طريقة عمل صوص الدايت

طريقة عمل صوص الدايت سهلة وبسيطة، وتساعد كل شخص يريد فقدان وزنه دون أن يمتنع عن تناول أنواع الصوص المختلفة على المقبلات، ويمكن أن يحضر هذا الصوص بأكثر من وصفة متنوعة في المكونات وطريقة التحضير.

ذلك ما سوف نتعرف عليه معًا من خلال موقع زيادة في السطور القادمة.

طريقة عمل صوص الدايت

الوزن الزائد من أكثر المشكلات التي يعاني منها الكثير حول العالم، والتي تؤثر بشكل مباشر على جميع أجهزة الجسم، لذا يلجأ الكثيرون إلى اتباع الأنظمة الغذائية التي تسمح بتناول أكلات معينة، ومن ضمنها المقبلات بصوص الدايت.

يحتوي صوص الدايت على القليل من السعرات الحرارية، مما يجعل تناوله لا يؤثر على الوزن بشكل ملحوظ، ويمكن أن يتم تحضيره من خلال اتباع طريقة عمل صوص الدايت كما يلي:

اقرأ أيضًا: أجمل وصفات أكلات دايت لسالي فؤاد

طريقة عمل صوص الدايت بالجبنة

يمكن أن يتم إعداد صوص الدايت بالجبنة في المنزل من خلال طريقة بسيطة كما يلي:

المكونات

• عدد2 مكعب صغير الحجم من الزبدة.
• 3 ملاعق كبيرة الحجم من الدقيق.
• 3 كوب من الحليب خالي الدسم.
• نصف كوب من مبشور الجبنة الشيدر.
• ربع كوب من مبشور الجبنة البارميزان.
• نصف ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام.

طريقة التحضير

1. يتم في البداية تحضير وعاء معدني مناسب في الحجم، ووضعه على النار على درجة حرارة متوسطة، ويتم إضافة مكعبات الزبدة إليه.
2. عليك تقليب مكعبات الزبدة إلى أن تذوب تمامًا، ومن ثم يتم إضافة الدقيق، مع التقليب بشكل جيد إلى أن يكتسب الدقيق اللون الذهبي المميز.
3. يتم إضافة الحليب بطريقة تدريجية، مع الاستمرار في التقليب بشكل جيد حتى نحصل على خليط متماسك القوام.
4. يتم رفع خليط المكونات من على النار، ويتم إضافة أنواع الجبن المبشورة، مع التقليب بشكل جيد إلى تمام تجانس المكونات مع بعضها البعض.
5. يتم إضافه ملح الطعام، والاستمرار في التقليب إلى تمام التجانس.
6. يجب وضع صوص دايت الجبنة داخل أكواب معينة، ويوضع في درجة حرارة الغرفة العادية، ومن ثم يتم وضعه داخل الثلاجة.

يمكن أن يترك في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 5 أيام لحين الاستخدام، كما أنه لا ينصح بتناول أكثر من ربع كوب من ذلك الصوص خلال الحمية الغذائية.

صوص الدايت الحار

من أكثر الطرق التي تهم الأشخاص المحبين إلى الأكلات الحارة، فمن خلال تناولنا إلى طريقة عمل صوص الدايت، نتعرف معًا الآن على طريقة صنع صوص حار للدايت، وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:

المكونات

• عدد 3 ثمرات من الطماطم.
• 2 فص كبير من مهروس الثوم.
• 2 ثمرة من الفلفل الأحمر الحار.
• ملعقة كبيرة الحجم من زيت الزيتون الخام.
• نصف ملعقة كبيرة الحجم من مفروم النعناع الطازج.
• نصف ملعقة صغيرة في الحجم من مسحوق الأوريجانو المجفف.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.

طريقة التحضير

1. يتم تقطيع ثمرات الطماطم إلى قطع صغيرة في الحجم.
2. يتم وضعها داخل الخلاط الكهربائي وإضافة القليل من الماء، والعمل على خلط المكونات بشكل جيد معًا.
3. يتم في هذه الأثناء تحضير مقلاة صغيرة الحجم على نار متوسطة في درجة الحرارة.
4. يتم إضافة زيت الزيتون والثوم المهروس، والعمل على خلط وتقليب المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على اللون الذهبي المميز.
5. يتم بعد ذلك إضافة عصير الطماطم الطازج إلى المكونات، مع العمل على تقليب الخليط بشكل جيد.
6. من الأفضل أن يتم تهدئة النار على الخليط، ويترك على النار إلى أن يكتسب القوام الكثيف والمتماسك.
7. يتم بعد ذلك رفع خليط المكونات من على النار ويستخدم في الأغراض المختلفة والمتعددة.

اقرأ أيضًا: جدول وجبات كيتو دايت لحرق الدهون

صوص المايونيز لأصحاب الحمية الغذائية

من ضمن وصفات طريقة عمل صوص الدايت في المنزل، يمكن أن يتم صنع صوص المايونيز للحمية الغذائية، وهو يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، مما يسهل من عملية تناوله، ويحضر من خلال اتباع الطريقة التالية:

المكونات

• عدد 2 بياض بيضة متوسطة في الحجم.
• ربع كوب من زيت الزيتون النقي.
• ربع كوب صغير من زيت الأفوكادو.
• عدد 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح.
• نصف ملعقة من عصير الليمون الحامض.
• نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم.
• ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسمر الناعم.
• ربع ملعقة صغيرة الحجم من مسحوق الخردل.

طريقة التحضير

1. يتم تحضير وعاء مناسب في الحجم، بإضافة بياض البيض، والعمل على خفق بياض البيض بشكل جيد من خلال استخدام المضرب الكهربائي.
2. يتم إضافة خل التفاح وعصير الليمون إلى بياض البيض، مع الاستمرار في عملية خفق المكونات بشكل جيد.
3. يجب إضافة الملح والفلفل الأسمر والخردل، مع الاستمرار في التقليب إلى تمام تجانس المكونات مع بعضها البعض.
4. يتم إضافة زيت الزيتون وزيت الأفوكادو، بطريقة تدريجية، مع الاستمرار في عملية خفق وخلط المكونات بشكل جيد إلى تمام التجانس.
5. يتم وضع الصوص في زجاجة مناسبة الحجم والشكل، ويوضع بداخل الثلاجة لعدد من الساعات قبل أن يستخدم.

يمكن أن يترك في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع واحد فقط لحين الاستخدام من تاريخ التحضير.

صوص الرانش للأنظمة الغذائية

استكمالًا لعرضنا إلى طريقة عمل صوص الدايت في المنزل، يمكن أن يتم إعداد صوص الرانش للدايت وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية:

المكونات

• عدد 2 ملعقة كبيرة من حليب الزبادي الخالي من الدسم.
• نصف كوب من مطحون السمسم.
• ملعقة من عصير الليمون الحامض.
• ملعقة من صوص المايونيز.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل.
• 3 ملاعق من الماء الفاتر.
• 4 فص من مهروس الثوم.
• ربع ملعقة من ملح الطعام.
• ذرة من الفلفل الأسود الناعم.
• ملعقة كبيرة من مفروم البقدونس الأخضر.
• 2 ملعقة من مفروم الشبت.

طريقة التحضير

1. يتم وضع كلٍ من (حليب الزبادي والماء والمايونيز وعصير الليمون)، داخل الخلاط الكهربائي، ويتم خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
2. يجب إضافة الخردل والثوم المهروس والسمسم إلى المكونات والعمل على خلطها مرة أخرى إلى تمام التجانس.
3. يتم إضافة كافة البهارات والشبت والبقدونس، مع الاستمرار في خلط المكونات.
4. يتم وضع الصوص داخل الأطباق الجاهزة للتقديم ويتناول بجانب المقبلات المختلفة.

صوص الكاتشب للحمية الغذائية

صوص الكاتشب من الطرق التي لا يمكن الاستغناء عنها على مائدة الطعام، فهو يتناول بجانب العديد من المأكولات المختلفة، ومن خلال تناولنا إلى طريقة عمل صوص الدايت، يمكن تحضير صوص الكاتشب للدايت بأقل التكاليف الممكنة من خلال اتباع الطريقة التالية:

المكونات

• عدد 2 كوب من صلصة الطماطم.
• نصف كوب من خل الطعام.
• نصف كوب من الماء الفاتر.
• 2 ملعقة من العسل الأبيض الطبيعي.
• ملعقة من ملح الطعام.
• ملعقة من الخردل.
• 2 ملعقة صغيرة من بودر البصل.
• 2 ملعقة صغيرة من بودر الثوم.

طريقة التحضير

1. يتم تحضير وعاء عميق ومناسب في الحجم، ويتم وضع بداخله صلصة الطماطم، والعمل على إضافة كافة المكونات بشكل تدريجي.
2. يتم خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد إلى أن نحصل على خليط متجانس القوام.
3. يوضع الخليط داخل زجاجة مناسبة في الحجم ومحكمة الغلق، ويتم وضعه بداخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 24 ساعة، وبعد ذلك يستخدم بشكل طبيعي بجانب الأكلات، ينصح باستخدامه على مدار أسبوعين فقط من تاريخ التحضير.

صوص الباربيكيو للدايت

من خلال تناولنا إلى طريقة عمل صوص الدايت في المنزل بأكثر من وصفة مختلفة، يمكن أن يصنع صوص الباربيكيو للحمية الغذائية، فهو يتناسب بشكل كبير مع الأنظمة الغذائية المختلفة، ويمكن تحضيره من خلال اتباع ما يلي:

المكونات

• كوب كبير من صلصة الطماطم المركزة.
• ربع كوب من مفروم البصل.
• ربع كوب من خل الطعام الأبيض.
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
• ربع ملعقة من مهروس الثوم.
• ربع ملعقة من ملح الطعام.
• ربع ملعقة من الفلفل الأسود الناعم.

طريقة التحضير

1. يتم تحضير وعاء مناسب الحجم على درجة حرارة منخفضة، ويتم وضع كافة المكونات السابقة بشكل تدريجي.
2. يتم تقليب وخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد للحصول على خليط متجانس.
3. يترك الخليط على النار دون تغطية الوعاء، لمدة لا تقل عن ربع ساعة تقريبًا.
4. بعد مرور الوقت اللازم، يتم رفع الخليط من على النار، ووضعه داخل أطباق التقديم المناسبة إلى أن يبرد ويصبح جاهز للتناول بجانب الأكلات.

اقرأ أيضًا: حلويات دايت سالي فؤاد والأكلات

صوص الدايت يتناسب مع الأنظمة الغذائية القاسية لفقدان الوزن، وذلك نظرًا لاحتوائه على كمية قليلة من السعرات الحرارية.