من جرب عسل جبال النحل
من جرب عسل جبال النحل سوف يعلم أنه يعد من أفضل أنواع العسل على الإطلاق، ويسمى عادة بعسل السدر نسبة إلى الشجرة التي يستخرج من رحيق أزهارها وهي شجرة السدر، ويصفه الأطباء غذاءً ودواءً، حيث يستخدم في علاج أمراض السكر وأمراض الكبد.. ومن خلال موقع زيادة نوافيكم بالحديث عنه.
من جرب عسل جبال النحل؟
نتناول في البداية بعض من تجارب المستخدمين لهذا النوع من العسل، والذين شعروا بتحسن كبير بعد فترة ليست بالكبيرة من استخدامه.
- بعد مداومتي على استخدام عسل نحل الجبال بدأت أشعر بتحسن كبير في عملية الهضم مهما كانت دسامة الوجبة التي تناولتها، والتي كانت لتصيبني بعسر الهضم قبل استخدام هذا النوع من العسل.
- لم تعد نزلات البرد تشكل إزعاجًا الآن بعد أن تعرفت على عسل الجبال، والذي يحقق نتائج رائعة في طرد البلغم وفي علاج التهاب الحلق، وفي التغلب على الصداع.. والتخفيف من الزكام ويخفف أعراض نزلات البرد عامةً.
- كنت أعاني من مشاكل البشرة الدهنية والالتهابات الجلدية، ولكن بعد أن استخدمت عسل الجبال عملًا بنصيحة الطبيب، وجدت أن له دور فعّال في بناء خلايا البشرة، كما أنه يقوم بتنقية البشرة عن طريق عمل الأقنعة والتي استخدمها على الوجه مباشرة.
اقرأ أيضًا: فوائد غذاء ملكات النحل
مواصفات عسل جبال النحل
للعسل الجبلي الكثير من الصفات التي تميزه عن باقي أنواع العسل، مما يجعله الاختيار الأمثل للكثير من مستخدمي العسل والمنتجات الطبية الطبيعية خاصةً، وفيما يلي بعض من هذه المواصفات.
- رائحته الزكية والتي تعود إلى المصدر الذي يتغذى عليه النحل وهو شجرة السدر الجبلي والتي تتميز برائحتها.
- لونه الداكن الذي يميل إلى الصفرة والذي يميزه عن الأنواع الأخرى من العسل، ولو لاحظنا أن اللون يميل إلى الاحمرار فهذا ليس بالشيء المريب فقد يكون ذلك بسبب التخزين مدة طويلة، فالعسل لا يفسد.
- يعرف العسل الجبلي أيضًا بالطعم الحلو والمميز الذي يفضله كثير من مستخدمي العسل.
- قوامه الثقيل اللزج وما يحافظ على احتفاظه بهذا القوام هو وجوده في مكان بارد.
- لا يذوب هذا النوع في الماء بسهولة وهذه من ضمن الاختبارات التي يجريها المشتري قبل الشراء ليتأكد من أنه أصلي غير مغشوش.
فوائد العسل جبال النحل
للعسل الجبلي الأصلي فوائد كثيرة منها الغذائية ومنها العلاجية مما يجعل منه بديلًا رائعًا للأدوية الكيميائية، والتي قد تسبب بعض الآثار الجانبية في بعض الأحيان وهذا ما يسبب نفور المرضى منها وتفضيل المنتجات الطبيعية.
- يعتبر غذاءً مفيدًا للحوامل.
- يساعد على تسهيل عملية الهضم.
- علاج مشاكل التوتر والأرق المستمر.
- كما يساعد في التخلّص من الإدمان وتخفيف آثار الانسحاب.
- يرفع نسبة الهيموغلوبين في الدم.
- ينظم الضغط.
- يقي الجسم من الأمراض المزمنة لاحتوائه على البروستاجلاندين وهي مادة شديدة الفاعلية في رفع مناعة الجسم.
- يعتبر العسل الجبلي علاجًا لأمراض ضغط الدم.
- يساعد على تفتيت حصى الكلى.
- يعتبر علاج فعال للقضاء على الإمساك.
- تخفيف آلام الكتفين والركبتين والمفاصل بصفة عامةً.
- له آثار علاجية في إصلاح الشعر التالف والحدّ من تساقطه ومنحه اللمعان الطبيعيّ.
- لا يستخدم عسل الجبال عن طريق الفم فقط، بل له أثر جيد عند الاستخدام على البشرة مباشرة أو على الوجه.. عن طريق أقنعة العناية بالبشرة لما فيه من قيمة غذائية عالية تعمل على تجديد الخلايا.
- يساهم أيضًا في التئام الجروح والتسريع من علاج المناطق المصابة بالحروق.
- أثبتت الأبحاث العلمية أن عسل الجبال له دور فعال في شفاء الحروق.
- يستخدم أيَضًا كطارد للبلغم وفي علاج التهاب الحلق.
- علاج الصداع النصفي، ويكون مفيد في حالات الزكام ونزلات البرد.
- ينصح الأطباء مرضى القلب والروماتيزم باستخدام عسل الجبال لما له من أثر جيد في دعم المناعة غير أنه من مضادات البكتيريا.
- يساعد التناول المنتظم للعسل الجبلي في تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان، والذي يعمل كالدرع الواقي ضد الفيروسات والجراثيم التي تهاجمه.
- علاج فقر الدم كونه يحتوي على حمض الفوليك، والذي يعتبر من أفضل المكملات الغذائية الطبيعية.
اقرأ أيضًا: كيف ينتج النحل العسل؟
موانع استخدام عسل الجبال
وفقًا لتجارب عسل جبال النحل فإنه لا ينصح به للأطفال ما هم دون العام وذلك لأنه قد يسبب مشاكل خطيرة إذا تناوله الرضيع حديث الولادة.. نظرًا للزوجته العالية وكثافته التي هي أعلى من باقي السوائل.
هذا نتيجة احتمالية الإصابة بنوع من التسمم الغذائي، ولكنه ليس ضارًا على الأطفال ذوي العمر الأكبر أو البالغين.
تفاعل عسل السدر مع الأدوية
على الرغم من الفوائد العظيمة التي وجدناها إثر تجارب عسل جبال النحل إلا أنه يحذر على من يتناولون بعض الأدوية تناوله أثناء فترة العلاج من بعض الأمراض، والذي من شأنه أن يشكل خطورة على حياة المريض.
فمثلًا الأدوية التي تقوم بإبطاء تجلط الدم، حينها يكون تصنيف التفاعل بالاعتدال، فيجب في هذه الحالة استشارة الطبيب قبل البدء في الخلط بين عسل الجبال وهذه الأدوية في الاستخدام.
لهذا النوع من العسل أيضًا تأثير في رفع نسبة ديلانتين التي يمتصها الجسم، وقد يؤدي تناوله مع ديلانتين إلى زيادة الآثار الجانبية لهذا العقار.
لا يصح أيضًا تناول عسل الجبال مع (ركائز السيتوكروم P450 3A4 (CYP3A4))، عندها يتصف التفاعل بأنه بسيط، ويختلف التفاعل علي حسب كمية العسل التي يتغذى عليها الشخص.
اقرأ أيضًا: كيف يصنع نحل العسل شمع النحل
أنواع العسل العلاجي
يتميز عسل النحل عن بقية أنواع الأطعمة الأخرى بما فيه من قيمة غذائية ودوائية كبيرة لدرجة أنه تم ذكره في القرآن الكريم؛ ليميزه الله -سبحانه وتعالى- حيث قال (فيه شفاء للناس) مما يبين أهمية هذا الغذاء.. وفيما يلي نستعرض بعضًا من أنواعه المُستخدمة في أغراض علاجية.
1- عسل مانوكا
يعتبر من أشهر أنواع العسل عالميًا، ويرجع ذلك للقيمة الغذائية والقدرة الشفائية التي يحتوي عليها مثل: المساعدة على تخفيف الجروح وتحسين صحة الفم واللثة والتخفيف من آلام الحلق والمساعدة على تخفيف آلام المعدة.
2- عسل الأكاسيا
ينتج من أزهار شجرة الجراد، أو زهرة العنقود ويتميز أيضًا بالقدرة الشفائية العالية؛ فهو غني بمضادات الأكسدة والتي تساهم في التقليل من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب وأنواع عديدة من أنواع السرطان.
حيث ينصح به لمن يعانون من مشكلة حب الشباب، ويمكن أن يدخل في مكونات مستحضرات التجميل والمستحضرات الدوائية الموضعية؛ وذلك بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.
من تجارب عسل جبال النحل وجد أنّ له الكثير من الفوائد.. مع مراعاة عدم تناسبه مع بعض الحالات حتى لا يستتبع أضرارًا.