هل الأناناس يزيد الوزن

تحرير: أحمد في 1 سبتمبر 2022

هل الأناناس يزيد الوزن وهو أحد الفواكه المصنفة علمياً تحت قائمة الفواكه الاستوائية التي تتميز بالعديد من الفوائد والقيمة الغذائية العالية، مما يجعله يضاف بكثرة في أطباق متنوعة ومأكولات مختلفة، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ مما جعل منه مشروباً مفضلاً لدى سكان المناطق الاستوائية وفي أمريكا الجنوبية تحديداً، ومنها انطلق إلى كافة أنحاء العالم، وفيما يلي عبر موقع زيادة سنتعرف على مزيد من المعلومات حول الأناناس.

هل الأناناس يزيد الوزن

هل الأناناس يزيد الوزن؟ بعد العديد من الأبحاث العلمية تم التأكيد أن الأناناس لا يزيد الوزن مطلقًا، حيث قام العديد من المتخصصين والأطباء بمحاولة إحصاء فوائد فاكهة الأناناس في علاج أمراض السمنة وزيادة الوزن، يوضح ذلك فيما يلي:

يعتبر الأناناس من أقوى العناصر الطبيعية التي يمكنها التخلص من الوزن الزائد خلال وقت قياسي، يرجع ذلك إلى تركيبته الطبيعية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تعمل على التخسيس.
يحتوي نبات الأناناس على أنزيم البروميلين الذي يعمل على حرق شحوم الجسم.
كما يتميز باحتوائه على نسبة عالية من الماء التي تزيد إحساس المرء بالشعور بالشبع.
يحتوي أيضاً على البكتين وهو أحد المواد التي تساعد على تخلص الجسم من الفضلات المتراكمة والسموم.
يتميز بأنه غني بالألياف مما يحسن من كفاءة عمل الجهاز الهضمي.
لا يسبب تناول الأناناس ارتفاع نسب السكر في الدم.

العناصر الغذائية الموجودة في الأناناس

نبات الأناناس يتميز باحتوائه على العديد من العناصر التي يترتب عليها الكثير من الفوائد للجسم، من هذه العناصر:

فيتامين سي حيث أن أخذ كوب واحد من الأناناس يعطي الجسم 100% من الاحتياجات اليومية من فيتامين سي.
معدن المنجنيز، والألياف.
فيتامينات فئة ب، مثل B1,B6، حمض الفوليك.

تعتبر القيمة الغذائية للأناناس مرتفعة جداً بالمقارنة بالسعرات الحرارية التي يعطيها للجسم، كل كوب من الأناناس يعطي الجسم من 70-80% سعر حراري، والتي تعتبر قيمة معتدلة جداً من معدل السعرات الحرارية المطلوبة يومياً من الفواكه.

الفوائد العامة للأناناس

يتضح لنا مما سبق الإجابة عن التساؤل هل الأناناس يزيد الوزن؟ كما اتضح لنا ما يحتويه من مركبات تفيد الجسم، وفيما يلي نتعرف على فوائد هذا النبات بصفة عامة للجسم:

الأناناس يقي من حموضة المعدة.
يعالج مشاكل الجلد المختلفة بما في ذلك كل من الجفاف والشحوب، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات المفيدة لهذا الغرض.
يزيد من نسبة الخصوبة لدى الجنسين، ويحفز من معدل التبويض لدى النساء.
يعالج الجروح والقرح المختلفة في وقت قياسي، وذلك من خلال وضع شرائح الأناناس بشكل موضعي فوق المناطق المصابة.
يخفض من معدل ضغط الدم، ويقي من الآثار الخطيرة في حالات ارتفاع ضغط الدم.
يعتبر من أقوى المضادات الطبيعية للأكسدة، ويقاوم بذلك الشقوق الحرة التي تسبب أنواع متعددة من مرض السرطان.
يخفض معدل الكوليسترول الضار في الدم، مما يقي من أمراض القلب والشرايين والدماغ، عبر زيادة وصول الأكسجين إليهم.
يزيد من فاعلية الأدوية والعقاقير الخاصة بعلاج مشاكل المفاصل والعضلات.
يعالج مشاكل الجهاز التنفسي، وكذلك الأعراض المصاحبة لنزلات البرد والسعال والامراض الشعبية، حيث يساعد على تهدئة الشعب الهوائية ويحسن من التنفس.
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي المضاد للالتهابات والحساسية، ويقوي بالتالي من صحة الجهاز المناعي.
يعالج مشاكل القولون، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من الفينولات.
الإجابة عن تساؤل هل الأناناس يزيد الوزن؟ تكون لا حيث أن تناوله بما يحتويه من ألياف يعمل على الإحساس المستمر بالشبع، مما يسبب خفض الوزن، لكنه لا يستخدم في وصفات التخسيس الطبية.

يوصي الأطباء بضرورة تناول جرعات الأناناس بالقدر المحدد المخصص خلال اليوم، حيث أن الإفراط في تناول الأناناس قد يسبب مضاعفات ونتائج عكسية ناتجة عن زيادة التناول، منها الحساسية.

اقرأ ايضًا: تجربتي مع عصير الأناناس للتنحيف

كيف يمكن اختيار ثمرة الأناناس؟

تعتبر القشرة السميكة الخارجية للأناناس أحد الأمور التي تجعل طريقة اختيار أفضل ثمرة تتم بصعوبة لحد ما، كيف يمكن تحديد نضج الثمرة؟

تتميز ثمرة الأناناس الطازجة والتي تعتبر صالحة للتناول، بأن لها رائحة نفاذة وعند القيام بتنشق الرائحة يتم الإحساس برائحة حلوة من خارج الثمرة.
رائحة التخمر أو الكحول أو الخل من الثمرة تدل على نضج الثمرة بشكل مبالغ فيه، وهذا يجعل طعم الثمرة من الداخل غير مستحب.
امساك ثمرة الأناناس مع الضغط الخفيف على القشرة الخارجية، يوضح وجود شئ من الطراوة في الثمرة، لكن لا تكون طرية بدرجة كبيرة جداً أو بها درجة قساوة عليها فلا يمكن الضغط عليها.
الأكثر انتشاراً في التعرف على نضج الثمرة من عدمه، عند سحب واحدة من الأوراق العلوية من الثمرة، نجد أنها تسحب بمنتهى السهولة وهذا يوضح تمام نضج الثمرة.
اللون كذلك معيار ضروري لتحديد نضج الثمرة، عندما يكون اللون مائل للاخضر، أو اصفر أو ذهبية اللون يدل على نضج حبة الأناناس والقدرة على شرائها باطمئنان تام.

طريقة تقطيع ثمرة الأناناس

تعتبر قساوة القشرة الخارجية للثمرة هي ما يصعب الأمر على الكثيرين في تناول هذه الفاكهة، كيفية التقطيع تتلخص فيما يلي:

لابد من معرفة أن حلاوة أو سكر الثمرة ترتكز في قاع الثمرة من الأسفل، على هذا عند التقطيع يفضل قلب الثمرة ووضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة حتى تتم عملية التقطيع بطريقة أسهل وأسرع، حتى تتوزع كمية السكر من الجزء السفلي إلى كل أجزاء الثمرة.
انقضاء الفترة السابقة يسمح بإجراء التقطيع، يتم إزالة الجزء العلوي أو أوراق الثمرة بطريقة يدوية والتخلص منها نهائياً.
يتم باستخدام سكين التقطيع المناسب التخلص من الطرف العلوي والطرف السفلي.
توضع ثمرة الأناناس بطريقة طولية، ثم إزالة القشرة الخارجية من جميع جوانب الثمرة.
بعد التخلص من القشرة الخارجية يتم التقطيع بالطريقة المرغوبة بكل سهولة، إما شرائح أو قطع صغيرة مربعة الشكل.

اقرأ ايضًا: تجربتي مع الاناناس للحمل

الطريقة المثالية لحفظ الأناناس

بعد معرفة المعلومات اللازمة عن هل الأناناس يزيد الوزن؟ وكيف يمكن اختيار أفضل ثمرة؟ يأخذنا إلى التعرف على كيف يمكن حفظ الأناناس بطريقة صحيحة؟

نضج الثمرة بطريقة متوسطة أو ضعيفة يتيح في تلك الحالة ترك الثمرة بحالتها الطبيعية خارج الثلاجة، مما يسهل عملية النضج الكامل، من مدة يومين إلى ثلاثة أيام.
في حالة عدم الرغبة في استخدام الثمرة في وقت قريب، يفضل أن تترك في الثلاجة.
تقطيع الثمرة يتطلب حفظها في الثلاجة فوراً، حتى لا تفسد الثمرة بطريقة سريعة، مع التغطية الجيدة حتى لا يتأثر بروائح الطعام المحفوظ في الثلاجة.
يمكن حفظ الثمرة بعد التقطيع في الفريزر، لكن في تلك الحالة لابد أن يتم التقطيع على هيئة شرائح كبيرة وسميكة، لأن حفظ الثمرة في الفريزر بقطع صغيرة يسبب فقدان جزء كبير من نكهة الثمرة.

تجب الإشارة إلى كيفية تناول الأناناس بطريقة مثالية، يمكن استخدام الثمرة مثل أي فاكهة أخرى عن طريق التناول المباشر، أو عمل الثمرة على هيئة عصير، أو يدخل في سلطة الفواكه، أو تزين به الكثير من أنواع الحلويات.

أضرار تناول الأناناس

بعد التعرف على هل الأناناس يزيد الوزن؟ يجب معرفة ما قد يتسبب به تناول الأناناس من أضرار، وتتلخص فيما يلي:

يحتوي الأناناس على نسب مرتفعة من السكر، مما يسبب حدوث مشاكل السكر في الدم، وهو يهدد بطريقة رئيسية مرضى السكري.
الحساسية التي تحدث نتيجة تناول الكثير من ثمار الأناناس في اليوم الواحد، حيث أن احتوائه على بعض المركبات التي تسبب أعراض الحساسية خاصةً لدى الأشخاص المعرضين للحساسية بطريقة متكررة، يعد أحد مضار تناول هذه الثمار.
رفع معدل البروميلين في الجسم يتسبب في ظهور أعراض قيء وإسهال وغثيان، مما دعا إلى تحذير النساء الحوامل من تناوله لما ثبت عن علاقته بحدوث إجهاض.
الأناناس فاكهة شديدة الحموضة، تسبب أضرار مباشرة على الأسنان، مثل تآكل مينا الأسنان والتسوس.
الأناناس قد يكون مضاد لتأثير بعض الأدوية، أثبتت الدراسات أن تناول الأناناس يحذر منه بعض الأشخاص الذين يتناولون أدوية مثل أدوية السيولة، المضادات الحيوية، المهدئات، الأدوية المضادة للنوبات.

هل الأناناس يزيد الوزن؟ وما هي طبيعة علاقة تناول الأناناس بالتخسيس، ماهي فوائد الثمرة؟ وكيف يمكن شراء ثمرة الأناناس؟ كيفية حفظ الثمرة بطريقة صحيحة، تعرفنا على جميع ذلك في المقال بكافة الجوانب التي تشمل الموضوع.