الصيام المتقطع سالي فؤاد
الصيام المتقطع سالي فؤاد والذي أثبت نجاحه لكثير من الحالات لأنه يعد من الانظمة الآمنة في عالم الرجيم، وسالي فؤاد تعد من خبراء التغذية الذي اتخذوا من أنفسهم دافع للتغيير للأفضل من خلال إصابته بالسمنة وسعيها للبحث في الانظمة الغذائية الصحية التي جعلتها تغير نمط حياتها بفضل نظام الصيام المتقطع من خلال موقع زيادة.
ما هو نظام الصيام المتقطع
- هو عبارة عن نظام غذائي يعتمد في الأساس على عدم تناول الطعام لساعات معينة على مدار اليوم.
- له عدة أشكال ولكن أشهرهم هو الإمتناع عن الأكل لمدة 16 ساعة مقابل تناول الطعام لمدة 8 ساعات أثناء اليوم.
- ويكون الإمتناع عن الطعام فقط خلال ال 16 ساعة ولكن شرب أي مشروبات متاح طالما لا يتضمن اللبن او السكر.
- بمقدور الشخص زيادة فترة الصيام لتصل إلى 18 ساعة مقابل 6 ساعات يستطيع الأكل فيها.
- وهناك أشخاص يقومون بتحديد يوم في الأسبوع يتناولون فيها وجبة واحدة فقط متكاملة وباقي اليوم صيام.
- ويعد هذا النظام من أسهل واامن الانظمة في إتباع حمية غذائية لأنه لا يتضمن الحرمان من نوع معين من الطعام او يفرض قواعد بعينها كما أن نتائجه مثبتة ومضمونة.
شاهد أيضا: رجيم الصيام المتقطع لسالي فؤاد وكيفية اتباعه والمشروبات المسموح بها
الصيام المتقطع سالي فؤاد
- تشرح سالي فؤاد هذا النظام بقولها أنه لا يتطلب تغيير في نوعية الطعام الذي يؤكل بل التغيير كله في توقيت الغذاء.
- فهي تقوم بدمج رجيم الصيام المتقطع مع الرجيم الخاص بها خاصة عند السفر وهو ما يسمى ب السبع خطوات.
- وتؤكد على الإبتعاد نهائيا عن الطعام خلال فترة الصيام والاكتفاء بالمشروبات الخالية من السكر الدايت او السكر العادي.
- وتقول إن نظام الصيام المتقطع قريب جدا من النظام الذي تتبعه ( نظام السبع خطوات) وفيه يتم الامتناع من بعد صلاة المغرب عن أكل الكربوهيدرات بغرض إعطاء الفرصة للجسم لإنتاج هرمون النمو الذي له دور أساسي في حرق الدهون.
- وفي الصيام المتقطع يتم بدء الصيام من الساعة الثامنة مساءًا حتى لا يزيد معدل هرمون الأنسولين في الجسم.
- لأن زيادة مستوى الأنسولين في الجسم يؤثر على نشاط هرمون النمو الذي يؤدي بدوره إلى بطء عملية حرق الدهون.
نصائح سالي فؤاد لتطبيق نظام الصيام المتقطع
- بعد الثامنة مساءًا يتم التوقف تماماً عن تناول الكربوهيدرات.
- يجب عدم تناول السكر نهائياً في فترة الصيام، وإذا تطلب الأمر يمكن شرب المشروبات بسكر الدايت ولكن خلال فترة الأكل.
- في حالة تناول الزبادي فيجب أن تكون قبل النوم بثلاث ساعات.
- من الأشياء الهامة النوم مبكراً قبل الحادية عشر مساءًا لأن ذلك سيفرق بشكل كبير في مستوى الحرق.
شاهد أيضا: أضرار الصيام المتقطع للنساء وما هو النموذج الأمثل لتناول الوجبات أثناء هذا النظام
أساليب نظام الصيام المتقطع
الصيام لمدة 12 ساعة في اليوم
- وهذا النظام يناسب المبتدئين، حيث تتناول الطعام لمدة 12 ساعة وتمتنع عن تناول الطعام 12 ساعة الباقية ويتم ذلك حسب طبيعة حياتك وجدولك.
- هذا النظام يحول الدهون المختزنة بالجسم إلى طاقة وبالتالي خسارة الوزن والدهون.
الصيام ليوم كامل اسبوعيا
- ويعتمد هذا النظام على التوقف عن تناول الطعام تماما ليوم أو اثنين في الأسبوع.
- يمكن شرب المياه والقهوة والشاي ولكن بدون سكر.
- ولكن هذا النظام لا ينصح به للمبتدئين والدرج في أنظمة الصيام حتى الوصول لتلك المرحلة، وذلك لاعراضه الجانبية من تعب عام وصداع في البداية، وتزول هذه الأعراض مع تعود الجسم عليه.
الصيام يوم بعد يوم
- تقوم فكرة هذا النظام على الصيام يوم وتناول الطعام في اليوم الذي يليه بشكل طبيعي.
- وعلى الشخص أن يختار بين أحد أمرين اما أن يتناول طعام ما يعادل 500 سعر حراري في اليوم أو تجنب الاطعمة الصلبة في يوم الصيام.
- لقد أثبتت الدراسات نجاح هذا النظام في إنقاص الوزن بصورة كبيرة بالإضافة لتحسين الجهاز الدوري والقلب.
- ولكن هذا النظام لا يفضل اتباعه من قبل المصابين بأمراض معينة أو المبتدئين.
الصيام لمدة 16 ساعة
- وهو من الانظمة الشائعة بين الناس، ويعتمد على تناول الطعام طول مدة ثمان ساعات الصيام 16 ساعة.
- وهذا النظام مفيد في مكافحة الالتهابات والمنة وأمراض الكبد والسكري.
الصيام لمدة يومين في الأسبوع
- يعمل هذا النظام على التقليل من عدد السعرات الحرارية التي تتناول أسبوعيا.
- يحصل الرجال في هذا النظام على 600 سعر حراري خلال يومين الصيام، بينما تحصل النساء على 500 سعر حراري.
- من المستحب ألا يتم الصيام في يومين متتابعين بل يفضل ترك ايام يتم تناول الطعام فيها بصورة طبيعية بين يومين الصيام.
- ولكن الدراسات أثبتت أن نتائج نجاح هذا النظام محدودة.
تفويت الوجبات
- كل ما عليك في هذا النظام هو عدم تناول (تفويت) وجبة أو اثنين رئيسيتين مع الإهتمام أن تكون الوجبات التي يتم تناولها متكاملة وصحية.
- هذا النظام مناسب لجميع الفئات لأنه يعتمد على الاكل وقت الشعور بالجوع فقط وعدم تناول أي طعام في غير ذلك.
الأسلوب العسكري
- وهو من أكثر أنواع الأنظمة قسوة لأنه يعتمد على تناول كميات قليلة من الخضار والفاكهة.
- يسمح فيه بتناول الطعام على مدار 4 ساعات وتكون في الغالب وجبة واحدة رئيسية تؤكل ليلا، والصيام لمدة 20 ساعة.
- وتكون هذه الوجبة الرئيسية تضم العناصر الغذائية المفيدة للجسم مع كميات متوازن من الدهون والبروتين والكربوهيدرات.
- ولهذا النظام مخاطر كثيرة منها عدم حصول الجسم على كميات كافية من الألياف وبالتالي يقلل من مناعة الجسم وزيادة فرص الإصابة بالأمراض وخاصة السرطان.
شاهد أيضا: جدول كيتو دايت مع الصيام المتقطع وسلبياته
المشروبات المسموح بها في فترة الصيام
- المياه وكميات وفيرة.
- القرفة والكركديه.
- الشاي الأخضر والعادي.
- النعناع والزنجبيل.
- القهوة الخضراء والعادية.
- النسكافيه البلاك او السادة.
- أما المشروبات الغازية فهي ممنوعة حتى لو كانت دايت.
فوائد الصيام المتقطع
- إنقاص الوزن من خلال الكميات القليلة من الطعام التي يتناولها الشخص أثناء النهار وبالتالي السعرات الحرارية القليلة التي تدخل الجسم.
- تحسين عمليات الأيض.
- يساعد هذا النظام على تأخر علامات التقدم بالعمر ومظاهر الشيخوخة.
- تقليل فرص الإصابة بالسكري نتيجة تحسين مستويات السكر في الدم.
أخطاء يجب تجنبها في الصيام المتقطع
- عدم التدرج في ساعات الصيام، والصيام ساعات طويلة مرة واحدة.
- تناول أطعمة في فترة الصيام ولو قليلة فذلك يكسر الصيام ويؤدي لإنتاج هرمون الأنسولين الذي يوقف الحرق.
- استخدام السكر أو أنواع منه غير مسموحة أو شرب مشروبات غير مسموح بها خلال فترة الصيام.
- عدم ممارسة الرياضة وبالتالي يتم فقدان الوزن ببطء.
- جفاف الجسم نتيجة عدم شرب المياه بكميات وفيرة.
- من الخطأ تناول وجبة واحدة عالية السعرات، بل يجب تقسيمها في شكل ثلاث وجبات على ثمان ساعات.
- عدم النوم بشكل هادي والساعات كافية.
- عدم اتباع نظام صحي في اختيار نوعية الطعام.
- شرب الكافيين بكميات كبيرة والذي يؤدي لزيادة الوزن مع الوقت ولكن الاعتدال فيه يرفع معدل الحرق.
مخاطر الصيام المتقطع
- قد يؤدي لاضطرابات ومشاكل في الجهاز الهضمي لدى البعض.
- تناول كميات طعام كبيرة خلال الوقت المسموح به خارج ساعات الصيام مما يؤدي لزيادة الوزن.
- ظهور أعراض جانبية في البداية كالتعب والضعف تتلاشى مع تعود الجسم.
- قد يؤثر على خصوبة المرأة بشكل سلبي.
خلاصة المقال
في هذا المقال تم تناول الصيام المتقطع سالي فؤاد والذي من خلاله تم التعرف علي:
- معنى الصيام المتقطع وهو الإمتناع عن الأكل ساعات معينة من اليوم.
- نصائح سالي فؤاد لنجاح الصيام المتقطع من النوم مبكراً وشرب المياه بكميات كبيرة والتوقف بعد الساعة الثامنة عن تناول الكربوهيدرات.
- انواع الصيام المتقطع، الصيام 12 ساعة، الصيام 16 ساعة، الصيام العسكري وغيره من الأنواع التي تناسب كل شخص.
- المشروبات المسموح بها الشاي العادي والأخضر والقهوة العادية والخضراء مع البعد عن المشروبات الغازية.
- فوائد الصيام المتقطع من خسارة الوزن وتأخير علامات التقدم بالعمر وتحسين عملية الأيض.
الصيام المتقطع سالي فؤاد أصبح من الشهيرة حاليا لإنقاص الوزن لما يحققه من نتائج مذهلة والذي يمكن تحويله لنمط حياة متكامل يساعد على العيش بأسلوب حياة صحي خالي من الأمراض، وهذا ما تنصح به خبيرة التغذية سالي فؤاد.