آداب تناول الطعام

تحرير: عمرو في 26 أغسطس 2022

تعتبر آداب تناول الطعام مجموعة من القواعد التي يجب أن نتبعها لتحسين السلوك عند الطعام، حتى لا تكون هناك فوضى أو ما شابه، وذلك لأنه من الصواب أن يكون هناك آداب لكل ما نفعله، لتجنب حدوث أي مواقف محرجة أمام الآخرين، لذا فمن خلال موقع زيادة سنتعرف معًا على آداب تناول الطعام والشراب.

آداب تناول الطعام

يوجد العديد من الآداب التي يجب اتباعها عند تناول الطعام، وذلك حتى نظهر بمظهر لائق ونظيف، فمن آداب تناول الطعام ما يلي:

يجب أن تبدأ تناول الطعام باليد اليمنى.
لا يجب أن تجلس متكئ على شقي جسمك أثناء الطعام، فالجلوس بهذا المظهر غير لائق أبدًا كما أنه غير مريح.
لا يجب أن نمد يدنا على الطعام الموضوع أمام الآخرين، ونعتمد على الطعام الموضوع أمامنا فقط.
يجب أن نتخلص من بقايا الطعام كالعظام والشوك وغيرها عن طريق جمعها في ورق، ثم إلقائها في القمامة، فلا تترك على الأرض أو على الطاولة.
لا يجب أن نتناول الطعام بشكل سريع، فيجب أن نأكل بهدوء لا بسرعة ولا ببطء، كما أنه يجب أن نأكل بنفس السرعة التي يأكل بها الآخرون الجالسون معنا.
من الأشياء المقززة جدًا أثناء تناول الطعام هو إصدار أصوات مزعجة أثناء مضغ الطعام.
كذلك لا يجب أن نملئ الفم بالطعام ولا نفتحه وبداخله طعام، لذا يجب أن نقوم بتقطيع ما نأكله إلى قطع صغيرة جدًا تتناسب مع حجم الفم.
إن كنت ترغب في شيء بعيد عنك على الطاولة، فيمكنك طلبه من أي شخص قريب منه، ولكنك لا يجب أن تقف أو تتكئ لكي تحضره لنفسك.
ليس من المحبب أبدًا أثناء تناول الطعام أن نملئ الملعقة بالكثير منه، وذلك لأنه إذا وضع كمية كبيرة في الفم ستضطر لفتح فمك أثناء المضغ، ومن الممكن أن تصدر أصوات مزعجة وهو مكروه في آداب تناول الطعام.
يجب أن نقوم بتغطية الطعام الغير مستخدم على الطاولة، وذلك حتى لا يكون عرضة لأي حشرات، فإذ لم يوجد غطاء، يمكن أن نغطيه بالخبز.

آداب ما قبل الطعام

يوجد آداب للطعام يجب أن تتبع قبل أن تبدأ في تناول الطعام، تلك الآداب هامة للحفاظ على الصحة ولضمان تناول الطعام وهو على أفضل حال.

من آداب تناول الطعام الواجب اتباعها قبل تناول الطعام أيضًا هو تعريف الطعام المقدم لمن سيأكله، لربما يكون لا يعرفه، أو لا يجبه، وهو ما وصانا به رسولنا الحبيب.

استنادًا إلى الحديث عندما “رَفَعَ رَسُولُ اللَّهِ يَدَهُ عَنْ الضَّبِّ، قَالَ خَالِدُ بْنُ الْوَلِيدِ: أَحَرَامٌ الضَّبُّ يَا رَسُولَ اللَّهِ؟ قَالَ: لا، وَلَكِنْ لَمْ يَكُنْ بِأَرْضِ قَوْمِي فَأَجِدُنِي أَعَافُهُ قَالَ خَالِدٌ: فَاجْتَرَرْتُهُ فَأَكَلْتُهُ وَرَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم يَنْظُرُ إلَيَّ” (رواه البخاري ومسلم).

توجد آداب أخرى يمكن اتباعها قبل الشروع في الطعام، هذه الآداب تقي من الإصابة بالأمراض، ومن هذ الآداب ما يأتي:

يجب أن يتم غسل اليدين وتنظيفها جيدًا قبل الشروع في الطعام، وهو ما يضمن وصول الأكل نظيفًا إلى المعدة، وذلك حتى لا يتضرر الشخص من الوسخ والبكتيريا العالقة في اليدين.
في حالة وجود ضيف في المنزل يأكل معنا يجب أن نبدأ في الأكل قبله، لإزالة أي نوع من الخجل، كذلك من الممكن أن يظنوا أن الأكل المقدم به أي ضرر، لذا فالشروع بالطعام قبل الضيف يهدأ من خاطره ويطمئنه.
يجب أن نسمي قبل أن نبدأ في تناول الطعام، والمقصود بالتسمية هو قول البسملة وهي بسم الله الرحمن الرحيم، ذلك استنادًا إلى قول رسول الله: “إِذَا أَكَلَ أَحَدُكُمْ فَلْيَذْكُرْ اسْمَ اللَّهِ تَعَالَى فَإِنْ نَسِيَ أَنْ يَذْكُرَ اسْمَ اللَّهِ تَعَالَى فِي أَوَّلِهِ فَلْيَقُلْ بِسْمِ اللَّهِ أَوَّلَهُ وَآخِرَهُ” (صحيح).
لقد جمع رسولنا الكريم أهم آداب الطعام في الحديث القائل: “يَا غُلَامُ: سَمِّ اللَّهَ، وَكُلْ بِيَمِينِك، وَكُلُّ مِمَّا يَلِيك” (رواه البخاري ومسلم).

آداب يجب اتباعها أثناء تناول الطعام

بعد أن تقوم بتطبيق آداب تناول الأكل المطلوبة قبل تناول الطعام يجب أن تتبع بعض مجموعة آداب أثناء تناول الطعام، ومن هذه الآداب ما يلي:

يجب أن نأكل بيميننا ولا نأكل باليد الشمال، فقد قال النبي –صلى الله عليه وسلم-: “لا يَأْكُلَن أَحَدٌ مِنْكُمْ بِشِمَالِهِ، وَلَا يَشْرَبَنَّ بِهَا، فَإِنَّ الشَّيْطَانَ يَأْكُلُ بِشِمَالِهِ وَيَشْرَبُ بِهَا” رواه مسلم.
لكن لا بأس أن يكون هناك عذر يمنع صاحبه من تناول الطعام باليد اليمين واستخدام الشمال، وذلك في حالة وجود مرض ما أو جراحة في اليد اليمنى تمنع صاحبها من استخدامها، كما أن الأكل باليد الشمال يشابه أفعال الشيطان لذا يمنعنا عنها رسول الله الكريم صلى الله عليه وسلم.
من آداب تناول الطعام ألا يأكل المرء من نفس الموضع الذي أكل منه صاحبه أو صديقه، لربما لا يتقبل صاحبه هذا الأمر، وذلك لأننا مختلفين فما قد يعجبني قد لا يعجب غيري، وقد رُوي عن الرسول أنه قال: “إنَّ الْبَرَكَةَ تَنْزِلُ وَسَطَ الطَّعَامِ، فَكُلُوا مِنْ حَافَّتَيْهِ وَلَا تَأْكُلُوا مِنْ وَسَطِهِ”.
هذا الأمر يطبق على كل الطعام ما لم يكن تمرًا أو أجناسًا، فقد أباحوا اختلاف الأيدي في هذا الأمر.

آداب أخرى يجب اتباعها أثناء تناول الطعام

يوجد كثير من آداب تناول الطعام غير التي تم ذكرها سابقًا، لذا سنذكر لكم بعض هذه الآداب فيما يلي:

يجب أن نغسل اليدين بعد الإفراغ من تناول الطعام، فقد تم تطبيق السنة إذا قمت بغسل يديك بالماء فقط ليس من الضروري غسلهما بالماء والصابون، كما أن هذا الغسل مستحب قبل الأكل وبعده أيضًا، وذلك حتى وإن كان الشخص على وضوء.
يجب أن نتمضمض بعد الانتهاء من الطعام، حيث إن المضمضة من الطعام ليست واجبه ولكنها مستحبة.
يجب عدم البصق أثناء الطعام وعد اختلاط المخاط بالطعام بأي شكل من الأشكال، ولا يجب أن يحدث ذلك إلا في الحالات الضرورية فقط.
يجب أن نأكل اللقمة التي تقع وتسقط منا، وذلك حتى تمنع الشيطان منها، كما أنه لا يدري لعل في هذه اللقمة الساقطة بركة طعامه، وتركها يفوت على صاحبها بركة الطعام.

ذلك استنادًا إلى: “حديث أَنَس ابن مالك أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ كَانَ إِذَا أَكَلَ طَعَامًا لَعِقَ أَصَابِعَهُ الثَّلَاثَ، وَقَالَ إِذَا سَقَطَتْ لُقْمَةُ أَحَدِكُمْ فَلْيُمِطْ عَنْهَا الْأَذَى وَلْيَأْكُلْهَا وَلَا يَدَعْهَا لِلشَّيْطَانِ وَأَمَرَنَا أَنْ نَسْلُتَ الْقَصْعَةَ قَالَ: “فَإِنَّكُمْ لا تَدْرُونَ فِي أَيِّ طَعَامِكُمْ الْبَرَكَةُ” رواه مسلم.

آداب عند الجلوس على مائدة الطعام

يوجد بعض آداب تناول الطعام نجدها في الأحاديث كما ذكرنا بعضها سلفًا، ونجد أن الغرب يتبعونها فيما يسمونه بالإتيكيت، ومن الوسائل المتبعة لتناول الطعام ما هو قادم:

عدم التحدث أثناء تناول الطعام، ولكن هناك أحاديث غير محرمة أثناء الطعام، منها أن يقوم الزوج بإطعام زوجاته أو أطفاله.
كما أن على الزوج أن يؤثر زوجاته وأهله على نفسه، فإذا كانت آخر قطعة طعام يعطيها لزوجته أو لأولاده.
يجب ألا يتكئ المرء أثناء الطعام وذلك سنةً عن رسول الله صلى الله عليه وسلم، وقد اختلف العلماء في طريقة الاتكاء، فمنهم من قال إن الاتكاء هو ميل المرء على أحد شقيه أي أحد يديه، كما أن بعضهم يرى الاتكاء هو الميل إلى الجلوس على اليد اليسرى.

آداب ما بعد تناول الطعام

يوجد كثير من آداب تناول الطعام التي يمكن أن تتبع فيما بعد الإفراغ من الطعام، فمن هذه الآداب ما يلي حمد الله عز وجل، فيجب أن يقوم المرء بحمد الله وشكره على ما قد منحه له من نعم ربما ليست موجودة عند الآخرين، ومن الأحاديث التي تؤكد على ذلك:

قول رسول الله صلى الله عليه وسلم بعد الإفراغ من الطعام: “الْحَمْدُ لِلَّهِ حَمْدًا كَثِيرًا طَيِّبًا مُبَارَكًا فِيهِ غَيْرَ مَكْفِيٍّ وَلا مُوَدَّعٍ وَلا مُسْتَغْنًى عَنْهُ رَبَّنَا” (رواه البخاري).
كَانَ الرَّسُولُ صلى الله عليه وسلم إذَا أَكَلَ طَعَامًا غَيْرَ اللَّبَنِ قَالَ: “اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ، وَأَطْعِمْنَا خَيْرًا مِنْهُ”.
إِذَا شَرِبَ لَبَنًا قَالَ: “اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ، وَزِدْنَا مِنْهُ” (صحيح الجامع).

آداب تناول الطعام للأطفال

يوجد مجموعة من آداب تناول الطعام وأساسيات يجب على كل الآباء والأمهات تعليمها لأطفالهم ليتبعوها عند تناولهم الطعام، فيجب أن يستخدموا مجموعة من الطرق البسيطة والسهلة التي يمكن للأطفال فهمها واستيعابها.

ذلك دون اللجوء للعنف أو الضرب أو أي وسيلة غير محببة، فمن هذه الآداب ما يلي:

يجب غسل اليدين جيدًا قبل البدء في الأكل وبعده أيضًا، وذلك ليقوم بالتخلص من أي بكتيريا وفيروسات عالقة بيده.
يجب أن نحرص على تعليم الأطفال أن من آداب تناول الطعام قول البسملة، قبل أن نبدأ في تناول الطعام، ونخبرهم أن الغرض من ذلك هو حفظ الطعام من التلوث ومنع الشيطان من تناوله معنا، كما أن البسملة في وسط الطعام محببة وذلك في حالة أنك نسيت قولها قبل بدء الطعام.
يجب أن نخبر أبنائنا أن من آداب تناول الطعام هو عدم العيب على أي نوع طعام أو شراب يقدم لنا، وذلك لأن هذا روق الله لنا وهو ما قد قسمه لنا، وأن ما علينا فعله هو شكر الله وحمده على كل ما قد أعطانا إياه.
يمكن أن يتخلص الأطفال من قطع الطعام العالقة في الفم من خلال غسل الأسنان جيدًا بالفرشاة ليتم تنظيفهما جيدًا، كما أن ذلك يساعد على المحافظة على الأسنان من التلوث.
عدم تذمر الأطفال على الطعام أو البكاء أثناء الطعام أو رفضه.
كما أنه لا يجب أن يأكل الطفل من الطعام الموضوع أمام الآخرين، وعليه أن يأكل الطعام الموضوع أمامه.

إنَّ اتباع آداب تناول الطعام شيء هام جدًا يجب أن يعرفه الكبير والصغير، وذلك ما وصانا به رسولنا الكريم في غير موضع.