الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12

تحرير: عمرو في 26 مايو 2023

الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12 لها دور كبير في علاج فقر الدم، وتقلبات المزاج لذلك ينصح تناولها باستمرار.

لكن لا يوجد أنواع كثيرة من الفواكه تحتوي على هذا الفيتامين؛ سوف نقوم بذكرهم، مع ذكر بعض من العناصر الغذائية الأخرى التي تحتوي على هذا الفيتامين.

حيث يعتبر فيتامين ب 12 عنصرًا مهمًا لتكوين خلايا الدم، وخلق الحمض النووي، والمساعدة على الحرق.

من خلال موقع زيادة سوف نقوم بتوضيح أهم الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12.

الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12

يوجد بعض من الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب 12، الذي

يعمل على تحويل الطعام إلى سكر جلوكوز، ويعمل على إنتاج الطاقة، وسوف نقوم بتوضيح بعض من الفواكه التي تحتوي على هذا الفيتامين في بعض من السطور الآتية.

البرتقال من الفواكه التي تحتوي على فيتامين B12

يعد البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين سي، والمعادن المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان، بالإضافة إلى ذلك يعمل على امتصاص الكالسيوم لأنه يحتوي على مضادات الكالسيوم المختلفة، ويوجد به فيتامين ب بكل أنواعه.

الكمثرى من الفواكه التي تحتوي على فيتامين B12

تعد الكمثرى من الفواكه المهمة لجسم الإنسان حيث إنها تعمل على تعزيز استخدام الكربوهيدرات، بالإضافة إلى إنها تحتوي على فيتامين ب 12.

المانجو من الفواكه التي تحتوي على فيتامين B12

يحتوي المانجو على العديد من الفوائد التي يحتاجها جسم الإنسان بسبب احتوائها على مجموعة كبيرة من الفيتامينات، ومن أهم هذه الفيتامينات فيتامين ب بكل أنواعه.

تعد هذه الثمرة هي الأقل نضوجًا، ولكنها تحتوي على فيتامين ب12 بصورة كبيرة عن باقي أنواع الفاكهة، ويحتوي أيضًا على فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين o.

الدراق من الفواكه التي تحتوي على فيتامين B12

تحتوي هذه الفاكهة على فيتامين ب بكل أنواعه، فيتامين ب، فيتامين ب 2، بالإضافة إلى فيتامين ب 3، كما يُنصح معظم الأطباء بتناول هذه الثمرة لأنها تعمل على بناء العضلات، وبناء البروتينات الأخرى.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12

تعد المنتجات الحيوانية أكثر المنتجات الغنية بفيتامين ب 12 مثل اللحوم والألبان، وبالنسبة للأشخاص النباتيين فإنه يوجد أنواع من الفواكه التي سبق شرحها تحتوي على نسبة فيتامين ب 12 التي يحتاجها جسم الإنسان، وسوف نقوم بتوضيح بعض من هذه الأطعمة في السطور الآتية..

اللحم البقري من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12

يعد اللحم البقري من الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 حيث أن إذا تناولت شريحة واحدة فقط من اللحم البقري سوف تحصل على 200% من الاحتياجات اليومية لفيتامين ب 12.

يُنصح الأطباء بتناول اللحوم التي تحتوي على نسبة قليلة من الدسم، ويفضل شويها بدلًا من القلي حتى تساعد في الحفاظ على نسبة عالية من فيتامين ب 12.

منتجات الألبان من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12

يعد الحليب من المصادر المهمة التي تحتوي على البروتين وبعض من الفيتامينات الأخرى، ومن أهمها فيتامين ب 12.

حيث أن كوب واحد من الحليب الكامل الدسم يوفر 18% من الاحتياجات اليومية لفيتامين ب 12.

قد أثبتت بعض من الدراسات أن فعالية امتصاص الفيتامين من مصادر الألبان أفضل من اللحم البقري، أو البيض، أو السمك.

البيض من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12

يوفر تناول بيضتين كبيرتين حوالي 22% من الاحتياجات اليومية لفيتامين B12.

اثبتت بعض الدراسات أن تركيز فيتامين ب 12 في صفار البيض أعلى من بياض البيض، ويسهل امتصاصه للجسم، لذلك يُنصح بتناول البيضة كاملة.

المحار من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12

يعتبر المحار من المواد المليئة بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على نسبة عالية من تركيز فيتامين B12، يوفر لك تناول 20 قطعة فقط من المحار الصغير حوالي 3.300% من احتياجات الجسم بهذا الفيتامين.

قد أثبتت بعض الدراسات أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد، حيث يوفر 300% من احتياجات الجسم اليومي من الحديد، كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.

سمك السلمون من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12

يحتوي سمك السلمون على أعلى تركيزات من أحماض أوميجا 3 حيث يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين B12.

يحتوي 175 غم من سمك السلمون على أكثر من 80% من الاحتياجات اليومية لفيتامين ب 12.

اقرأ أيضًا: فوائد فيتامين ب12 للعظام

كبدة الحيوان من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12

تعد كبدة الحيوان وخاصة كبدة البقر أو الغنم من أكثر الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 1% من الكمية التي يُنصح تناولها من فيتامين ب 12.

الآن نكون قد أوضحنا الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12 مع بعض العناصر الغذائية الأخرى التي تحتوي على فيتامين ب 12 وتعوض نقص هذا الفيتامين عند الكثير من الأشخاص، وتعطي الاحتياج اليومي لجسم الإنسان من هذا الفيتامين.