السعرات الحرارية في العيش البلدي

السعرات الحرارية في العيش البلدي يتساءل البعض عن السعرات الحرارية في العيش البلدي والكثير من أنواع الخبز المختلفة، وبالأخص الأشخاص الذين يقومون بحمية غذائية، أو ما يطلق عليه الرجيم لإنقاص وزن الجسم، نظراً لان الخبز يعتبر من أكثر الأشياء التي تحتوي على سعرات حرارية ويجب عدم الإفراط في تناوله للوصول إلى الوزن المناسب.

السعرات الحرارية في العيش البلدي

• السعرات الحرارية في العيش البلدي الأسمر المصري تكون حوالي 300 سعر حراري في الرغيف الواحد.
• السعرات الحرارية في نصف رغيف من الخبز البلدي تكون حوالي 150 سعر حراري.
• تنقسم السعرات في نصف رغيف الخبز إلى 28 جرام الكربوهيدرات، 5 جرام من البروتينات، 2 جرام من الدهون.
• يعتبر العيش البلدي من أكثر أنواع الخبز التي تحتوي على قيمة غذائية عالية للإنسان.
• يقوم الجهاز الهضمي يهضم هذا العيش بكل سهولة ولا يُسبب إلى مشاكل في المعدة، بخلاف العديد من أنواع الخبز التي تُسبب تلبُك في المعدة وعسر هضم.
• يطلق البعض على العيش البلدي لقب “صديق المعدة”، نظراً لأنه يُسبب أي مشاكل للمعدة.
• كما يعتبر العيش البلدي من أكثر أنواع الخبز استخداماً في مصر، ويتميز برائحته الشهية ويفضلة ملايين الناس.
• كما يُعد تحضير العيش المصري الأسمر من أهم تقاليد الطعام عند المصريين، وخصوصاً في التجمعات والعزومات.

للمزيد من الإفادة قم بالتعرف على طريقة عمل العيش السوري بعدة طرق مختلفة: طريقة عمل العيش السوري بعدة طرق مختلفة

السعرات الحرارية في البقسماط

• هو من أكثر أنواع الخبز استخداماً ويفضله الكبار والصغار، وخصوصاً في وجبتي الإفطار والعشاء.
• نسبة السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط الصغير جداًتكون حوالي 8 سعر حراري للحبة الوحدة.
• نسبة السعرات الحرارية في البقسماط الصغير أي ما يصل طوله إلى طول كف اليد، يحتوي على 21 سعر حراري.
• نسبة السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط متوسط الحجم، وهو الأكثر تداولاً بين الناس، يحتوي على 41 سعر حراري.
• نسبة السعرات الحرارية في البقسماط كبير الحجم تكون حوالي 82 سعر حراري.
• أما بالنسبة إلى السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط الكبير جداً، تكون حوالي 144 سعر حراري.
• ومن الجدير بالذكر إن السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط الصلب تختلف تماماً عن السعرات الموجودة في البقسماط اللين، وكل ما ذكرناه هو السعرات الحرارية في البقسماط الصلب.
• أما بالنسبة إلى البقسماط اللين صغير الحجم فيحتوي على 74 سعر حراري، متوسط الحجم يحتوي على 113 سعر حراري.
• البقسماط اللين كبير الحجم يحتوي على 148 سعر حراري الأصبع الواحد.
• أي يحتوي البقسماط اللين على نسبة سعرات حرارية أكبر بكثير من البقسماط الصلب.

السعرات الحرارية في الخبز الأسمر

• لا يمكن تحديد السعرات الحرارية الموجودة في الخبز الأسمر بشكل ثابت ومطلق، حيث تختلف السعرات باختلاف الشركة أو المكان الذي يقوم بتحضير الخبز.
• تختلف نسبة السعرات الحرارية باختلاف نسب استخدام دقيق القمح والدقيق الأبيض.
• كلما زادت نسبة الدقيق الأبيض عن نسبة دقيق القمح كلما كانت نسبة السعرات الحرارية في الخبز مرتفعة.
• بعض الشركات تقوم باستخدام 75% من الدقيق الأبيض مع 25% من دقيق القمح، وفي هذه الحالة تكون شريحة الخبز تحتوي على 69 سعر حراري.
• إذا كنت ممن يتبعون حمية غذائية يجب ان تتأكد إن الخبز مصنوع من دقيق القمح فقط، أو إنه يحتوي على النسبة الأكبر من دقيق القمح.
• كلما كان الخبز الأسمر مصنوع من دقيق القمح كلما زادت قيمته الغذائية أكثر.

يمكنك الآن الإطلاع على طريقة عمل الخبز في البيت وطريقة عمل خبز الصاج: طريقة عمل الخبز في البيت وطريقة عمل خبز الصاج

السعرات الحرارية في التوست الأبيض

• السعرات الحرارية الموجودة في شريحة التوست الأبيض تكون حوالي 80 سعر حراري، وذلك إذا كانت محضره تجارياً.
• أما إذا كان التوست يتم تحضيره في المنزل بشكل سميك، فتحتوي حين إذن قطعة التوست على 120 سعر حراري.

السعرات الحرارية في الخبز الفينو

• يعتبر الفينو من أكثر أنواع الخبز استخداماً، ويفضله ملايين الأشخاص حول العالم.
• السعرات الحرارية الموجودة في رغيف الفينو الخمسين جرام، تكون حوالي 168 سعر حراري.
• تنقسم السعرات الحرارية في رغيف الفينو إلى جرام من الألياف الغذائية، 26 جرام من الكربوهيدرات، 4 جرام من السكر.
• يعتبر خبز الفينو من أكثر أنواع الخبز صعوبة في الهضم، ويُسبب العديد من المشاكل في الجهاز الهضمي عند تناوله بكثرة.
• يؤدي تناول خبز الفينو إلى الشعور بانتفاخ في البطن وعسر هضم عند بعض الأشخاص، ولهذا يجب الاقتصار برغيف فينو واحد وعدم الإفراط في تناوله حفاظاً على الجهاز الهضمي.

السعرات الحرارية في التوست الأسمر

• لا تختلف السعرات الحرارية الموجودة في التوست الأسمر كثيراً عن السعرات الحرارية الموجودة في التوست الأبيض، فكلاهما يحتوي على 80 سعر حراري في الشريحة الوحدة.
• يعتبر التوست الأسمر اختيار جيد للأشخاص الذين يقومون بحمية غذائية لفقدان الوزن، حيث يعتبر من أقل أنواع الخبز احتوائاً على سعرات حرارية.
• يحتوي التوست على عناصر غذائية مفيدة ويساعد في انقاص الوزن.
• يجب عدم الإكثار من تناول التوست الاسمر وعدم تعدى عدد السعرات الحرارية المحددة خلال اليوم.

السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي

• السعرات الحرارية الموجودة في الخبز الفرنسي الأبيض تكون حوالي 16 سعر حراري في الرغيف الواحد.
• تنقسم السعرات الحرارية في الخبز الفرنسي إلى جرام من السكر، جرام من الألياف، 31 جرام من الكربوهيدرات، و2 جرام من الدهون.
• يعتبر الخبز الفرنسي من أنواع الخبز المفضلة لدى الكثيرين، وخصوصاً في وجبة الإفطار.

السعرات الحرارية في خبز الجاودار

• يحتوي هذا النوع من الخبز على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية في حالته اللينة، يعتبر غير مناسب للأشخاص الذين يقومون بحمية غذائية.
• السعرات الحرارية الموجودة في قطعة خبز الجاودار اللينة تكون حوالي 70 سعر حراري.
• أما السعرات الحرارية الموجودة في قطعة خبز الجاودار الصلبة تكون حوالي 22 سعر حراري، وفي هذه الحالة يمكن تناول شرائح بسيطة منه خلال فترة الحمية الغذائية.
• يحتوي هذا الخبز على قيمة غذائية عالية ومفيد جداً للإنسان، حيث يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.
• يعمل خبز الجاودار على علاج عسر الهضم والتخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.

السعرات الحرارية في خبز التورتيلا

• السعرات الحرارية في خبز التورتيلا 129 سعر حراري، وذلك لـ قطعة تزن 42 جرام.
• تنقسم السعرات الحرارية في خبز التورتيلا إلى جرام من السكر، 3 جرام من الدهون، 2 جرام من الألياف الغذائية، 21 جرام من الكربوهيدرات.
• خبز التورتيلا من أنواع الخبز المكسيكي، ولكن يفضله العديد من الأشخاص وخصوصاً لتناوله مع الأطعمة الحارة.

يرشح لك موقع زيادة الإطلاع على طريقة تحضير خبز التورتيلا منال العالم بطرق مختلفة سهله وسريعة: خبز التورتيلا منال العالم بطرق مختلفة سهله وسريعة

السعرات الحرارية في خبز الشوفان

• يحتوي خبز الشوفان على قيمة غذائية عالية جداً، مقارنة بعدد السعرات الحرارية الموجودة فيه، وينصح به العديد من الأطباء خلال فترة الحمية الغذائية.
• السعرات الحرارية الموجودة في شريحة الشوفان الواحدة تكون حوالي 73 سعر حراري.
• يحتوي الشوفان على العديد من العناصر الغذائية الهامة جداً لجسم الإنسان، حيث يحتوي على فيتامين ب 3، المنجنيز، الكالسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، المغنيسيوم.
• كما يحتوي الشوفان على نسبة كبيرة من النحاس وفيتامين ب6، والحديد والزنك وحمض الفوليك.
• بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات المختلفة، التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي عند الإنسان، مثل فيتامين ب1، وفيتامين ب5.
• كما يفضل تحضير خبز الشوفان في المنزل، للتأكد من إن الخبز تم تحضيره بدقيق الشوفان بنسبة 100%، بدون أي نسبة من الدقيق الأبيض.

لقد قمنا في هذا المقال بالتعرف على السعرات الحرارية في العيش البلدي، والسعرات الحرارية في البقسماط، والسعرات الحرارية في الخبز الأسمر، والسعرات الحرارية في التوست الأبيض، والسعرات الحرارية في الخبز الفينو، والسعرات الحرارية في التوست الأسمر، والسعرات الحرارية في الخبز الفرنسي، والسعرات الحرارية في خبز الجاودار، والسعرات الحرارية في خبز التورتيلا.