زراعة الكوسة في الشتاء
زراعة الكوسة في الشتاء يمكن للنباتات فيها أن تنتج محصولًا وفيرًا بالإضافة إلى أنها لا تتطلب الكثير من العمل ولا تحتاج سوى بعض الخطوات، كما أنها من الخضراوات الغنية بالأملاح المعدنية وتتميز بكونها قليلة السعرات الحرارية، نسرد لكم تلك التفاصيل عبر موقع زيادة.
زراعة الكوسة في الشتاء
تعد زراعة الكوسة في الشتاء صعبة قليلًا بسبب برودة الهواء خلال فصل الشتاء لكن يمكن زراعة الكوسة في فصل الشتاء في الداخل في مكان مثل الدفيئة أو الأواني المنزلية حيث يمكن توفير الضوء الاصطناعي والحرارة لتعزيز عملية النمو.
من المهم توفير درجة حرارة مناسبة وإضاءة جيدة للتأكد من نموها بشكل صحيح وصحي وعند زراعة الكوسة في الشتاء يجب تطبيق بعض الخطوات.
- إعداد الشتلات في الأماكن التي تنتشر فيها أشعة الشمس في الشتاء
لتحضير الشتلة يجب وضع في الشاليه مقدار من 2-3 بذور لكل وعاء. - البحث عن مكان للكوسة حيث تتعرض فيه للشمس لمدة 10 ساعات يوميًا على الأقل.
- تجهيز التربة للكوسة قبل عملية الزراعة بمدة تصل إلى شهر.
- في بعض الأحيان نلاحظ أن هناك أنواع من التربة لا تصرف المياه بشكل صحيح لذلك يجب التأكد من خلط التربة بشكل صحيح ولأن التربة الرطبة تؤثر على زراعة الكوسة بشكل سلبي.
- وضع البذرة في الوعاء المخصص للزراعة.
- تغطية البذور في الوعاء برفق بطبقة من التربة ومزيج السماد الذي تم إعداده ثم يتم تعريضها للهواء وسقيها بالماء للحفاظ على محيط رطب ولكن تحت أشعة الشمس.
- من الأفضل أن تتم عملية الزراعة الاولي داخل المنزل أو في صوبة إلى أن تظهر الأوراق الأولى.
- بعد ظهور النباتات الصغيرة يتم الاختيار من بينهم النباتات القوية وزراعتها في الأرض.
- توضع على مساحة من 1 ل 2 متر لكل قدم لأن الكوسة تحتاج إلى مساحة كبيرة لتنمو
- بعد مرور 70 يوم تقريبًا على عملية الزراعة سوف تكون الكوسة قد نضجت وجاهزة للحصاد.
اقرأ أيضًا: ماذا يزرع في شهر أكتوبر؟
كيفية الاعتناء بالكوسة أثناء الزراعة
- يجب إزالة الأعشاب الضارة باستمرار.
- برغم أن عملية زراعة الكوسة عملية سهلة إلا أنها تحتاج إلى الاهتمام بها أثناء عملية النمو.
- يجب إزالة الأوراق التالفة كل مرة خصوصًا إذا ظهر عليها علامات المرض
- الالتزام بسقي النباتات إذا كان الجو حار ومراعاة عدم تبليل الأوراق إن كانت تعاني من الإصابة بالبياض الدقيقي.
اقرأ أيضًا: علامات وجود الماء تحت الأرض
مشاكل زراعة الكوسة في الشتاء
1- لفحة الأوراق الألترانارية
يحدث هذا المرض لنبات الكوسة بسبب إصابته بفطر يسمى نوباء خيارية ومن أعراض هذا المرض ظهور بقع بنية أو صفراء مع هالات صفراء أو خضراء تتكون على الأوراق وهذا النبات يتنشر على الأوراق القديمة ثم بعد ذلك يتجه إلى الأوراق الأصغر سنًا.
إذا ترك النبات بدون علاج سوف يتوسع لتصبح الأوراق متجعد مما يسبب موت النباتات في النهاية وينتشر هذا المرض في المناطق الحارة والرطبة التي يوجد بها هطول كثيف للأمطار وغالبا يظهر في الصيف
2- بقع الأوراق البكتيرية
يحدث بسبب إصابة نبات الكوسة ببكتيريا تسمى مستصفرة مرجية حيث أنها تتسبب في ظهور بقع صغيرة على الأوراق تشكل مساحة صغيرة صفراء ثم تتطور إلى بقع وتندمج.
تصبح في النهاية ما يعرف بنخر الورق ويموت النبات
كما أن هذا المرض يتسبب في ظهور بقع ذات لون كريمي على الثمرة نفسها وينتشر هذا المرض من خلال الفتحات والجروح الموجودة في النباتات ويحدث غالبًا خلال الطقس الحار
3- الأمراض الفيروسية
تنتقل الأمراض الفيروسية للكوسة عن طريق بعض الحشرات التي تتغذى على الكوسة ومن تلك الحشرات العث والحشرات القشرية وهدبيات الأجنحة.
يكون تغير لون أوراق الكوسة إلى اللون الأصفر إشارة وجد مرض فيروسي في النبات والذي يأتي من حشرات المن.
4- البياض الدقيقي
البياض الدقيقي هو عبارة عن نوع من الحشرات التي تصيب نبات الكوسة وهي عبارة عن طبقات بيضاء رقيقة تنمو على أوراق الكوسة وتؤدي إلى تسممها.
هذا بسبب الإصابة بفطر أسكي يقوم بالانتشار خلال الرطوبة والحرارة المعتدلة ويعد البياض الدقيقي من أشهر الأمراض التي تواجه المزارعين أثناء زراعة الكوسة.
يعتمد العلاج المناسب للبياض الدقيقي على عامل الوقت كي يكون أمرا حاسم في التخلص من هذا المرض قبل الانتشار وإصابة باقي القرعيات في الحديقة مثل القرع والبطيخ والخيار.
نقوم بتطهير مقص التقليم بالكحول عند درجة حرارة 90 ونقوم بتقليم الأماكن التي قد ظهر فيها البياض الدقيقي.
باستخدام صودا الخبز بمعدل 5جم/لتر ماء مع ملعقة من صابون مرسيليا يساعد هذا في التخلص من البياض الدقيقي.
اقرأ أيضًا: أهم المحاصيل الزراعية في مصر
نصائح عند زراعة الكوسة
- اختيار تقاوي أو بذور جيدة للزراعة.
- الزراعة في الأوقات المناسبة خلال العام.
- الحرص على اختيار تربة جيدة التهوية والتصريف.
- قبل عملية الزراعة يتم خلط التربة بالأسمدة الحيوية لتقويتها.
- القضاء على الآفات مع بداية ظهورها.
- مراعاة التسميد للتربة.
إن زراعة الكوسة في الشتاء لا تحتاج إلى الكثير من المتطلبات ولكن أيضًا الشتاء لذلك يجب الحرص على العناية به وحمايته من الأمراض واستخدام المبيدات فور ظهور الآفات.