السعرات الحرارية في البلح
السعرات الحرارية في البلح، يعد البلح ثمرة النخيل، والتي تزرع في الكثير من المناطق بالعالم، حيث يتميز بمذاقه الحلو، وتناوله بأكثر من طريقة إما طازج أو مجفف، ويحصد البلح في فصل الخريف وبداية فصل الشتاء، لهذا يكون البلح طازج في هذه الأوقات خلال العام، ويتناول باقي العام من خلال تجفيفه، ليس هذا فقط بل أيضاً يحتوي البلح على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لصحة جميع الأفراد، وبسبب إنخفاض السعرات الحرارية التي توجد به، فإنه يعتبر من الأغذية المفيدة التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة بدون أن تضيف سعرات حرارية لك.
السعرات الحرارية في البلح
- إن السعرات الحرارية التي تكون في البلح تأتي من الكربوهيدرات والبروتين، فتحتوي ثمرة البلح ذات الحجم المتوسط على حوالي 70 سعر حراري، والذي يمثل 3.5% من النظام اليومي للأفراد حيث 2000 سعر حراري بشكل يومي.
- وتستطيع أيضاً أن تحسب عدد السعرات الحرارية، التي توجد في البلح، من خلال الجرامات حيث يحتوي 100 جرام من البلح على حوالي 277 سعر حراري.
- ويجب الإشارة أن عدد السعرات الحرارية الموجودة في البلح الطازج، أقل من السعرات الحرارية الموجودة في البلح المجفف.
ومن هنا سنتعرف على السعرات الحرارية في الدجاج المشوي والسعرات الحرارية في أنواع مختلفة من الدجاج : السعرات الحرارية في الدجاج المشوي والسعرات الحرارية في أنواع مختلفة من الدجاج
العناصر الغذائية الموجودة في البلح
- يحتوي البلح على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للجسم، فتحتوي البلح ذات الحجم المتوسط على حوالي 17 جرام من الكربوهيدرات، وعلى حوالي 0.4 جرام من البروتين، بالإضافة إلى احتوائها على كمية قليلة من فيتامين C، وعلى كمية قليلة من الدهون.
- يحتوي أيضاً 100 جرام من البلح على 75 جرام من الكربوهيدرات، وعلى 7 جرام من الألياف، كما يحتوي على 20% من الكمية الموصى بها يومياً من البوتاسيوم، بينما يحتوي على 14% من الماغنيسيوم، ويحتوي على 2 جرام من البروتين، وعلى 12% من فيتامين B6، بينما يحتوي على 5% من الحديد.
- كل هذه العناصر الغذائية تكون بجانب إحتواء البلح على مضادات الأكسدة، التي تفيد الجسم كثيراً وتحافظ على صحة الأفراد.
أنواع البلح المتعددة
يوجد عدد مختلف من البلح الذي يختلف في الشكل والمذاق، كما يختلف في الوقت اللازم من أجل نضجه، ولكن جميع أنواع التمور مفيدة كثيراً للجسم ومن هذه الأنواع :
- بلح متوسط الحجم: وهذا النوع من البلح يختلف في الشكل، فيوجد منه ثمرة أسطوانية ويوجد منه ثمرة مخروطية، ويكون ذات لون أحمر، ويتميز بقلة الألياف به وتحوله إلى اللون الأسود عند النضج ويؤكل وهو رطب.
- كبيرة وإسطوانية: وهذا النوع من البلح يكون ذو قمة مسحوبة وقاعدة مستديرة، تتميز باللون الأحمر المميز، ويحتوي هذا النوع من البلح على كمية قليلة من الألياف، بالإضافة إلى مذاقها الحلو.
- صغير الحجم: وهذا النوع من البلح يكون صغير في الحجم، وذا شكل أسطواني ولونه أصفر يتحول إلى اللون الأسود عندما يصبح رطباً، ويخلو هذا النوع من الألياف.
ونرشح لكم قراءة موضوع السعرات الحرارية في العنب الأحمر وفوائده والقيمة الغذائية في العنب : السعرات الحرارية في العنب الأحمر وفوائده والقيمة الغذائية في العنب
فوائد البلح لصحة الجسم عامة
يكون البلح مفيد للغاية لصحة الإنسان لإحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمتنوعة، حيث يقدم البلح فائدة كبيرة للجسم والتي تتضمن ما يلي:
- يعمل البلح علي التحسين من عملية الهضم، لأنه يمد الجسم الألياف التي تساهم في التخلص من الإمساك، وتنشيط حركة الأمعاء.
- يساعد البلح الأفراد في الشعور بالشبع والإمتلاء لفترة طويلة.
- بسبب إحتواء البلح على كمية عالية من البوتاسيوم، فإنه مفيد للغاية في التحسين من صحة القلب حيث يفيد عضلة القلب كثيراً.
- بالإضافة إلى هذا فإنه يعمل على تحسين وظائف المخ من خلال خفض دلائل الإلتهاب بالمخ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- يحتوي البلح على كمية أكبر من جميع الفواكه والخضراوات من مضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من الإلتهاب.
- له دور في التسهيل من عملية الولادة الطبيعية، لأنه يعزز تمديد عنق الرحم، وبالتالي أخذ وقت أقل في الولادة.
- يحافظ البلح أيضاً علي صحة العظام، لأنه يحتوي على الكثير من المعادن المهمة حيث الماغنيسيوم والكالسيوم وغيرها من العناصر التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض هشاشة العظام.
- تعمل على السيطرة على مستوى السكر بالدم، وذلك يحدث بسبب إنخفاض السعرات الحرارية الموجودة في البلح وإرتفاع نسبة الألياف ومضادات الأكسدة به.
علاقة البلح وإنقاص الوزن
- يحتوي البلح على كمية عالية من الألياف، فإن حوالي نصف كوب من البلح المفروم يزود جسمك ب6% من كمية الألياف الموصى بها يومياً، فإن لها دور مهم في الهضم وفي امتصاص الطعام.
- يمنح البلح الأفراد إحساس الشبع والإمتلاء لوقت طويل، برغم من احتواء نصف كوب مفروم منحه على حوالي 280 سعر حراري، لهذا إن كان الفرد يتبع أحد الأنظمة الغذائية للتخسيس، فلن يتمكن في تلك الحالة من تناول كمية كبيرة من البلح، فقط يتناول ثمرة أو إثنين يومياً في الصباح.
- بالإضافة إلى أن البلح يعتبر من ضمن الأطعمة التي تعزز طاقة الجسم وتزوده بطاقة عالية بعدد نسبي من السعرات الحرارية، لهذا لا ينصح بكثرة تناول البلح إذا كنت تتبع نظام غذائي لإنقاص الوزن.
- ومن الأمور المستنتجة أيضاً أن البلح لا يتناسب مع الريجيم في الكثير من الأحيان، ولكن يمكنك تناول غيره من الفواكه إذا كنت تتبع نظام غذائي، حيث التوت والعنب الأسمر، فإن بهم سعرات حرارية أقل ويكونوا مفيدين في حال رغبتك في إنقاص الوزن.
وندعوكم قراءة موضوع السعرات الحرارية في الجبنة الرومي وما هي فوائدها وأضرارها : السعرات الحرارية في الجبنة الرومي وما هي فوائدها وأضراراها
كيفية إستخدام البلح في الريجيم
- هناك نظام غذائي مميز يعتمد على التمر واللبن، ويكون هذا النظام معروف وله نتائج جيدة.
- في حال إتباع هذا النظام الغذائي يتم تناول عدد خمس وجبات يومياً، ويتم توزيعها بشكل مناسب طوال اليوم.
- بالإضافة إلى إمكانية توزيع التمر على تلك الوجبات، حيث تحتوي وجبة الإفطار على 5 حبات من التمر مع كوب من الزبادي أو اللبن.
- وبالنسبة إلى وجبة الغداء فتحتوي أيضاً على خمس ثمرات من التمر، مع كوب من اللبن أو الزبادي.
- وكي تكون الوجبة أخف من هذا، فتتكون الوجبة من ثلاثة حبات من التمر المضاف لها كوب واحد من الزبادي أو اللبن.
- وبالنسبة إلى وجبة العشاء فأيضاً يتم تناول خمس ثمرات من التمر بجانب كوب من اللبن والزبادي.
- وهذا النظام الغذائي يكون مميز في فقدان وزن الجسم بشكل سريع حيث يصل إلى حوالي خمسة كيلو أسبوعياً، في حال الإلتزام وعدم تناول أي أطعمة أخري غير ذلك.
ما هي شروط نجاح رجيم التمر واللبن
- الإلتزام بشرب كمية كبيرة من المياه، حيث تزيد عن 2 لتر يوميا.
- من الممكن إتباع هذا الريجيم مدة ثلاثة أو خمسة أيام أو لمدة أسبوع كامل.
- تستطيع أن تكرر هذا النظام الغذائي مرة أخرى، فمثلاً تستطيع أن تتبع هذا الريجيم في الأسبوع الأول، ثم تتبع نظام غذائي آخر في الأسبوع التالي، حيث يكون أكثر تنوعاً ويحتوي على الخضراوات والفواكه واللحوم، والأسبوع الذي يليه يمكنك العودة إلى رجيم التمر واللبن مرة أخرى، وهكذا حتى تصل إلى الوزن المطلوب.
ولا يفوتكم قراءة موضوع السعرات الحرارية في بياض البيض وللبيض المسلوق والمقلي وبالخضار : السعرات الحرارية في بياض البيض وللبيض المسلوق والمقلي وبالخضار
وفي النهاية نرجو أن نكون وفقنا في تقديم المعلومات، التي تفيدك بالنسبة إلى كمية السعرات الحرارية الموجودة في البلح وفوائده المميزة لصحة الجسم، كما قدمنا إليكم نظام غذائي مميز له قدرة كبيرة على إنقاص الوزن ويعتمد على التمر واللبن.