أفضل زيت زيتون في السوق و17 فائدة يتضمنها
أفضل زيت زيتون في السوق
أفضل زيت زيتون في السوق يتم تحديده تبعًا للعديد من العوامل، حيث تختلف الماركات المتوفرة في السوق تبعًا للغرض المراد استخدام زيت الزيتون به، فيمكنك أن تجد نوع مناسب لتلميع الأثاث، وآخر مناسب للطهي، لذا يجب تحديد غرض الاستخدام قبل أي شيء.
تستطيع من خلال موقع زيادة أن تتعرف على جميع المعلومات والتفاصيل التي تحتاج إليها أثناء البحث عن أفضل زيت زيتون في السوق.
أفضل زيت زيتون في السوق
إذا كنت تريد أن تحصل على أفضل زيت زيتون في السوق، فعليك معرفة أن هناك الكثير من أنواع هذا الزيت المتوفرة داخل الأسواق، ولكن يعتبر أفضلهم زيت زيتون زيتونة، ويمكنك أن تفاضل بين باقي الأنواع كما تشاء من خلال ما سنقوم بعرضه لك فيما يلي:
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: زيت الخروع للشعر تجربتي
زيت زيتون زيتونة
يعتبر هذا النوع هو أفضل زيت زيتون في السوق وأشهر العلامات التجارية الموجودة خاصة في جمهورية مصر العربية، ويتم الاعتماد فيها على الزيتون المستخرج من منطقة وادي النطرون، وهي علامة تتميز بالجودة العالية بسبب اعتمادها على الزيتون الطازج.
الجدير بالذكر أن هذه العلامة التجارية تم إنشاءها منذ عام 1996، وهي منذ هذا الوقت تحتل الساحة، ويتميز هذا الزيت بنسبة حموضة حوالي 0.8% فقط بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات والأحماض الدهنية، لكن ما يجعله مفضل هو عدم احتوائه على الكوليسترول.
زيت زيتون جراندي
يضاف زيت زيتون جراندي إلى قائمة أفضل الزيوت الموجودة في إيطاليا، كما يتميز بأن له طعم رائع، بالإضافة إلى فائدة غذائية كبيرة بسبب عدم وجود أي مواد كيميائية به، لذا يفضله الكثير من الناس.
زيت زيتون توليدو
يفضل الأشخاص استخدام هذا النوع من زيت الزيتون بكثرة في الطعام وعمليات الطهي، وذلك لأنه يتميز بجودة عالية وسعر مناسب لهذه الجودة، مما يجعله مقصد من المقاصد الأولى للعملاء.
زيت زيتون ريم
تعد ماركة زيت زيتون ريم من أفضل الماركات التي تقدم زيت الزيتون البكر الممتاز بأحجام متفاوتة وأسعار رائعة، حيث تتمكن من إعداد الكثير من وجبات الطعام من خلاله دون قلق لأنه زيت مفيد وصحي لا يسبب أي ضرر.
زيت زيتون بورجس
يقبل الكثير من الناس على ماركة بورجس لزيت الزيتون في الأسواق، ويرجع ذلك إلى جودته العالية الخاصة بزيت الزيتون البكر الممتاز الذي يتكون منه، بالإضافة إلى وجود عبوات مختلفة الأحجام منه مما يساعد على اختيار ما تريده، كما أن سعره مناسب.
زيت زيتون تلال
إن شركة تلال من أشهر الشركات التي تعمل في مجال إنتاج زيت الزيتون والمخلل، وهي تتميز بالجودة العالية نظرًا لاستخراج الزيتون من المزارع التي تخص الشركة في شبه جزيرة سيناء، لذا يمكنك أن تحصل على جودة ممتازة بسعر رائع فقط من خلال هذه الشركة.
كما عليك معرفة أن الشركة تستخدم الكثير من التقنيات الحديثة التي تعمل على حفظ الطعام لأطول فترة ممكنة، مع العلم أنها تقنيات آمنة لا تسبب أي مشاكل صحية.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: 7 فوائد لزيت الزيتون للبشرة الدهنية ووصفات طبيعية لاستخدامه
زيت زيتون بروبايوس
تعتبر بروبايوس من الماركات الإيطالية الشهيرة التي تنتج زيت الزيتون، وهي تقدم لك زيت يتم استخراجه من الزيتون على البارد دون تسخين، كما أن من المميز في هذه الماركة أنها تحتوي على أنواع بنكهات عديدة مثل (الفلفل الحار- الثوم- الليمون- الزنجبيل)، أما بالنسبة لزيت الزيتون البكر الممتاز فهو صافي يحتوي على جميع الخصائص.
زيت زيتون صافي
إن هذا الزيت أفضل زيت زيتون في السوق يتم استخدامه في الطبخ وإعداد الطعام، حيث لا يوجد به أي مواد حافظة تضر الانسان، والمميز في ماركة صافي أنها توفر للعملاء إمكانية الحصول على نوعان من زيت الزيتون، هما زيت الزيتون البكر الممتاز الذي يعتبر أجود أنواع الزيت، أو زيت الزيتون البكر وهو أيضًا ذو جودة عالية لكن أقل من الآخر قليلاً.
زيت زيتون وادي فود
عليك أن تعرف أن شركة وادي فود من الشركات الشهيرة في مجال الأغذية المعلبة، حيث تنتج الكثير من المنتجات داخلها، وهي تتميز بزيت الزيتون الخاص بها، حيث يمكنك الحصول على سعر ممتاز وجودة عالية في آن واحد.
حيث تقدم شركة وادي فود زيت الزيتون بنسبة حموضة منخفضة تقدر بـ 0.2% فقط، كما أنه خالي تمامًا من الكوليسترول ويعتبر من المنتجات الصحية بنسبة 100%.
زيت زيتون فريشلي
هو أحد أنواع الزيت الشهيرة التي يمكن استخدامها بأمان في الأغراض الغذائية سواء بصورة باردة أو في درجات حرارة مرتفعة، وهو يتميز بالفوائد الكثيرة الخاصة به مما يجعله يعتبر من أفضل زيت زيتون في السوق، لكن يجب مراعاة أن يتم تخزينه بصورة جيدة في مكان جاف.
زيت زيتون إيليدا
يعتبر زيت زيتون إيليدا من أفضل أنواع الزيت اليونانية، حيث إنه صالح للاستخدام في الطهي وجميع أنواع الطعام، بالإضافة إلى عدم احتوائه على أي مواد حافظة ضارة للإنسان.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: أفضل ماركة زيت زيتون في مصر وطريقة حفظه
الأنواع الأساسية لزيت الزيتون
بعد أن تعرفت على أفضل زيت زيتون في السوق، يجب عليك أن تتعرف على الأنواع الأساسية لزيت الزيتون وكيف يتم استخراج كل منها، وتستطيع ذلك عن طريق الاطلاع على ما سنعرضه في السطور التالية:
زيت الزيتون البكر الممتاز
يعتبر هذا النوع هو النوع المفضل للعديد من الناس في زيت الزيتون، وذلك رغم السعر المرتفع له، لكن يرجع الأمر إلى الجودة الخاصة به، حيث يتم تصنيع هذا النوع من زيت الزيتون بطريقة تختلف عن باقي الأنواع، ويمكنك الاطلاع على هذه الطريقة من خلال ما يلي:
يتم استخراج زيت الزيتون البكر الممتاز عن طريق عصر الزيتون دون تسخين، وذلك حتى يتم المحافظة على ما به من خصائص، حيث إن درجات الحرارة العالية تغير من مكوناته وخصائصه، الجدير بالذكر أن هذه الطريقة تؤثر على نسبة حموضة هذا الزيت، فتجعله الأقل حموضة من بين جميع الأنواع.
تقوم السيدات باستخدام هذا النوع في الطعام بسهولة لأنه آمن ولا يسبب أي أعراض صحية لأنه يحتوي على كافة المكونات الخاصة به والخصائص.
زيت الزيتون النقي
يتم إنتاج زيت الزيتون النقي عن طريق خلط زيت الزيتون البكر الممتاز أو الزيت البكر مع الزيت المكرر، وفي الأغلب يتم هذا الأمر في حالة كان الزيت الطبيعي المستخرج ذو جودة منخفضة أقل من المطلوبة، فتتم هذه العملية بهدف تزويد الزيت بالفوائد الخاصة بزيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت الزيتون البكر.
زيت الزيتون الخريج
زيت الزيتون الخريج يتم تصنيعه عن طريق غلي زيت الزيتون لمدة حوالي نصف ساعة، ثم يجب وضعه تحت أشعة الشمس لمدة تقريبًا 6 أيام متواصلة، وهذا الزيت به نسبة حموضة عالية نسبيًا حيث يمكن أن تصل إلى ما يقرب من 3.3 وحتى 5%.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: علاج العصب السابع بزيت الزيتون
زيت الزيتون المكرر
عليك أن تعرف معلومة هامة عن هذا الزيت وهي تتمثل في احتوائه على نسبة قليلة من زيت الزيتون البكر الممتاز، وهو عبارة عن زيت يستخرج عن طريق الزيتون الأسود فقط، وبه نسبة جيدة من السعرات الحرارية والدهون، ويفضل استخدام النوع الأخف من زيت الزيتون المكرر عن استخدام النوع العادي.
يشتهر هذا الزيت بالجودة القليلة، لذا يتم استخدامه في أغراض الطهي فقط لكن بشرط أن تكون درجة الحرارة الخاصة بالطعام مرتفعة.
زيت الزيتون البكر
يعد هذا النوع من الأنواع المفضلة للكثير من الناس ويرجع ذلك إلى كونه غير مكرر، أي يقوم بالاحتفاظ بالعديد من الخصائص المميزة الطبيعية للزيتون، بالإضافة إلى رائحته والنكهة الخاصة به، لكن هذا النوع يتميز بجودة أقل قليلاً من جودة زيت الزيتون البكر الممتاز.
في حالة كنت تريد الحصول على أفضل مذاق لزيت الزيتون يجب عليك استخدام هذا النوع، حيث به نسبة حموضة أعلى من زيت الزيتون البكر الممتاز مما يجعل له مذاق معتدل، وهو أيضًا يتم استخدامه بأمان في الطهي وإعداد الطعام ولكن على درجة حرارة غير مرتفعة.
زيت الزيتون الطفاح
يعد هذا الزيت من الأنواع البدائية لزيت الزيتون، حيث يتم إنتاجه عن طريق بعض حبات الزيتون التي يمكن أن تسقط قبل موعدها، وذلك من خلال دقها بأحجار ثم وضعها على النار في قدر وتركها حتى تغلي، مع ضرورة استمرار التحريك طوال الوقت حتى يظهر زيت الزيتون الطفاح.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: زيت الزيتون للتخسيس أسرع رجيم لتخسيس البطن والكرش 17 كيلو
زيت تفل الزيتون
يعتبر زيت تفل الزيتون من أسوء الأنواع الخاصة بهذا الزيت، حيث يعد خالي من العناصر الغذائية المفيدة، ولا يوجد به رائحة أو طعم أو نكهة، كما يتم إنتاجه عن طريق الزيتون المتبقي من عمليات إنتاج الأنواع الأخرى من زيت الزيتون، ذلك بالإضافة إلى أنه يضاف له الكثير من المواد الكيميائية، لذا نجد سعره منخفض كثيرًا.
الفوائد الخاصة بزيت الزيتون
بعد أن تعرفت على أفضل زيت زيتون في السوق، يجب عليك معرفة أن هناك الكثير من الفوائد التي تعود على الشخص من استخدامه إلى زيت الزيتون، حيث يعتبر من أكثر الزيوت فائدة بالنسبة للصحة والجسم، ويمكنك أن تتعرف على جميع الفوائد الخاصة بزيت الزيتون من خلال ما سنقوم بعرضه فيما يلي:
- يعمل زيت الزيتون على تحسين عملية الهضم عند الشخص، حيث يسهل الحركة الخاصة بالأمعاء، كما يعتبر من الحلول المثالية للأشخاص الذين يعانوا من مرض القولون، حيث يحافظ على الجسم من الإصابة بعسر الهضم والإمساك.
- تعتبر من أهم فوائد زيت الزيتون أنه يقلل من احتمال الإصابة بمرض السرطان وخاصة النوع الذي يصيب الثدي.
- يقلل هذا الزيت من إمكانية الإصابة بمرض تجلط الشرايين، مما يجعله يحافظ على الجسم من السكتات الدماغية التي تحدث بصورة مفاجأة.
- يقوي زيت الزيتون الأعصاب، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من المواد التي تعمل كمضادات للأكسدة.
- يساعد زيت الزيتون في عملية فقدان الوزن، لذا نجد أن معظم الأنظمة الغذائية وأنواع الرجيم تتعامل معه كبديل آمن لباقي الزيوت الأخرى العادية، ويرجع ذلك إلى ما يحتوي عليه من دهون مفيدة لجسم الانسان.
- بسبب عدم احتواء زيت الزيتون على الكوليسترول أو احتوائه عليه بنسب قليلة جدًا يعتبر من أكثر الزيوت التي تمنع وتقلل من الإصابة بالسكتات القلبية، حيث يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية الغير ضارة، كما يعد أحد الدهون الأحادية الغير مشبعة.
- ينصح باستخدام زيت الزيتون لأنه يعالج مرض النقرس.
- إذا واظبت على استخدام زيت الزيتون في الطعام سيكون بإمكانك حماية جسمك من تكوين الحصوات التي توجد داخل المرارة، أو التي توجد في الكلى، حيث إن هذه الحصوات يمكن أن تؤدي إلى فشل وضعف في الوظائف الأساسية لهذه الأعضاء.
- يعمل زيت الزيتون على تقوية الجهاز المناعي في جسم الانسان، وذلك يساعد على تقليل احتمال الإصابة بالكثير من الأمراض.
- عليك أن تعلم أن زيت الزيتون من الزيوت التي تقوم بتنقية الجسم من السموم الموجودة فيه، كما يعتبر من المواد المفيدة للكبد.
- من الضروري أن تعلم أن زيت الزيتون يحتوي على حمض الأوميجا 3 الذي يعتبر من أكثر الأحماض الدهنية إفادة للجسم والقلب.
- يحتوي هذا النوع من الزيوت على العديد من الفيتامينات التي تجعله يساعد في عملية نمو العظام، كما يعتبر زيت الزيتون مفيد في تقليل الإصابة بمرض هشاشة العظام، لذا يفضل تناوله من قبل الصغار والكبار.
- يعمل زيت الزيتون على تقليل الربو لدى الأشخاص بصورة ملحوظة.
- تعد من أهم فوائد زيت الزيتون أنه يقلل من خطر إصابة الفرد بمرض السرطان، وخاصة سرطان الثدي.
- يعتبر زيت الزيتون من الزيوت المفيدة للرجال بشكل خاص أيضًا بسبب أنه يعمل على زيادة إنتاج التستوستيرون هرمون الرجال.
- في حالة كنت من مرضى السكر عليك استخدام زيت الزيتون حيث يعمل على تحفيز البنكرياس لكي ينتج مادة الأنسولين داخل الجسم، حيث إن هذه المادة هي المسؤولة عن ضبط نسبة السكر الموجودة في دم الانسان، وزيادة إفرازها يحمي من الإصابة بارتفاع السكر.
- يحمي هذا الزيت الشخص من الإصابة بمرض الزهايمر، حيث إن به مواد تعمل على تقوية الذاكرة وحماية الخلايا الخاصة بالمخ من التلف.
طريقة تحديد زيت الزيتون المناسب
من الضروري أن يعرف الشخص كيف يمكن أن يختار نوع زيت الزيتون المناسب له، حيث يختلف النوع حسب ما سيستخدم فيه هذا الزيت، ويمكنك أن تتعرف على بعض المعلومات التي تفييدك في ذلك من خلال ما يلي:
- عليك دائمًا أن تختار زيت الزيتون الموضوع في إحدى الزجاجات الداكنة، حيث إن هذه الزجاجات تقوم بحمايته من الفساد والأكسدة.
- يجب على الشخص أن يحدد الغرض الذي سيتم استخدام زيت الزيتون فيه، فإذا كان الغرض هو تقديمه ضمن السلطة ووضعه في الأطعمة سيتوجب عليك اختيار نوع زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت الزيتون البكر، أما إذا كنت تريد استخدامه في الطبخ فتستطيع أن تستخدم زيت الزيتون المكرر.
- لا يمكنك أن تحكم على أفضل زيت زيتون في السوق من خلال لونه، وذلك لأن لون الزيت يعتمد على نوع الزيتون المستخدم سواء كان أصفر ذهبي أو أخضر غامق، لذا لا يدل اللون على الجودة.
- في حالة كنت تريد استخدام زيت الزيتون في تلميع أثاث المنزل يجب عليك أن تشتري نوع زيت تفل الزيتون، حيث يعد من أسوء الأنواع التي لا تحتوي على قيمة غذائية، بالإضافة إلى وجود العديد من المواد الضارة به.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: علاج دوالي الخصية بالخل أو زيت الزيتون وأسباب الإصابة بها
معلومات عن استخدام زيت الزيتون
هناك بعض النصائح والتحذيرات التي يجب على الشخص أن يراعيها أثناء استخدامه لزيت الزيتون، وهذه الأمور تتمثل فيما سنقوم بعرضه لك في السطور التالية:
- يفضل أن يتم استخدام نوع زيت الزيتون البكر الممتاز في إعداد الطعام والطبخ، وذلك لأنه يتميز بمعدل احتراق مرتفع يمكن أن يصل حتى 200 درجة مئوية تقريبًا، بالإضافة إلى أن نسبة الحموضة به قليلة تكاد تكون منعدمة.
- يجب أن تحذر من أن يكون زيت الزيتون تم عصره على البارد، كما يجب الابتعاد عن كون الزيت من أول معصرة للزيت، حيث تكون نسبة البوليفينول عالية، وهي إحدى المواد التي تمنع الأكسدة ولا يمكن أن تتعرض للمذيبات أو الحرارة.
- ينصح دائمًا أن يقوم الشخص باستخدام زيت الزيتون في فترة لا تتجاوز سنة أو سنة ونصف كحد أقصى من التاريخ الخاص بعملية الإنتاج.
- من الضروري ألا يتم خلط زيت الزيتون مع أي نوع من أنواع الزيوت الأخرى.
يمكنك أيضًا الاضطلاع على: علاج دهون الكبد وزيت الزيتون وأعراضه وأسبابه
قدمنا لكم في هذا الموضوع كافة المعلومات والتفاصيل التي يمكن أن يحتاج إليها الشخص للتعرف على أفضل زيت زيتون في السوق، حيث ذكرنا العديد من الأنواع والماركات الشهيرة التي يمكنك استخدامها بأمان، كما ذكرنا الأنواع الأساسية من زيت الزيتون، شاملين الفوائد الخاصة بزيت الزيتون، وطريقة تحديد زيت الزيتون المناسب، بالإضافة إلى بعض المعلومات عن استخدام زيت الزيتون، ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.