طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة
طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة بالصور
طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة بالصور بأفكار سهلة ومبسطة وبمكونات موجودة في كل مطبخ، حيث تعد خطوة تزيين الكيك من أهم الخطوات التي تجذب الأطفال وكل شخص لها لتناولها.
من خلال موقع زيادة سوف نقوم بشرح بعض من طرق تزيين الكيك مع ذِكر مكونات وطريقة تحضير كل طريقة.
طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة بالصور
كيك الشوكولاتة من أطباق الحلويات التي يلزم تواجده في معظم المناسبات، ويوجد الكثير من الطرق لتزيين الكيك تختلف حسب رغبة من يتناولها.
حيث يمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة، أو صوص الكاكاو، أو بالمكسرات، أو بالفواكه كما في الصور الأتية.
تزيين الكيك بالشوكولاتة بصوص الشوكولاتة
يُعد صوص الشوكولاتة من أكثر الطرق استخدامًا في تزيين كيك الشوكولاتة، وأي حلويات أخرى، ويفضله الكثير من الأشخاص من الأطفال والكبار، ومكونات هذا الصوص كالآتي:
- 10 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
- 50 جرام من الزبدة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- نصف كوب من الماء.
طريقة تحضير هذا الصوص بالشوكولاتة:
- قم بخلط الكاكاو مع الحليب بواسطة الخفاقة.
- قم بإضافة السكر، ويتم الخلط جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس.
- قم بإضافة الماء بالتدريج، ويتم تحريكه حتى يخلط المكونات.
- وضع قدر من الماء على النار حتى يغلى، ثم وضع إناء على الماء حتى يذوب الزبدة.
- إضافة خليط الشوكولاتة البودرة، السكر، والحليب على الزبدة.
- قم بتحريك الخليط ثم يترك يذوب، ليصبح خليط كريمي وناعم.
- قم باستخدام الصوص لتزيين الكيك، ويمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل البيتي فور في المنزل والمقادير المطلوبة للتزيين
تزيين الكيك بكريمة الكاكاو
تعد كريمة الكاكاو من أسهل طرق تزيين الكيك، وتتوافر مقاديرها في كل مطبخ، ومقادير هذه الكريمة كالآتي:
- نصف كوب من القشطة.
- نصف كوب كبير من الحليب.
- 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق النشا.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة.
وتكون طريقة تحضير كريمة الكاكاو كالآتي:
- وضع الزبدة في وعاء كبير، ويتم خفقها بالمضرب اليدوي.
- وضع السكر الناعم مع الاستمرار في الخفق.
- إضافة القشطة، بودرة الكاكاو، والنشا حتى يصبحوا خليط متجانس.
- وضع الحليب بالتدريج مع الخفق.
- وضع هذا الخليط على النار مع التقليب حتى يصبح خليط كثيف ومتجانس.
- توزيع هذا الخليط على الكيك بطريقة منظمة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكيك بدون بيض بالشكولاتة والبرتقال
تزيين الكيك بالفواكه
يفضل الكثير من الأشخاص تناول كيك الشوكولاتة بوضع بعض من الفواكه على الكيك حتى يعطي طعم مميز، ويمكن استخدام أنواع كثيرة من الفواكه مثل الفراولة أو أي نوع أخر تفضله.
حيث يمكنك وضع صوص الشوكولاتة أو كريما الشوكولاتة على الكيك ثم وضع قطع الفاكهة المقطعة الصغيرة بترتيب متناسق على الكيك.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل عجينة السكر وكريمة الزبدة لتزيين الكيك
تزيين الكيك بالمكسرات
يقبل الكثير من الأشخاص لتناول المكسرات في الكثير من الأوقات، ولكن عند وضعها على كيك الشوكولاتة مع أي نوع من الصوص يكون لها طعم مميز يفضله الكثير.
يمكن وضع المكسرات كما هي بعد تقشيرها، أو وضع المكسرات مبشورة على وجه الكيك بالكامل كما في الصور الآتية.
لكن لا تُستخدم المكسرات دائمًا كطريقة لتزيين الكيك؛ بسبب غلاء أسعارها.
اقرأ أيضًا: طريقة التشيز كيك بالزبادي بالمكونات والخطوات
تزيين كيك الشوكولاتة بطرق مختلفة
يمكن تزيين كيك الشوكولاتة بوضع أصابع من أنواع الشوكولاتة المختلفة، وتزيين سطحها ببعض من حبوب الشوكولاتة الملونة التي تعطي شكل مميز لها، وتتميز بمذاقها وشكلها الرائع الذي يفضله الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال.
يمكن أيضًا وضع على الكيك بعض من خطوط الشوكولاتة البيضاء الذائبة لتعطي طعم مميز.
الآن نكون قد أوضحنا طريقة تزيين الكيك بالشوكولاتة بالصور من خلال تزينها بالصوص الشوكولاتة، المكسرات، الفواكه، وزبدة الكاكاو لتعطي للكيك مذاق رائع، مع شرح مقادير وطريقة تحضير بعض من هذا الصوص بخطوات سهلة ومبسطة.