هل الشوفان يرفع السكر؟
هل الشوفان يرفع السكر؟ بالطبع الكثير يود أن يتعرف هل الشوفان يرفع السكر؟، حيث أنه له الكثير من الفوائد الصحية لذا تجد الكثيرون يحرصون على تناوله بشكل يومي، فهو يحتوي على الفيتامين والبروتين والعديد من العناصر الهامة، لكن قد يتخوف البعض من الآثار الجانبية، وهنا سنقدم لكم عبر موقع زيادة أهم المعلومات عن الشوفان ومرض السكر، فكونوا معنا.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد الشوفان
هل الشوفان يرفع السكر؟
وأما عن الإجابة عن سؤال هل الشوفان يرفع السكر؟، فيمكن القول أنه طالما لم يتم تحليته بالسكر، ويتم تناوله بكمية غير زائدة، وغير مبالغ فيها، بالإضافة إلى ويتم تحضيره بالشكل الصحيح، فيمكن للمريض أن يتم تناوله دون قلق.
أما إذا تم إضافة كميات كبيرة من السكر الأبيض أو حتى بدائله المعروفة إليه، فقد يؤدي إلى كوارث صحية كبيرة، هذا بالطبع إلى جانب ارتفاع مستوى السكر للمريض.
اقرأ أيضًا: عند ارتفاع السكر ماذا أفعل
فوائد الشوفان لمرضى السكر
يمكن أن نوضح فوائد الشوفان لمرضى السكري عبر سطورنا عن هل الشوفان يرفع السكر؟، فمن المعروف أن مرضى السكري يمتنعون عن تناول أطعمة معينة حتى لا تزيد نسبة السكر في الدم لديهم، لذا يمكن استبدال تلك الأطعمة بالشوفان وهو مفيد كثير لمرضى السكري، ومن بين هذه الفوائد ما يلي:-
- انتظام نسبة السكر بالدم، حيث أنه يحتوي على الكثير من الألياف التي تؤدي إلى التقليل من نسبة السكر.
- التعزيز من صحة القلب، حيث أنه يعمل على تخفيض الكوليسترول الغير مفيد بالدم وهذا لاحتوائه على الألياف ويزيد نسبة الكوليسترول النافع في الدم.
- الاقلال من الاحتياج للأنسولين، فيجل المريض في غنى عن تناول كثير كميات كبيرة من الأسولين.
- يجعلك تشعر بالشبع، لذا يساعدك على التحكم في وزنك لأنه كما أسلفنا يحتوي على الكثير من الألياف التي تجعلك تشعر بالشبع لفترات أطول، وتملأ معدتك.
اقرأ أيضًا: كيفية الوقاية من مرض السكري
نصائح هامة لمريض السكري عند تناول الشوفان
من المعروف أن عدم الاعتدال في تناول الشوفان، قد يأخذ المريض إلى منعطف أخر أكثر خطورة، لذلك لابد من اتباع بعض التعليمات، لتجنب أي آثار غير مرغوب فيها:
- يجب عدم تناول الجاهز منه حيث أنه يحتوي على سكر، كما يجب أن لا يتم تناوله في وقت واحد بكمية كثيرة.
- يجب الحرص من تناوله بشكل يومي ، تجنبًا للإصابة بـ خزل المعدة.
- يجب ألا يتم تناول الشوفان الذي يحتوي على الجلوتين، ولكن يفضل تناول الخالي منه فقط.
- نظرًا لأن الشوفان يتميز بإحتوائه على الكربوهيدرات بنسب كبيرة، ينصح الأطباء دائمًا بتناوله من مرتين إلى 3 فقط أسبوعيًا.
- يؤدي الإفراط في تناوله أيضًا إلى كثرة الغازات والمعاناة من الانتفاخات، وهذا بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الألياف كما ذكرنا أعلاه.
طرق تناول الشوفان لمرضى السكري
يمكن أن نوضح طرق تناول الشوفان لمرضى السكري حتى يتم الإفادة بشكل جيد من فوائده فقط ومن بين هذه الطرق ما يلي:-
- لكي يتم استقرار معدل السكر عليك بإضافة البروتين مع الشوفان وهذا يتمثل في إضافته للبيض أو كوب من الزبادي منزوع الدسم أو اللايت.
- يمكن أيضًا الحرص على تناول الشوفان الذي يحتوي على نسبة معتدلة من الألياف التي تقبل الذوبان، وهذا يتمثل في الشوفان الصلب لإذنه ينظم نسبة السكر بالدم.
- يفضل أن يضاف إلى الشوفان القليل من القرفة، حتى يستطيع المريض من خفض مستوى السكر بالدم، وأيضًا الإقلال من خطر المعاناة من أمراض القلب.
- أيضًا يفضل إضافة الشوفان إلى التوت، وهذا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة، هذا إلى جانب فوائد التوت الجمة على الصحة بوجه عام.
- يمكن أيضًا أن تضيف اللبن مع القليل من الشوفان، فتناول هذه الوصفة، بمثابة وجبة غذائية هامة مفيدة للصحة بشكل عام، وتسيطر على مرض السكري بشكل خاص.
- يفضل إضافة نسبة قليلة من الفواكه المجففة للشوفان، وهذا يرجع لاحتوائها على نسب كبيرة من الكربوهيدرات.
- في حالة الرغبة في تحلية الشوفان، يمكن إضافة قليل من ماء الفواكه المعلبة، أو نصف ملعقة من العسل الأبيض الطبيعي، كما يمكن بشر نصف ثمرة تفاح، للتمتع بطعم لذيذ وقيمة غذائية عالية في آن واحد.
اقرأ أيضًا: أعراض ارتفاع وانخفاض السكر وكيفية الحفاظ على مستويات السكر في الدم
وفي النهاية نتمنى أن نكون أجبنا عن سؤال هل الشوفان يرفع السكر؟، هذا ولا يجب التغافل عن مرض السكري أو إهمال المتابعة الدورية عند الطبيب المختص، لاسيما عند ظهور أي أعراض غير معتادة، حفظكم الله، ومتعكم بأفضل صحة.