حلويات منزلية سهلة بدون فرن

حلويات منزلية سهلة بدون فرن يتم تحضيرها من خلال خطوات بسيطة، فتحبذ بعض النساء تحضير أنواع من الحلويات السهلة التي لا تحتاج إلى وقت طويل لإعدادها، كذلك لا تحتاج إلى دخول الفرن فتعتمد على أدوات يدوية، ومن خلال موقع زيادة سنقوم بعرض مجموعة من أشهى الحلويات منزلية سهلة بدون فرن يمكنك إعدادها بسهولة.

حلويات منزلية سهلة بدون فرن

هناك العديد من أنواع الحلويات منزلية سهلة بدون فرن يمكن تحضيرها في الأوقات التي لا تسمح بتحضير وصفات ذات خطوات متعددة وتحتاج لساعات لإتمام طهيها، فتتناسب هذه الحلويات مع جميع المناسبات مثل أعياد الميلاد أو حفلات الخطوبة.

كما يتميز تحضير حلويات منزلية سهلة بدون فرن بعدم إهدار وقت أو مجهود في إعدادها، ومن ضمن هذه الحلويات:

1- كيك الفراولة 

تتعدد طرق تحضير تشيز كيك الفراولة ولكنها أيضًا تنضم إلى قائمة منزلية سهلة بدون فرن، وتعتبر هذه الوصفة من أكثر الوصفات المفضلة لدى الأطفال والكبار وخاصةً عند إضافة الفراولة اللذيذة إليها.

يمكن تحضير هذه الوصفة لحفلات أعياد الميلاد أو احتفاليات النجاح أو لأي مناسبة أخرى، وتتمثل خطواتها في الآتي:

المكونات

• نصف كوب بسكويت مطحون.
• ملعقتان سكر.
• 6 ملاعق زبدة ذائبة.
• ربع كيلو جبن كريمي.
• ربع كوب سكر.
• نصف ملعقة فانيليا.
• كوب كريمة خفق.
• تغليفة الفراولة للتزيين.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم وضع البسكويت وملعقتان السكر والزبدة في وعاء عميق، ثم يتم خلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.
2. يتم وضع الخليط في صينية بها ورقة زبدة، ثم يتم الضغط عليه جيدًا حتى يتماسك، ثم وضع الصينية بالفريزر.
3. يتم وضع الجبن الكريمي وكوب السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم خلطهم على سرعة متوسطة.
4. إضافة كريمة الخفق إلى الخلاط، ثم يتم خلط المكونات مرة أخرى جيدًا.
5. إخراج صينية البسكويت من الفريزر، ثم يتم وضع خليط الجبن فوقها.
6. يتم وضع الصينية مرة أخرى في الفريزر لمدة ساعة كحد أدنى.
7. بعد إخراج الصينية من الفريزر يتم وضع التغليفة فوق طبقة الجبن.
8. إدخال الصينية مرة أخرى إلى الثلاجة لعدة ساعات.
9. تقطيع التشيز كيك، وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضًا: حلويات بدون فرن بمكونات بسيطة

2- الأرز باللبن بدون فرن

من وصفات حلويات منزلية سهلة بدون فرن هي وصفة الأرز بلبن، ويعتبر الأرز باللبن من الحلويات التي تشتهر بشكل كبير في الدول العربية، بالإضافة إلى أنه يقدم في العديد من المواسم وخاصةً شهر رمضان والأعياد.

لذلك يمكن تحضيره بطريقة سهلة، ومن ضمن خطواتها:

المكونات

• 3/4 كوب أرز.
• كوب ونصف ماء.
• 5 أكواب لبن.
• سكر على حسب الرغبة.
• ملعقة نشا.
• ربع ملعقة فانيليا.
• فستق مطحون للتزيين.
• آيس كريم للتزيين.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم نقع الأرز في الماء لمدة ساعة.
2. وضع 4 أكواب ونصف من اللبن في وعاء على النار، ثم يتم إضافة السكر إليه.
3. خلط النشا مع نصف كوب اللبن المتبقي.
4. يتم غسل الأرز المنقوع جيدًا لإزالة النشا منه.
5. وضع الأرز مع الماء في وعاء على النار، ثم يتم تركه حتى يغلي وبعدها نقوم بخفض الحرارة عليه.
6. إضافة اللبن والسكر إلى الأرز، ثم يتم تركهم لمدة 50 دقيقة على نار متوسطة، مع مراعاة تقليبهم كل بضعة دقائق.
7. إضافة خليط اللبن من النشا إلى الأرز، ثم يتم تقليبهم قليلًا على درجة حرارة منخفضة.
8. من ثم يتم إضافة الفانيليا إلى الأرز، ثم يتم تقليبه مرة أخرى.
9. عند التأكد من نضج الأرز يجب إطفاء النار عليه وسكبه في الأطباق.
10. يتم إضافة الفستق المطحون إلى الأرز، ثم يتم تركه جانبًا حتى يهدأ قليلًا.
11. يمكن إضافة الآيس كريم مع الأرز باللبن وهكذا يكون جاهزًا للتقديم.

3- المهلبية بالفواكه

من أشهر حلويات منزلية سهلة بدون فرن هي وصفة المهلبية بالفواكه المفضلة لدى الأطفال، فتتميز هذه الوصفة باحتوائها على نسبة مرتفعة من الفيتامينات والمعادن العامة للجسم نظرًا للفواكه الموجودة بها، ويتم تحضيرها كالآتي:

المكونات

• كيلو لبن.
• 4 ملاعق نشا.
• نصف كوب ماء مثلج.
• 8 ملاعق سكر.
• فواكه على حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم وضع اللبن في وعاء على النار، ثم تركه حتى يغلي.
2. يتم إضافة السكر إلى اللبن، ثم تقليبهم جيدًا حتى يذوب السكر.
3. خلط النشا في الماء المثلج، ثم إضافته إلى الحليب، ثم تقليبه جيدًا حتى يصبح القوام متماسك.
4. تقطيع الفواكه ووضعها في أطباق التقديم.
5. يتم سكب خليط المهلبية فوق الفواكه، ثم يتم تركها جانبًا حتى تبرد قليلًا ثم تدخل إلى الثلاجة.
6. يتم إخراجها وتقطيع بعض الفواكه عليها أيضًا وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

4- حلى التوت

تنضم وصفة حلى التوت إلى مجموعة وصفات حلويات منزلية سهلة بدون فرن ويتم تقديمها إلى الأطفال في وقت قياسي للغاية، ولتحضير هذه الوصفة يجب اتباع الخطوات القادمة:

المكونات

• نصف كيلو توت.
• كوبان آيس كريم فانيليا.
• كوب كريمة خفق.
• 5 ملاعق فستق مطحون.
• نصف كوب زبادي.
• ملعقة سكر.
• ملعقتان عصير ليمون.

طريقة التحضير

1. وضع الزبادي والتوت والليمون والفستق والسكر في الخلاط الكهربائي، ثم يتم خلطهم جيدًا.
2. وضع الخليط في إناء عميق، ثم إضافة الكريمة إليه ويتهم تقليبهم بشكل خفيف حتى تمام التجانس.
3. يتم سكب الخليط في أطباق التقديم، ثم إضافة آيس كريم الفانيليا إليه.
4. تزيين الأطباق بحبات التوت والفستق المطحون وهكذا يكون جاهزًا للتقديم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكريمة المنزلية بدون بيض

5- حلى الأوريو والنوتيلا

تعتبر الشوكولاتة من أشهى الحلويات عند الكبار والصغار، ويتم استخدامها في العديد من الوصفات، لذا إذا كنت تبحث عن طرق تحضير حلويات منزلية سهلة بدون فرن سوف تتناسب معك وصفة حلى الأوريو والنوتيلا، على أن يتم تحضير هذه الوصفة كالآتي:

المكونات

• كمية من بسكويت الأوريو المطحون.
• 3 ملاعق زبدة سائلة.
• نصف كوب كريمة.
• 3/4 كوب شوكولاتة.
• ربع كوب نوتيلا.
• ربع كوب شوكولاتة مبشورة للتزيين.
• قطع بسكويت للتزيين.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم وضع بسكويت الأوريو في إناء عميق مع الزبدة، ثم خلطهم جيدًا.
2. وضع الخليط في الكاسات.
3. يتم وضع الشوكولاتة والكريمة في وعاء على النار، ثم تقليبهم جيدًا حتى الذوبان.
4. إطفاء النار على الوعاء، ثم يتم إضافة النوتيلا.
5. يتم وضع خليط الشوكولاتة فوق بسكويت الأوريو، ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
6. إخراج الكاسات من الثلاجة وتزيينها بالشوكولاتة المبشورة وقطع البسكويت وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

6- بودينج الشوكولاتة

من أجمل وصفات حلويات منزلية سهلة بدون فرن هي وصفة بودينج الشوكولاتة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وتتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة الغير مكلفة، ويتم تحضير الوصفة كالآتي:

المكونات  

• نصف كوب سكر.
• 3 ملاعق كاكاو باودر.
• ربع كوب نشا.
• 3 أكواب لبن.
• ملعقة فانيليا.
• شوكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة التحضير

1. وضع السكر والنشا والحليب والكاكاو في وعاء على النار، ثم تقليبهم جيدًا حتى التجانس.
2. يتم إطفاء النار على الخليط، ثم يتم إضافة الفانيليا إليه.
3. يتم ترك الخليط جانبًا حتى يبرد، ثم سكبه في الأطباق ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
4. يتم إخراج الأطباق من الثلاجة وتزيينهم بالشوكولاتة المبشورة، وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

7- الليزي كيك

من ضمن حلويات منزلية سهلة بدون فرن لكن لا يعرف البعض كيفية تحضيرها، فهي وصفة الليزي كيك اللذيذة التي تتميز بمكوناتها البسيطة وخطواتها السهلة، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي:

المكونات

• عبوتان بسكويت سادة.
• كأسان زبدة سائلة.
• كوبان كاكاو باودر.
• كوبان لبن باودر.
• كوبان سكر باودر.
• ملعقة فانيليا.

طريقة التحضير

1. أولًا نقوم بكسر البسكويت إلى قطع صغيرة نسبيًا، ثم نقوم بخلطها مع الزبدة واللبن والسكر والكاكاو والفانيليا جيدًا.
2. يتم وضع الخليط في قالب به ورقة زبدة، ثم يتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.
3. يتم إخراج القالب من الثلاجة وتقطيعه، وهكذا يكون الكيك جاهزًا للتقديم.

8- بودينج الكراميل

يعتبر البودينج نوع من أنواع حلويات منزلية سهلة بدون فرن، بالإضافة إلى أنه يتميز بطريقة تحضيره السهلة للغاية ونكهاته المتعددة التي تتناسب مع جميع الأذواق، ويتم تحضير بودينج الكراميل كالآتي:

المكونات

• كيلو لبن سائل.
• كوب سكر.
• 4 ملاعق ماء.
• رشة فانيليا.
• القليل من النشا.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم وضع اللبن في وعاء على النار، ثم يتم تركه حتى يغلي.
2. يتم وضع الماء والسكر في وعاء آخر على النار، ثم يتم تقليبهم حتى نحصل على اللون الذهبي.
3. يتم وضع اللبن مع صوص الكراميل، ثم يتم تقليبهم جيدًا.
4. يتم خلط النشا مع كمية من اللبن والماء، ثم يتم إضافة إلى الكراميل ووضعهم على النار.
5. يتم إطفاء النار على الخليط، ثم يتم إضافة الفانيليا.
6. يتم سكب الخليط في الكاسات، ثم يتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
7. يتم إخراج الكاسات من الثلاجة وتزيينها بالمكسرات، وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضًا: طريقة عجينة القطايف

9- مهلبية قمر الدين

تعتبر وصفة مهلبية قمر الدين من أشهى الوصفات التي يتم تقديمها في شهر رمضان الكريم والتي تعد من أجمل حلويات منزلية سهلة بدون فرن، ولتحضير هذه الوصفة يجب قراءة الخطوات الآتية:

المكونات

• 4 أكواب من مشروب قمر الدين.
• كوب سكر.
• 6 ملاعق نشا.
• 1/4 كوب دقيق.
• ملعقة ماء ورد.
• كمية من قطع البسكويت السادة.
• كمية من جوز الهند والمكسرات للتزيين.

طريقة التحضير

1. يتم وضع مشروب قمر الدين مع السكر والنشا والدقيق في وعاء على النار، ثم يتم تقليبهم جيدًا.
2. يتم وضع ماء الورد إلى الخليط، ثم تقليبهم جيدًا مرة أخرى.
3. إحضار قالب به ورقة الزبدة، ثم وضع قطع البسكويت في الأسفل.
4. إضافة مهلبية قمر الدين فوق البسكويت، ثم يتم وضع المكسرات وجوز الهند.
5. يتم وضع طبقة أخرى من البسكويت، ثم وضع القالب في الثلاجة لعدة ساعات.
6. إخراج القالب من الثلاجة وقلبه على الطبق وإزالة ورقة الزبدة.
7. يتم تزيين المهلبية بالمكسرات مرة أخرى، وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

10- الكوكيز بدون فرن

تعد الكوكيز من أشهى أنواع الحلويات عند الأطفال وتتميز بسهولة تحضيرها، لذا يمكن أن تنضم إلى مجموعة حلويات منزلية بدون فرن، وتتناسب هذه الوصفة مع الأطفال في الإفطار أو في المدرسة، ويتم تحضيرها كالآتي:

المكونات

• كوبان سكر.
• نصف كوب لبن.
• 5 ملاعق زبدة ذائبة.
• ربع كوب كاكاو باودر.
• 3 أكواب من حبوب الشوفان.
• كوب زبدة فستق.
• ملعقة فانيليا.
• نصف ملعقة ملح.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم وضع السكر واللبن والزبدة والكاكاو في وعاء على النار، ثم يتم تقليبهم جيدًا.
2. يتم إطفاء النار على الوعاء، ثم يتم إضافة الشوفان والفانيليا والملح وزبدة الفستق.
3. سكب الخليط عن طريق ملعقة مدورة على صينية بها ورقة زبدة.
4. يتم ترك صينية الكوكيز جانبًا حتى تبرد، ثم يتم وضعها في الثلاجة واستخدامها عند الرغبة.

11- حلى الكابتشينو في المنزل بدون فرن

استكمالًا لموضوع حلويات منزلية سهلة بدون فرن، تعتبر وصفة حلى الكابتشينو من أسهل الوصفات التي يتم إعدادها في وقت قياسي دون الحاجة إلى الخبز، ولتحضير هذه الوصفة اتبع الخطوات القادمة:

مكونات طبقة البسكويت

• 5 ملاعق زبدة سائلة.
• 4 عبوات بسكويت سادة.

مكونات الحشو

• كوب إلا ربع سكر.
• 700 جرام جبن كريمي.
• كوبان كريمة مخفوقة.
• ربع كيلو قشطة حامضة.
• ملعقة فانيليا.
• كوب إلا ربع حليب سائل.
• ملعقة ونصف ماء ساخن.
• ملعقة جيلاتين باودر.
• ملعقة قهوة إسبريسو.
• كمية من القرفة الباودر للتزيين.

طريقة التحضير

1. لتحضير طبقة البسكويت يتم طحن البسكويت جيدًا، ثم يتم وضعها في وعاء عميق مع الزبدة ويتم خلطهم جيدًا.
2. وضع خليط البسكويت في صينية بها ورقة زبدة، ثم يتم الضغط عليه جيدًا، ثم وضع الصينية في الفريزر.
3. لتحضير الحشوة يتم وضع الحليب والجيلاتين في وعاء على النار، ثم نقوم بتقليبه جيدًا حتى يذوب الجيلاتين.
4. يتم وضع الجبن الكريمي في وعاء عميق، ثم ضربه جيدًا بواسطة المضرب اليدوي.
5. إضافة القشطة الحامضة والفانيليا والسكر إلى الجبن الكريمي، ثم يتم ضربهم مرة أخرى حتى التجانس التام.
6. يتم وضع القهوة في الماء الساخن، ثم تقليبهم جيدًا ثم يتم إضافة القهوة إلى خليط الجبن.
7. يتم خلط الجبن مع الحليب والجيلاتين، ثم يتم سكب المزيج فوق البسكويت، ثم يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
8. إخراج الصينية من الثلاجة وتزيينها بالقرفة المطحونة وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

12- فادج التمر المنزلية

تعتبر وصفة فادج التمر من وصفات حلويات منزلية سهلة بدون فرن بالإضافة إلى أن لها العديد من الفوائد الصحية، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي:

المكونات

• كوبان تمر منزوع النواه.
• كوب زبدة فستق.
• نصف كوب تين.
• ربع كوب سمسم.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم نقع التمر والتين في الماء لمدة ساعة، ثم غسلهم وتجفيفهم جيدًا.
2. وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه متماسك.
3. يتم وضع الخليط صينية بها ورقة زبدة، ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعة.
4. إخراج الصينية من الثلاجة، ثم تقطيعها إلى أصابع صغيرة وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البراونيز حلو ومالح

13- كريم كراميل 

مازلنا نتعرف معكم على قائمة حلويات منزلية سهلة بدون فرن تتناسب مع جميع الأذواق، ومن ضمن هذه الحلويات نجد وصفة الكريم كراميل اللذيذة والتي لا تحتاج إلى خطوات عديدة، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي:

المكونات

• 80 جرام سكر.
• 50 جرام دقيق ذرة.
• 4 ملاعق كريمة.
• 6 ملاعق صوص كراميل.
• لتر لبن.

مكونات الكراميل

• 1/2 كوب سكر.
• 1/4 كوب ماء.

طريقة التحضير

1. لتحضير الكراميل يتم وضع السكر والماء في وعاء على النار، ثم تقليبهم حتى نحصل على اللون الذهبي.
2. سكب الكراميل أسفل الكاسات، ثم يتم تركهم جانبًا.
3. لعمل الكريم كراميل يتم وضع السكر والدقيق والكريمة في وعاء على النار، ثم يتم تقليبهم جيدًا.
4. إضافة اللبن بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط ثقيل.
5. يتم سكب الخليط فوق الكراميل، ثم يتم وضع الكاسات في الثلاجة لعدة ساعات.
6. إخراج الكاسات من الثلاجة ثم يتم تقليبها حتى يسيل الكراميل منها، وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

14- بسكويت الشوفان بالشوكولاتة 

تعتبر وصفة بسكويت الشوفان بالشوكولاتة من أشهر وصفات حلويات منزلية سهلة بدون فرن، بالإضافة إلى فوائدها المتعددة التي يحتوي عليها الشوفان، لذلك تتناسب هذه الوصفة لتقديمها للأطفال، وطريقة تحضيرها تتمثل في:

المكونات

• كوبان من البسكويت بالشوكولاتة المطحون.
• كوب و1/2 من حبوب الشوفان.
• كوب و1/4 سكر.
• 1/4 ملعقة ملح.
• 150 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوبان إلا ربع زبدة فستق.
• 300 جرام شوكولاتة خام سائلة.
• 50 جرام شوكولاتة حليب سائلة.

طريقة التحضير

1. أولًا وضع البسكويت المطحون والسكر والشوفان والملح في إناء عميق، ثم يتم تقليبهم جيدًا.
2. وضع الزبدة وزبدة الفستق في إناء آخر على النار، وتركهم حتى يذوبا.
3. يتم إضافة الزبدة إلى البسكويت، ثم يتم تقليبهم جيدًا.
4. وضع الخليط في صينية بها ورقة زبدة، ثم الضغط عليه من ثم توضع الصينية في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. إخراج الصينية من الثلاجة ثم يتم سكب الشوكولاتة الخام فوق البسكويت، ثم يتم ترك الشوكولاتة قليلًا.
6. إذابة 3 ملاعق من زبدة الفستق، ثم سكبها فوق طبقة الشوكولاتة.
7. سكب الشوكولاتة بالحليب فوق الزبدة، ثم يتم وضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
8. لتقطيع البسكويت يتم وضع سكين في الماء الساخن أولًا حتى يسهل عليك التقطيع، وهكذا تكون الوصفة جاهزة للتقديم.

15- بسكويت المربى 

تعتبر وصفة بسكويت المربى من أجمل الوصفات التي لا تحتاج فرن لخبزها، بالإضافة إلى أنها تتميز بمذاقها الرائع المناسب للأطفال، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي:

المكونات

• 300 جرام فول سوداني محمص.
• 3 ملاعق مربى مشمش.
• كمية من الشوكولاتة الخام المذابة.
• كمية من الشوكولاتة البيضاء المذابة.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم طحن البسكويت والفول السوداني جيدًا، ثم خلطهم معًا.
2. إضافة مربى المشمش إلى الخليط، ثم خلطهم حتى نحصل على مزيج متماسك.
3. يتم وضع ورقة زبدة على الرخامة، ثم يتم وضع الخليط عليها ومحاولة فرده.
4. تشكيل الخليط على هيئة دوائر تتشابه مع الدوناتس.
5. يتم وضع البسكويت في الشوكولاتة السوداء، ثم يتم سكب كمية من الشوكولاتة البيضاء فوقها.
6. يترك البسكويت جانبًا حتى تجف الشوكولاتة وهكذا يكون جاهزًا للتقديم.

16- بسكويت الشوكولاتة 

تعتبر وصفة البسكويت بالشوكولاتة من أكثر الوصفات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص ولكن قد تحتاج إلى بعض الوقت، ويمكن تحضير هذه الوصفات بدون استخدام الفرن من خلال خطوات سهلة، وهذه الخطوات تتمثل في:

المكونات

• 3 ملاعق زبدة سائلة.
• كوبان بسكويت سادة.
• ملعقة عسل.
• ملعقتان كاكاو.
• مكسرات مجروشة على حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم طحن البسكويت جيدًا، ثم يتم وضعه في وعاء مع الكاكاو ثم يتم تقليبهم جيدًا.
2. يتم إضافة جميع المكونات الأخرى إلى البسكويت، ثم يتم تقليبهم جيدًا.
3. العمل على فرد الخليط في صينية بها ورقة زبدة، ثم وضع الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
4. إخراج الصينية من الثلاجة وتقطيع البسكويت وتزيينه بالمكسرات المجروشة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة جوز الهند الهشة

17- وصفة حلى التراميسو 

تتميز حلى التراميسو بمذاقها اللذيذ الذي يتناسب مع الأشخاص العاشقين للقهوة، لذا إذا كنت تفضل هذا المذاق يجب عليك تحضير هذه الوصفة، وخطواتها تتمثل في الآتي:

المكونات

• كوب لبن مثلج.
• عبوة بسكويت تراميسو.
• 3 ملاعق كريم شانتيه باودر.
• كوب ماء مغلي.
• ملعقة قهوة.
• كاكاو باودر للتزيين.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم وضع القهوة في الماء المغلي، ثم تقليبهم جيدًا.
2. يتم وضع اللبن مع الكريمة في وعاء عميق، ثم يتم خلطهم بالمضرب اليدوي جيدًا.
3. سقي بسكويت التيراميسو في القهوة، ثم وضعها في الكأس.
4. يتم سقى بسكويتة أخرى في الكريمة، ثم يتم وضعها في الكأس.
5. يتم تكرار هذه الخطوة حتى نهاية الكأس، ومن ثم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
6. يتم إخراج الكاسات من الثلاجة، ثم يتم رش الكاكاو الباودر عليها للتزيين وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

18- حلى النسكافيه بدون فرن

 

يبحث الكثير من عشاق النسكافيه عن حلويات منزلية سهلة بدون فرن لتحضيرها بشكل سهل دون خطوات كثيرة، لذلك سوف تتناسب هذه الوصفة مع تلك الفئة، والتي يتم تحضيرها كالآتي:

المكونات

• كوب كريمة خفق.
• عبوة كريم كراميل باودر.
• كوب قشطة.
• 1/2 كوب لبن.
• كمية من بسكويت الشاي.
• كمية من النسكافيه.
• كوب ماء ساخن.

طريقة التحضير

1. أولًا يتم وضع الكريمة والقشطة واللبن والكريم كراميل في وعاء عميق، ثم يتم خلطهم جيدًا.
2. يتم خلط النسكافيه في كوب الماء، ثم يتم وضع البسكويت بها.
3. يتم وضع طبقة من البسكويت في صينية بها ورقة زبدة، ثم يتم وضع من الكريمة، ويتم تكرار هذه الخطوة حتى انتهاء الصينية.
4. يتم وضع الصينية في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
5. يتم إخراج الصينية وتزيينها بسكر الكراميل وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة قدرة قادر

19- البانوفي الباردة

تعد حلوى البانوفي من الحلويات الغربية التي تشتهر بشكل كبير في الدول العربية نظرًا لمذاقها الجيد وطريقة تحضيرها السهلة لأنها لا توضع في الفرن، لذا إذا كنت تبحث عن وصفة منزلية سهلة يمكنك تحضير هذه الوصفة التي تتضمن المكونات التالية:

مكونات طبقة البسكويت

• عبوة بسكويت شاي.
• 1/2 ملعقة قرفة مطحونة.
• 1/4 كوب زبدة.
• 6 حبات موز.

مكونات الكراميل

• كوب و1/2 سكر.
• ملعقة ماء.
• علبة قشطة.
• كوب كريمة خفق.

طريقة التحضير

1. أولًا لتحضير الكراميل يتم وضع السكر في إناء على النار حتى نحصل على اللون الذهبي.
2. يتم إضافة القشطة إلى الكراميل ثم يتم تقليبهم جيدًا، كما يفضل أيضًا إضافة ملعقة زبدة.
3. طحن البسكويت جيدًا، ثم يتم وضعه في وعاء مع القرفة والزبدة والسكر ثم يتم تقليبهم جيدًا.
4. يتم وضع خليط البسكويت في صينية بها ورقة زبدة، ثم يتم الضغط عليه ووضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. تقطيع الموز إلى شرائح حتى مرور نصف ساعة.
6. إخراج الصينية من الثلاجة، ثم يتم سكب الكراميل عليها وتزيينها بشرائح الموز المقطع.
7. يتم تزيين البانوفي بكريمة الخفق وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

تتعدد طرق تحضير حلويات منزلية سهلة بدون فرن ولكن يجب الالتزام بالمكونات المطلوبة لضمان نجاح الوصفة وجعلها شهية المذاق.