ما هي فوائد اللوز والقيمة الغذائية له

ما هي فوائد اللوز المستخرج من شجرة اللوز التي تطرح لنا أفضل نوع من أنواع المكسرات الغنية بالأحماض الدهنية؟ تلك هي أحد الأسئلة الهامة التي سنجيبكم عنها من خلال الجولة التي سيصحبكم بها موقع زيادة، حيث إن اللوز يعمل على تحسين الحالة المزاجية وله العديد من الفوائد للجنسين، وإليكم بعض المعلومات الخاصة بهذا الشأن في السطور المقبلة.

ما هي فوائد اللوز

يعد اللوز من المكسرات ذات المذاق المميز؛ حيث يعشقها الكثير من الناس وتستخدمها النساء في تزيين أطباق الحلويات الخاصة، كما أن له العديد من الفوائد ومنها ما سنشير إليه في السطور المقبلة.

• تناول اللوز النيئ يعمل على خفض الكوليسترول الضار في الدم، حيث يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة.
• اللوز هام جدًا لمرضى السرطان، حيث إنه يمنع الإصابة بالسرطان؛ لأنه يحتوي على العديد من المعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة.
• ينصح بتناول اللوز المحمص للمرأة الحامل، حيث إنه يخفف من أعراض غثيان الحمل، كما أنه يحتوى على حمض الفوليك والكالسيوم الذي يحتاجها الجنين.
• يعمل اللوز على تقوية الجهاز المناعي، والحفاظ على القرنية والجلد لاحتوائه على فيتامين ب 2.
• يعد اللوز اختيار جيد لمرضى القلب والأوعية الدموية، وكذلك لمرضى ضغط الدم؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم.
• يحمي الجسم من هشاشة العظام، ومرض التهاب المفاصل ويقوي الأسنان، حيث يحتوي على الكالسيوم والمغنسيوم.
• ينصح بتناوله للأطفال لحمايتهم من أمراض فقر الدم؛ لأنه يحتوي على نسبة جيدة من الحديد كما يساعد على النمو.
• تناول اللوز يحمي الكبد من تراكم الدهون والسموم.
• اللوز يقلل من الإصابة بحصوات الكلى، كما يعمل على الحفاظ عليها وإزالة السموم من الجسم.
• يقلل من الإصابة بالأمراض السرطانية؛ لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة، ويعمل على زيادة قلوية الدم التي تعمل على رفع مستوى المناعة.
• يحرق نسب السكر الزائدة في جسم الانسان، كما أنه غني بالمغنيسيوم وغني بالألياف؛ لذا فهو هام لمرضى السكر.
• يفضل تناول اللوز لمن يتبع حمية غذائية لأنقاص الوزن؛ حيث إنه يساعد في الوصول لمرحلة الشبع بسرعة.
• يعمل على تحسين الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء.

يمكنك الاضطلاع على: أفضل ماركة زيت اللوز الحلو

فوائد زيت اللوز

بعد أن أجبناكم في الفقرة السابقة عن سؤال ما هي فوائد اللوز، واكتشفنا فوائده التي لا حصر لها بالنسبة للمرأة الحامل ولمرضى السكر والقلب والسرطانات وغيرها، فينبغي الإشارة إلى أنه يوجد نوعان من الزيوت المستخرجة من اللوز، وهما زيت اللوز الحلو واللوز المر، وكلًا منهما له فوائد لا تحصي للبشرة والشعر، ومنها ما سنعرضه لكم فيما يلي:

• زيت اللوز يعمل على تفتيح المناطق الداكنة في الجسم.
• يقلل من جفاف البشرة؛ لذا يفضل تدليك الجلد بواسطته.
• يقلل من التجاعيد، ويعيد للجلد مرونته.
• مزيل طبيعي لمستحضرات التجميل.
• يعمل على تقوية الشعر والأظافر.
• تدليك الشعر بزيت اللوز بعد تدفئته يحمي الشعر من التساقط.
• يعمل على إخفاء الهالات السوداء.
• القضاء على البثور السوداء.

يمكنك أيضًَا الاضطلاع على: فوائد اللوز المر لجميع أجزاء الجسم وطرق استخدامه

إرشادات هامة عند تناول اللوز

حتى نحصل على تلك الفوائد الجمة للوزن فينبغي التعرف على بعض الإرشادات الخاصة بهذا الشأن، وتلك النصائح هي ما سنشير إليه في السطور المقبلة.

أولاً: اللوز الأخضر

اللوز الأخضر النيئ له العديد من الفوائد، والجدير بالذكر أن هذا النوع يتناوله الأشخاص المقيمين في مناطق الشرق الأوسط، وإليك بعض النصائح التي ينبغي عليك إتباعها عند تناول اللوز الأخضر فيما يلي:

• لا تعرض اللوز الأخضر لدرجات حرارة عالية، بل يتم تناوله على هيئته الصحيحة.
• يجب أن تكون اللوزة طرية وغير قاسية عند التناول.
• يمكن تناوله عن طريق إضافة الملح له؛ حتى نخفف من طعمه الحمضي.
• لا يفضل تناوله أثناء فترة الحمل.

ثانيًا: اللوز المحمص

هي تلك المكسرات الذهبية اللون، وفي السطور المقبلة سنشير إلى بعض التعليمات الخاصة بتناول هذا النوع من المكسرات.

• يفضل نقع اللوز في الماء بضع ساعات قبل الأكل؛ حتى يسهل مضغه وهضمه.
• لا ينصح بإزالة قشرة اللوز؛ حيث إنها تحتوي على مضادات أكسدة تتجاوز العشر أضعاف من جسم اللوزة نفسها.
• يمكن إضافة اللوز للوجبات المختلفة على هيئة حبوب أو مسحوق مطحون.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: فوائد زيت اللوز للشعر

أضرار تناول اللوز

على الرغم من الفوائد العديد للوز السابق الإشارة إليها؛ إلا أنه يمكن أن يكون له أضرار في بعض الحالات، وإليكم بعضًا من تلك الأضرار فيما يلي:

• عند الإكثار من تناول اللوز وخاصةً المملح منه يتورم الجسم؛ حيث إنه يعمل على حبس السوائل في الجسم؛ وذلك نتيجة لاحتوائه على الصوديوم.
• الإفراط في تناول اللوز يسبب السمنة؛ حيث إنه يحتوي على سعرات حرارية عالية.
• قد يعاني البعض من رد فعلي تحسسي عند تناول اللوز، مثل: ضيق التنفس والتورم، وهنا يجب أن يلجأ للمساعدة الطبية على الفور.
• يحذر تناول اللوز على المصابين بمرض باركنسون والخرف.
• يجب على كبار السن أو الأطفال الحذر عند تناوله؛ حتى لا يتعرض أحدهما للاختناق، ولكن يمكن طحنه لهم.

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: زيت اللوز للوجه قبل النوم

القيمة الغذائية للوز

بعد أن أشرنا إلى الفوائد التي يمكن الحصول عليها من اللوز، والأضرار التي تنتج عن تناوله وبعض الإرادات الخاصة بهذا الشأن فسنعرض لكم بالتفصيل القيمة الغذائية  لكل 100 جرام من اللوز، وذلك في الجدول التالي.

القيمة الغذائية	100 جرام من اللوز
الطاقة	579 سعر حراري
البروتين	21جرام
الدهون	50 جرام
الكربوهيدرات	21.5جرام
الكالسيوم	269 مليجرام
الحديد	3.7 مليجرام
المغنيسيوم	270مليجرام
الفسفور	481مليجرام
الزنك	3 مليجرام
حمض الفوليك	44 ميكرو جرام
فيتامين ه	25.6 مليجرام
البوتاسيوم	733 مليغرام

يمكنك أيضًا الاضطلاع على: هل اللوز يزيد الوزن أم ينقصه؟

معلومات عن القيمة الغذائية للوز

تجدر الإشارة إلى أن اللوز لا يعد بديلًا عن البروتين الموجود في الألبان والبيض واللحوم؛ حيث إن البروتين المتواجد في اللوز ليس كاملًا، إلى جانب ذلك فلا يتم الاعتماد عليه كثيرًا بالنسبة إلى الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامينات ب؛ لأنه يحتوي على نسبة قليله منه.

يمكنك الاضطلاع أيضًا على: السعرات الحرارية في اللوز وفوائد اللوز الصحية

بذلك نكون قد قدمنا لكم الإجابة عن سؤال ما هي فوائد اللوز، كما عرضنا لكم الفوائد التي يتضمنها زيت اللوز والأضرار التي تنتج عن الإفراط في تناوله، ونرجو أن نكون قد قدمنا لكم الإفادة والنفع.