتباس الماء في الجسم.

ما هي أضرار الخيار؟

خلال تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن، كاد يتفتك ذهني بالسؤال عن أضرار الخيار، فهل لمكون واحد كل هذه المميزات دون وجود ضرر واحد، وهو الأمر الذي كان يدفعني للبحث كثيرًا عن معرفة أضرار الخيار، واكتشفت أن الخيار كطبيعة الأشياء من حولنا يوجد لها جانب لا نرغب فيه، ومن الجوانب غير المرغوب فيها للخيار:

أنه قد يُسبب حساسية لبعض الناس، والتي تُعرف باسم حساسية الفم ويُصاحب هذا النوع من الحساسية تورم الشفاه وانتفاخ اللسان، وأيضًا تهيج للعين وتهيج أنسجة اللثة.
هناك بعض أنواع الخيار غير يسيرة في هضمها، وبالتالي تُعرقل وظيفة الجهاز الهضمي، وتؤدي لمشاكل مثل عسر الهضم ومن أنواع الخيار صعبة الهضم خيار القثد.
يعد واحدَا من الأطعمة التي تحتوي على بقايا المبيدات الحشرية المستخدمة أثناء زراعتها، والتي تؤدي إلى إصابة عدد من الأشخاص ببعض الأضرار، خاصةً الذين يُعانون من مشاكل في القولون العصبي والجهاز الهضمي.
يؤدي الخيار المخلل إلى ارتفاع ضغط الدم، وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الصوديوم، فتحتوي الواحدة على ما يقارب من 1000 مللي غرام.

القيم الغذائية للخيار

يحتوي الخيار على الكثير من العناصر الغذائية، ولكل عنصر قيمة غذائية مختلفة يُمكن تلخيصها فيما يلي:

السعرات الحرارية قيمتها الغذائية 14 سعرة حرارية.
البروتينات قيمتها الغذائية 1 جرام.
الكربوهيدرات قيمتها الغذائية 3 جرام.
الألياف قيمتها الغذائية 1 جرام.
السكريات قيمتها الغذائية 2 جرام.
الكالسيوم قيمته الغذائية 17 مللي جرام.
البوتاسيوم قيمته الغذائية 162 مللي جرام.
الصوديوم قيمته الغذائية 2 مللي جرام.
النحاس قيمته الغذائية 84 ميكرو جرام.
الماغنسيوم قيمته الغذائية 14 مللي جرام.
الفسفور قيمته الغذائية 25 مللي جرام.
فيتامين أ قيمته الغذائية 5 ميكرو جرام.
فيتامين ب 6 قيمته الغذائية 0.1 مللي جرام.
فيتامين ج قيمته الغذائية 4 مللي جرام.
فيتامين ك قيمته الغذائية 9 ميكرو جرام.
الكولين قيمته الغذائية 7 مللي جرام.

ما هي أنواع التمر؟

يوجد للتمر الكثير والكثير من الأنواع المختلفة في الحجم والطعم، ومنها ما يلي:

تمر العجوة
التمر الخضري
التمر الرطب (البلح)
التمر المجهول
التمر السكري
التمر الزهيدي
التمر المبروم
التمر الصفاوي
تمر العنبرة
تمر ثوري
التمر البرحي
التمر الصقعي
تمر المجدول
تمر الخلاص
تمر الونانة

فوائد التمر

بجانب تاريخ التمر الحضاري وتاريخه الديني الشهير وامتياز طعمه بالمذاق الحلو، فإن للتمر فوائد كثيرة وعديدة للجسم، وذلك لما يحتويه من عناصر غذائية كبيرة وفيتامينات مختلفة يحتاجها الجسم، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:

التمر يُحسن من وظيفة الجهاز الهضمي

يمتاز التمر بتوافر العديد من الألياف الغذائية الكبيرة جدًا، بالإضافة إلى كونها غير قابلة للذوبان، مما يزيد تعزيزها لصحة الجهاز الهضمي وتحسين وظيفته، وكذلك حمايته من الاضطرابات المعوية المختلفة مثل:

تحسين حركة الأمعاء الطبيعية.
الحماية من الإمساك وعلاج فعال للإسهال.
الحماية من التهابات القولون المختلفة، وذلك بسبب احتوائه على خصائص تعمل كمضادات للبكتريا.
تنشيط البكتريا المفيدة داخل الجسم.
الحماية من الإصابة بالبواسير.
الوقاية من سرطانات الجهاز الهضمي.
المحافظة على صحة الأسنان وحمايتها من التسوس والحفاظ على مينا الأسنان.

التمر يعالج الأنيميا (فقر الدم)

يحتوي التمر على الكثير من العناصر الهامة في الحفاظ على صحة الجسم، وذلك لما يحتويه من معادن قوية مثل الحديد اللازم في علاج مشاكل فقر الدم، والتي تنتج بسبب نقص الحديد في الجسم، كما أن الحديد المتواجد في التمر يساعد الجسم في الإمداد بالطاقة التي يحتاجها.

التمر يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها

يحتوي التمر على العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم، وتمده بالطاقة مثل السكريات الطبيعية التي تتمثل في السكروز والفركتوز والغلوكوز، كذلك احتوائه على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات، وكل هذه المواد تقوم بإمداد الجسم بالطاقة.

التمر ضروري لصحة الأطفال

من المواد الغذائية المفيدة والضرورية لصحة الأطفال هو التمر، وهو ما تعرفت عليه خلال تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن، وذلك بسبب احتواء التمر على الألياف والمغذيات التي يحتاجها الجسم وخاصةً الأطفال في مراحلهم الأولى بعد الفطام وبداية التسنين، ولكن من الضروري أن تنتبه الأم لصحة اسنان الطفل وتنظيفها جيدًا حتى لا تُصاب الأسنان بالتسوس.

التمر يعمل على زيادة الوزن

بسبب ما يحتويه التمر من السكريات والكربوهيدرات، وكذلك السعرات الحرارية العالية والبروتينات والمعادن الأساسية؛ فإنه يُعتبر واحد من أفضل المصادر التي يُمكن الاعتماد عليها في عملية زيادة الوزن، وذلك لان التمرة الواحدة تحتوي على ما يقارب من 15 جرام من السكر، بالإضافة إلى 18 جرام من الكربوهيدرات تقريبًا؛ كما أنه يقوم بامداد الجسم بحوالي 3000 سعرة حرارية، وهو ما حدث معي خلال تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن.

التمر يساهم في خفض معدل الإصابة بالإمساك

يحتوي التمر على ألياف قابلة للذوبان تعمل على الحفاظ على حركة الأمعاء بطريقة سليمة ومنتظمة، ويرجع هذا بسبب سهولة حركة البراز في الأمعاء بصورة سريعة.

التمر يخفض معدل مستوى الدهون الثلاثية من الجسم

يحتوي التمر على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة المفيدة جدًا للجسم، وتعمل هذه المضادات على تقليل مستوى الدهون الثلاثية الضارة من جسم الانسان.

هل لنواة التمر فائدة؟

يعتقد الكثير من الناس أنه لا فائدة من نواة التمر، ولكن على عكس ذلك تمامًا فإن نواة التمر تُعادل أهميتها الثمرة نفسها، وذلك لاحتواء النواة على العديد من العناصر الغذائية الهامة، مثل الألياف الغذائية، كما تحتوي على مضادات قوية للأكسدة، إلى جانب احتوائها على البروتينات والدهون المختلفة التي تعمل على تحسين صحة الشعر والحواجب، بالإضافة إلى مقاومتها للتجاعيد.

فوائد تناول التمر في الصباح

خلال تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن عرفت أن للتمر فوائد عديدة مثلما ذكرت سابقًا، ولكن في الصباح بشكل خاص، ومن ضمن هذه الفوائد ما يلي:

مصدر أساسي للفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة التي تعمل على مد الجسم بالطاقة والحيوية في فترة الصباح.
من المصادر الطبيعية التي تحتوي على نسبة معتدلة وبسيطة من السكريات، والتي يحتاجها الإنسان في بداية يومه.
يعمل على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي وتعزيزه لأنه مصدر اساسي للألياف.
يُساعد على زيادة معدل التركيز وتنشيط الذاكرة وزيادة اليقظة.
يقوم بحماية الجهاز الهضمي من التلبك.
يعمل على تهيئة الجسم لاستقبال الوجبات اللاحقة.

القيم الغذائية للتمر

يحتوي التمر على الكثير من العناصر الغذائية، ولكل عنصر قيمة غذائية مختلفة يُمكن تلخيصها فيما يلي:

تعادل قيمة العناصر الغذائية في التمر حوالي 100 جرام.
تبلغ القيمة الغذائية للكربوهيدرات حوالي 75 جرام.
تصل القيمة الغذائية للبروتينات إلى حوالي 1.81 جرام.
تعادل قيمة الدهون حوالي 0.15 جرام.
تبلغ القيمة الغذائية للألياف الغذائية حوالي 6.7 جرام.
تصل القيمة الغذائية للسكريات إلى حوالي 66.5 جرام.
يعادل كل 100 جرام من التمر في قيمته الغذائية حوالي 277 سعر حراري.

بالاضافة إلى احتواء التمر على عناصر أخرى أساسية يحتاجها الجسم مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، السيلينيوم، النحاس، الماغنسيوم، الحديد، الفيتامينات العديدة مثل فيتامين ب 5 وحمض الفوليك.

ما هي أضرار التمر؟

من خلال تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن اكتشفت العديد من الفوائد للتمر واحتوائه على الكثير من العناصر الهامة التي يحتاجها الجسم، ولكن هنالك بعض الآثار الجانبية له، والتي من ضمنها ما يلي:

ارتفاع مستوى السكر في الدم خصوصًا لمرضى السكري في حالة تناوله بشكل غير منتظم وبصورة كبيرة.
زيادة الوزن بصورة كبيرة وملحوظة، وهو الامر المزعج لمن يريدون خسارة وزنهم، وبالتالي من الأفضل تجنب التمر في نظامهم الغذائي.
زيادة معدل الإصابة بمرض تسوس الأسنان في حالة عدم تنظيفها بالأخص.
الانتفاخ وبعض الأوجاع في المعدة خاصةً لمن يُعانون من أمراض القولون العصبي والإصابة بالإسهال.
قد يتسبب التمر في بعض المشكلات الهضمية بسبب الألياف الموجودة به فتعمل على الشعور بالشبع وسد الشهية لأطول وقت ممكن، وتناول التمر بصورة كبيرة قد يؤدي إلى صدمة للجهاز الهضمي ويتسبب في حدوث بعض المشاكل الهضمية.
الإصابة بحالة عدم تحمل الفركتوز، والتي تتمثل في صعوبة تكسير الجسم لسكر الفركتوز، بالإضافة إلى تفاعله مع البكتيريا المتواجدة في الأمعاء.
زيادة كمية البوتاسيوم في الدم من الآثار الجانبية للإفراط في تناول التمر، وما يحتاجه الجسم من البوتاسيوم كنسبة طبيعية تتراوح ما بين 3.6 إلى 5.2 مللي مول/ لتر، وفي حالة الزيادة عن هذه النسبة فإن ذلك يُعرف بزيادة كمية البوتاسيوم في الدم.
سد القصبة الهوائية لدى الأطفال، ويحدث ذلك بسبب حجم وصلابة التمر عند بعض الأطفال، وهو الأمر الذي يؤدي غالبًا إلى انسداد في القصبة الهوائية؛ لذلك يجب توخي الحذر بشدة.
قد يتسبب الكبريتيت المتواجد في التمر في الإصابة بالحساسية خاصةً للأشخاص التي تُعاني من ردود فعل معينة اتجاه مادة الكبريتيت، ويزداد معهم معدل خطر الاصابة بالربو.
كثرة تناول التمر قد يؤدي إلى حدوث طفح جلدي.
عادةً يُغطى التمر بالشمع، ويعمل هذا الشمع على تحسين مظهره وإعطاؤه لمعان لكي يبدو طازجًا لأطول وقت ممكن، وهذه الطبقة من الشمع قد تؤدي إلى مشاكل في الجسم خاصًة مشاكل الجهاز الهضمي.

وصفات للتسمين باستخدام التمر والخيار

التمر كما تحدثنا عنه هو واحد من الأطعمة الغنية جدًا بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية المختلفة التي تعمل على زيادة الوزن، إلى جانب دور الخيار الذي يلعب دورًا فعالًا ومهمًا في عملية زيادة الوزن، إذا تم تناوله بطريقة سليمة وصحيحة، ومن خلال جربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن اكتشفت الكثير من الوصفات التي تعتمد عليهما كمكونين أساسيان لها.

تجدر الإشارة إلى أن وصفات التمر والخيار تعد من الوصفات الناجحة جدًا، وذات تأثير فعال، ويُقال أن هذه الوصفة أُستخدمت من قبل السيدة عائشة رضي الله عنها للتسمين، وتعتمد هذه الوصفة على تناول التمر ويُفضل النوع الرطب منه مع الخيار ولنتيجة أفضل يجب شرب كمية كبيرة من الماء، وفيما يلي سنعمل على عرض عدد من هذه الوصفات:

يمكن تناول 5 حبات من الخيار يوميًا بجانب الأطعمة الأخرى، وبالأخص فول الصويا، إلى جانب شرب الكثير من الماء، وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات التي كنت دائمًا ما استخدمها خلال تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن.

وصفة تمر العجوة والزبد الفلاحي الطبيعي للتسمين

تسخين التمر ويُفضل نوع عجوة التمر في هذه الوصفة، يتم تسخينه على النار وإضافة مادة دهنية لها، ويُفضل استخدام الزبد الفلاحي الطبيعي في هذه الوصفة وهو ما كنت اعتمد عليه خلال تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن، وبعد أن يتم مزج التمر بكل الزبد نضيف إليه السمسم.

من المعروف عن السمسم هو احتوائه على نسبة من الدهون الوفيرة، بالإضافة إلى احتوائه على الزيوت الصحية، وحال الرغبة في الحصول على نتيجة سريعة يُنصح بتناول هذه الوصفة مرتين في الأسبوع وبشكل منتظم.

وصفة التمر والحليب والقرفة للتسمين

من المعروف أن خلط الحليب مع التمر يعد من أكثر الوصفات الفعالة لزيادة الوزن من ناحية، ومن ناحية أخرى تعمل على تحسين الجهاز العصبي، كما أنها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة الكبيرة التي يحتاجها لمواصلة أعماله، بالإضافة إلى أن هذا الخليط يؤدي إلى تقوية المناعة بشكل كبير.

تتم هذه الوصفة عن طريق إضافة ما يقارب من 5 إلى 7 حبات من التمر منزوع النواة إلى كوب من الحليب، ويكون كامل الدسم ويتم تحليته عن طريق ملعقة كبيرة من العسل الأبيض، ثم إضافة ملعقة صغيرة من القرفة على هذا الخليط، ويُفضل تناوله على الريق في الصباح والاستمرار عليه مرة كل أسبوع على الأقل.

وصفة التمر والزنجبيل للتسمين

كنت كثيرًا ما اعتمد على هذه الوصفة أثناء تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن، وهذا بسبب أن الزنجبيل يحتوي على زيوت ومركبات كيميائية تعمل على زيادة الوزن، بالإضافة إلى أنها السبب الرئيسي في الطعم والرائحة القوية للزنجبيل.

من ناحية أخرى فإن الزنجبيل يعمل على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي وعلاج المشاكل المتعلقة به، مثل عسر الهضم وتنظيم التمثل الغذائي بجانب معالجته لمشكلة سد الشهية، ويتم ذلك عن طريق شرب كوب واحد من الزنجبيل، وتناول من 3 إلى 5 تمرات بعده، ويُفضل أن يتم تكرار هذه الوصفة من مرة إلى مرتين من كل أسبوع.

وصفة التمر والمكسرات للتسمين

تعتمد هذه الوصفة على التمر المعروف باحتوائه على كم هائل من السعرات الحرارية والسكريات، إلى جانب المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية.

تتم هذه الوصفة من خلال استخدام تمر العجوة، عين جمل، لوز، زبيب، ملعقة صغيرة من العسل الأبيض، ملعقة صغيرة من العسل الأسود، ملعقة كبيرة من السمسم، ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة، ملعقة كبيرة من الزبد الفلاحي الطبيعي، وفيما يلي سنعمل على عرض خطوات التحضير:

يتم وضع الزبدة وتمر العجوة أولًا.
نقوم بعد ذلك بإضافة ملعقة العسل الأبيض والأسود.
يتم إضافة السمسم والحلبة إلى الخليط السابق.
يأتي الدور بعد ذلك على عين الجمل والزبيب حيث تتم إضافتهم إلى ما سبق، وبذلك يصبح الخليط جاهز للتناول.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في البلح

بذلك أكون قد أوضحت لكم تجربتي مع التمر والخيار لزيادة الوزن، والتي قمت خلالها بشرح كل ما يخص الخيار والتمر من فوائد وأضرار، إلى جانب دورهم في تجربتي، كما عرضت عدد من الوصفات التي ساعدتني على حل مشكلتي، وأرجو أن أكون قد قدمت لكم الإفادة المرجوة.